# チャプターURL「The 2 Euro T-Shirt - A Social Experiment」(画像は人権尊重のための手引きより) こんにちは。 耳から美味しいフードウェンデスです。 いわゆるグルメとはちょっと違った、食と健康をならしたちょっとしたマムチしたのをご紹介します。 最近ちょっとスランプ気味と言いますか、なかなか整わないところがありまして、 ちょっと手短に話をさせて頂ければと思うんですけども、 最近参加したとある2つの講義で、同じ動画が立て続けに紹介されるってことがありました。 その動画のタイトルが、The Two Euro T-Shirts The Social Experimentっていうもので、 これご覧になったことある方いらっしゃいますでしょうか。 これ2分弱ぐらいの短い動画で、ご参考までにこのチャプターにもリンクを貼らせて頂きますが、 ざっくりどんな内容なのかと言いますと、 ドイツのベルリンの街中に、ある日突然Tシャツがニューロで買える自販機っていうのが置かれるんです。 ニューロでTシャツが買えるなんてびっくりですよね。 街中の人々も思わず足を止めて、コインをその自販機に入れてTシャツを買おうとする方も複数いらっしゃったんですが、 その後お好みのサイズを選んだ後に、その自販機から突如動画が流れ出すんです。 そこで映し出されたのは、途上国の裁縫工場で働く女性たちの姿で、 この安い2ドルのTシャツを作るために時給13セントで1日16時間も働いている。 そんなテロップと一緒にその光景が映し出された後で、最後に これを知ってもまだニューロのTシャツを買いたいですか?っていう文字が表示されて、 それでも買いますっていうボタンと、あるいはこのニューロを寄付しますっていう選択肢が表示されるんです。 その光景を目の当たりにした後ですからね、結果的に多くの方がニューロを寄付するのボタンを選択したそうで、 そんな社会実験だったんですが、この動画の最後にこんな言葉が出てきます。 この社会実験が行われるきっかけになったのは、 2013年にバングラデシで起きた縫製工場の倒壊事故で、そこで働いていた1000人以上の方が亡くなって、 多くは10代から20代の女性。 そんな方々が、倒壊戦前のビルの劣悪な環境で、低賃金で長時間労働を強いられていた。 そんな方々の多くが犠牲になった。 という大変ショッキングな事故だったので、覚えている方もいらっしゃると思います。 そしてこの事故をきっかけに、ファストファッション業界の実態が知られるようになって、 先ほどの社会実験も司会なのかもしれないですし、 最近はアパレル業界でもこの問題に取り組む企業さんとか増えてきたんじゃないかなと思います。 まさにピーポーキャー弁勢脳なのかなとも思うんですが、 ところでこの事故が起きたのは、 2013年にバングラデシで起きた縫製工場で、 まさにピーポーキャー弁勢脳なのかなとも思うんですが、 ところでこの動画を2つの講義で見たという話だったんですが、 その2つ目の方の講師の方が、 これもご存知の方いらっしゃるかもしれないんですが、 世界不思議発見のミステリーハンターとして長らく活動されていた方でもいらっしゃって、 僕も確実にテレビで見ていたはずなんですが、 ミステリーハンターの方って複数いらっしゃいますからね、 厳密に覚えてるってわけではないんですけども、 あの人は今ではないんですが、 現在はエシカル教会っていうのを立ち上げて、 日本におけるいわゆるエシカルの普及活動などをされていらっしゃいます。 そのきっかけになったのが、ミステリーハンターだった当時、 番組の取材でタンザニアのキリマンジャロの山に登った時だったそうで、 アフリカとは言ってもキリマンジャロの登頂って、 標高6000mぐらいあることもあって寒いので、 もともとは氷河で覆われていたそうなんですが、 その時登った時は1,2割ぐらいしか氷河がない状態だったんだそうです。 その光景を見てふと頭によぎったのが、 その道中で目にしたとある村の小学校で、 子どもたちが一本一本木の苗を植えていた様子だったそうで、 というのもその村では山頂の氷河の雪の激密が生活様子の一部にもなっていて、 でもその氷河が年々少なくなっていて、 いずれなくなってしまうかもしれないということを子どもたちも知っていた。 なのでもう一度その山頂の氷河が大きくなりますように、 って祈りながらその木を植えていたんだそうです。 でもその原因を作ったのって、 その村の方でも、そしてもちろん子どもたちでもなさそうですよね。 その当日の講義でも、 世界のトップ10%の浮遊層が、 世界の温室効果ガス排出量の約49%、 まあほぼ半分を占めているって話も出てきたんですが、 でも回り回ってその影響を諸に受けているのって、 どちらかというとその多く排出している当事者ではない、 浮遊層ではない人たちなのかもしれないですよね。 となると日本での生活も、 ゆくゆくはこのキニマンジャロに影響を与えているかもしれない。 まさにピーポーキア弁善能というか、 そのキニマンジャロでの実体験をきっかけに、 エシカルをライフワークにしようと山頂で決心をして現在に至るんだそうです。 そんな末置さん、僕が参加したものも含めて、 多く講演などもされていらっしゃるんですが、 よく聞かれる質問として、 地産自称の生産物と海外から運んできたオーガニックなもの、 どちらを選ぶべきですか?とか、 環境に配慮した商品だと思って選んだのに、 調べてみたらそんなにエシカルではなかった。 あるいは最近、認証ラベルっていうのも増えてきましたよね。 でも認証ラベルの付いた商品で、 実際はサプライチェーンに問題があった例もあったりして、 本当にそれを信用していいのか、 どれが正しいのか正解なのか分からないというか、 いわゆる安いだけではない、 環境とか原産国の生産者さんに配慮した商品を選べようと思っても、 どれが最善なのかも分からないし迷います。 みたいな質問を多く受けるんだそうです。 まさに自分もそんな感じだなと思ってしまったんですけども、 ところで冒頭、アパレル業界の話が出てきましたが、 これって食品業界でも例外ではなくて、 すいません、全然食に絡んだ話ができていませんでしたが、 これ1月28日の放送でも取り上げたことがあったんですが、 農林水産省からも、 食品企業向けの人権尊重のための手引きっていうのが公表されていて、 この資料に載っている話は、 ILO、国際労働機関のデータがベースになっているんですが、 2020年時点で世界で約1億6000万人の5歳から17歳の子どもが自動労働をしていて、 その約半数の7900万人が、 食品有害労働に就いていると考えられているんだそうです。 1億6000万人というと日本の人口よりもはるかに多いんですが、 世界の子どもたちの約10分の1に該当するそうで、 そしてそのうちの1億1210万人、 全体の約7割が農業セクターで働いているんだそうです。 中でも自動労働が確認されている国として多い品目が、 サトウキビ、コーヒー、家畜、米、魚、カカオなどが挙げられているんですが、 それにとどまらず、確認できた範囲でも75品目自動労働が関与していると指摘されています。 これってサプライチェーンの問題いろいろあると思うんですけども、 端的に言うと生産者の手取り分が少なくて、 子どもを学校に行かせる余裕がないというか、 労働に飼い出されているっていう実態があるからだと思うんですが、 そして職員企業としても直接取引をしているってわけではなくても、 それを原材料にして食品を作って販売しているのであって、 自動労働ともちろん強制労働とかも含めて、 直接取引しているわけではないし、ではなくて、 しっかり人権尊重の取り組みにコミットをして、 まずは何かしらアクションを始めるとともに、 その取り組みを積極的に公表することで、 さらに職員産業全体で取り組みを深めてほしいという期待があるようです。 そしてこんなことも書いてました。 すべての人権侵害リスクをすぐに解決することは不可能であり、 その取り組みが不十分だとそれを隠したくなるかもしれません。 人権尊重の取り組みに完璧はなく継続的な取り組みです。 完璧はないからこそ人権尊重の取り組みを進めて、 改善に向けて取り組んでいるという考え方で進めることが大切ですとも言及しています。 そしてその商品を選択する消費者の側からしても、 これ言っているの本当かどうかわからないですし、 認証ラベル本当?っていうのもあるかもしれないんですが、 でもその一方でこういった自動労働とか強制労働も含めて起きているというのは事実であって、 完璧ではなくてもやらないようにはやる方がいいというか、 もちろん消費者自身がサプライチェーンを直接変革するということはできないかもしれないんですが、 最終的にその商品を買うのは消費者であって、 投票権があるというか、迷いながらもその企業の取り組みに注視をして、 購買という選択を行うことも必要になってくるのかもしれません。 とはいえこういう話ってちょっとしづらいところもあるというか、 僕自身も正直取り組めてるって言える自信はないですし、 保室側らしくなったりとか、無理してとか我慢してっていうのもまた違うような気もします。 でも冒頭のニューロのTシャツの自販機みたいに、 現状を知ることで自然と行動が変わるっていう側面もあるような気もします。 とはいえ消費者、悪気はなかったとしても、 その生産者さんとか流通過程の現状も知り得ないところも多いと思うんですが、 企業の取り組みとともに、 消費者としてもアンデロンを貼ってくることが必要かもしれないなっていう話でございました。 ちょっと話がふわっとしていてすいませんが、 引き続き素敵なフードネスサイトをお使用ください。 本日もありがとうございました。 # コメント御礼🙇‍♂️試行錯誤しながらの配信ですが、ご指導ご鞭撻よろしくお願い申し上げます。 前回放送で、「食品の見切り販売ってどれだけお得か?」っていう切り口で、消費者庁が公表していた 物価高採索に資する食品ロス削減実証業務っていうのを取り上げて、 この物価高の状況だからこそ、食品ロスの削減の機会にもなるかもしれない、みたいな話をさせていただきました。 そこにいただいたコメントで、ヒラリンさんから、 私は個人でジャムなどを作ってマルシェで販売しています。 出店しているマルシェではタイムセールが禁止されています。 タイムセール目当ての客が来ることを防ぐためです。 私個人としても、安売りするぐらいなら同じ出店者同士で配ったり、 自分で消費したりするようにしています。 生産者にも生活があり、賞味期限が競争になったからと言って安くしたら、生産者の生活が圧迫されます。 総論としては食品ロスを減らすことに賛成ですが、安くしてっていうのはちょっとなぁと思います。 っていうふうなコメントをいただいてまして、確かにそうだなぁと思ったんですよね。 この時の話が食品ロスの値引き販売の話に終始していたところもあるんですが、 実際話はそう単純ではないというか、そもそも本来は値引き販売して売り切るというよりは、 安くしなくても低価で売り切れるに越したことはないですし、 そもそもこの時の食品の見切り販売の話って、 いわゆる食品メーカーの流通ルートに乗ったコンビニとかスーパーとかでの販売を前提にした話で、 これって賞味期限が来たから、もう食べられないから破棄されるっていうよりは、 いわゆる3分の1ルールって言われるみたいな、 賞味期限自体はまだ来ていないのに、賞味期限が近くなっていたからっていう理由で、 棚から撤去される、破棄されるケースっていうのもあって、 それであれば値引き販売をした方が、すぐ食べるので別に賞味期限気にならないんだけどっていう消費者がその分安く買えたりとか、 販売する側としても本来の値段よりは売り上げは下がってしまいますが、 破棄するよりは売り上げは上がりますし、産業廃棄物としての処理費用もかからない、 何よりも食品ロスも減らせるってことになるので、 消費者等としてもそういう前提でこういう実証実験をされてたんだと思うんですよね。 でも大手食品メーカーとか小売店と小規模事業者とか個人での販売とはまた全然違った話になってくると思いますし、 今回の話にもつながってくるんですが、消費者としても安ければいいってわけではなくて、 生産者の苦労とか生活がその鍵にあるっていうのを考えないといけないなっていうのを改めて感じました。 そしてやはり完璧な正解はないというか、話とか立場の前提によっても違いますし、 解決策も必ずプラスの側面ではないかもしれない。 そしてグローバルに話を広げるとまた違った問題も出てきますし、 難しいなぁと思いつつ迷いながら今回の話をさせていただいたところでした。 そしてコーンさん、ふわっかさんお疲れ様です。 先ほど買った野菜を半額で買ってきたところです。 最近八百屋さんやファーマーズマーケットでもおまけですってもらう機会が増えてきた気がします。 子供の頃お使いで行った市場でこんな光景あったよなぁと思い出しました。 食品ロス対策の基本なのかもしれません。 生鮮食品を扱う同級生は自分の家の食卓に出る食品の残り物が嫌だからと大量に天ぷらをおまけしてくれたりも。 確かにおっしゃる通り、ピンチをチャンスで転換できる知恵も出し合えるといいですよね。 今日もありがとうございますといただきまして、確かに顔が見える相手から直接買うところから だんだんサプライチェーンが複雑化してぐらつグローバル化して、 その背景にある生産者の現状とか知り得ないことも多くなってきて、 食品ロスもしかり、そして生産者側の人権が侵害されているという状況も起きているのかもしれないですよね。 それも時代の流れなのかもしれないんですが、だからこそ今後の時代の流れというか、 消費者としてもその状況に注視をしながら1億を担えればいいのかなと思ったりもしました。 配信者側の視点としてもどうしても抜け漏れてしまうところもあったりとか、 そもそも知識も完璧ではないですし、どうこうやればないですし、 本当迷いながらではあるんですけれども、引き続きご指導をご面達のほど頂戴できますと幸いですということでありがとうございました。 そして6月の4日にはちょっと突然だったんですが、えのちゃんありがとうリレーというのを放送させていただきました。 ボイシー社員のえのちゃんことえのもとさんが5月末をもって退職されたということで、 ボイシーの功労者というかパーソナリティさんとしてもお世話になった方も多くて、 えのちゃんありがとうリレーというのが続いていたんですよ。 だいぶ短い寄せ書きみたいな放送になったんですが、 稲垣さおりさんからリレー繋げていただき感謝です。ありがとうございます。 といただきまして、この放送がえのちゃんリレー8番として放送させてもらったんですが、 稲垣さおりさんがその前に放送されていて7番で、 その稲垣さおりさんの粋な放送に乗っからせていただいて、 こちらでも放送、実はもともと収録していたんですけども、 いかんせんさっぱりしているので出すの躊躇していたんですよね。 でも出させていただくに至りました。ありがとうございます。 ついてるついてるついてるさん、リレー繋いでくださりありがとうございました。 えのちゃんはリスナーだった。ボイシー歴3年ぐらいの私には新鮮なお話でした。 リレーの最後は岡田社長がいいと思います。 そしてたきみくさんからも公開してくださってありがとうございます。 2021年からのリスナーなのでボイシーファンラボのことは知らなくて勉強になりましたといただいたんですけども、 ツイッターというかXの方でも後押しいただきましてありがとうございました。 確かに2018年から2020年までボイシーファンラボっていうコミュニティが 第1期から第3期まで活動していたんですけども、 そこからあとはボイシーも拡大のフェーズだったからなのか、 しばらくこういうコミュニティっていうのはなかったですし、 そこからパーソナリティさんもリスナーさんも増えているので、 むしろ知らない方の方が大半なんじゃないかなという気もしますよね。 ただちょっと僕も詳細をおいてないんですが、 最近岡田社長がボイシートモの会っていうのを立ち上げようとされてますよね。 当時のボイシーファンラボと同じような形ではないと思うんですが、 単純に広く多くの人にだけではなくて、 もともとボイシーにもあったコミュニティの新たな見直しというか、 今後の新たな動きなのかなと思ったりもしてみています。 どうなるんでしょうねということでありがとうございます。 続いてパパマレアさん。 リレー繋がった。そっかえのちゃんはファンラボ出身?考え深いわ。 といただきまして、このえのちゃんありがとうリレーって、 もともと伊藤洋一さん、白木夏子さん、DJのBさん、田中圭子さんが、 えのちゃんさんの最終出社日ですかね。 ボイシーファン社に押しかけて、ありがとうリレーを順番にされたっていうのが始まりだったんですけども、 そっからその現場にはいなかったんですが、 えのちゃんありがとうリレーっていうのをパパマレアワンさんから独自でまた始められて、 それが僕が8番だったんですけども、 今この放送時点では10番まで続いてるんですよ。 過去放送のURLは、えのちゃんありがとうリレーの放送概要欄に記載させていただいているので、 もしよろしければってところなんですけども、 すいません、ちょっと話を戻しますと、 えのちゃんさんもこのボイシーファンラボ1期の出身で、 そっからボイシーに入社して、 ボイシーファンラボ2期と3期のコミュニティマネージャーを務められていて、 その時僕もえのちゃんさんにお世話になったっていう経緯があったんですが、 その当時のファンラボにはパパマレアワンさんも絡んでいただいていて、 っていうのもファンラボメンバーで、 ボイシーパーソナリティさんにインタビューしようみたいな企画があったんですよ。 そのうちのゲストの一人がパパマレアワンさんで、 もうほぼ5年前とかになるんですけども、 僕その時に初めてパパマレアワンさんにお会いしたんですよ。 その意味でも感慨深いなと思いつつ、 リレー放送、そしてコメントありがとうございました。 最後に前回のコメント御礼会に、 二重領司まさきさんから、 僕が1000人くらいフォローしたい気分ですって言っていただいていたんですが、 いや、なんかちょっと気を遣ってしまってすいません。 まさきさんの本も取り上げた放送会で、 フォロワーが結構減ってしまったみたいな話をしていて、 その意味でも、しかもさらに気を遣ってしまった気もして、 なんかちょっと申し訳ない感じなんですけども、 なんとなくまた減ってるような気がして、 今自分のチャンネルのフォロワーさん見ないようにしてるんですけども、 無料放送であってもボイシーって伸びるどころか、 減ることもさらにありますからね。 特にこのチャンネルが顕著なのかなっていう気も知らなくもないんですが、 それはさておき、 まさきさん今度岡山での出版イベントとか、 田中恵子さんとコラボ放送されるっていう話も聞いていますので、 今後のご活躍も応援しております。 ということで、どうしても拙い放送、 迷いながらの放送になっている部分はあるんですけども、 また早めに放送会収録できればと思いますので、 もしよろしければ、引き続きお付き合いいただければと思いますし、 良かった放送会、いいねとかいただけますと大変嬉しく思います。 ということで、改めにありがとうございました。 続き、素敵なフードレスライフをお食事ください。