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本当に美味しい豆腐だと、何もつけずに美味しく食べれてしまいます。全然参考にならなくてすみません…😅
冷やっこはまさにカルテス・エッセン！うんうんと頷きながら放送を聞いていたら
無性に食べたくなってきて、夕方お豆腐屋さんで油揚げを買うついでにお豆腐買っちゃいました😆
私はサラダが好きでよく食べるのですが、日本食でも相性の良いメニューがたくさんありそうなので、私もカルテス・エッセンを上手に取り入れてみたいと思います✨
明日は早速冷やっこをいただきます♡
工夫次第で日本食にも応用出来そうですし、カルテス・エッセンのエッセンスを取り入れて、時間とエネルギーをより大切にしたいものに使えるようになると良いですね。美味しい冷奴を召し上がって下さい^_^
食べ物（料理）の温度で美味しさに違いがでることはありますよね？
それぞれの食べ物（料理）の適温を知っていれば、より美味しく味わうことが出来そうですね
猫舌の私には特に熱い料理は味が感じられないです
これからの季節、お鍋やすき焼きなどは大変です
小籠包なんてありえない！ですw
アイコンも猫ちゃんですが、猫舌なのですね！(笑)とはいえ全然笑えないと言いますか、確かに冬の料理は大変ですね…💦
こんばんは^ ^
冷奴や湯豆腐に適応があるのですね♪
なんとなくではなくて、数字で表されると、違いますね〜。
私が20代半ばの時、生後3〜4ヵ月の第一子の子育て中でした。
午前午後各最低2時間は、戸外で遊ばせましょう指導され、食事を用意出来ず、毎食豆腐一丁食べていました。1ヵ月も経たないうちに、子供の頬に赤い発疹が💦。授乳🤱中だったので、子供の食事は、母乳のみ。大豆アレルギーだと咄嗟にわかり、豆腐辞めたら、スルッと治りました。豆腐の思い出。適量って大切ですね。
何と大豆アレルギー(o_o)今では食べることが出来るようになられたのでしょうか？これまた個人差も大きいと思いますが、適量は大切ですね💦