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枝豆がビールのおつまみになったのはいつ・どこ？🍺199

09:10
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#ビール #枝豆 #エビスビールビヤホール #冷やしおでん #権兵衛
『ビールはコミュニケーションツールです』其味至って苦けれど、胸膈を開く為に妙なり
重富ゆたか🍺麦酒伝道師
  1. 09:10
    1.

    どうやら「おでん」が関係しているらしい…

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コメント

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エスせん
2023年1月23日
元々は酒のつまみだった炒り豆から、枝豆をつまみにする方向にいったのかと思っていました。おでんからだったとは、全く想像だにしていませんでした。貴重なお話、ありがとうございました。
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maco
2023年1月19日
枝豆の話し、NHKの「チコちゃんに叱られる」でやってましたねー
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ふさみん
2023年1月17日
北米だとピーナッツをお通しで置いてるお店ありますねー。
私は最近、子供の前で飲むことをしないので、晩御飯食べて、子供が寝たあと、飲むだけで食べないです（食べると翌日胃がもたれるようになったので）。

枝豆は、英語でもedamameで売ってますよー。私も大豆の赤ちゃんだったと知ったのは、高校生の頃でしたのでご安心を。
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『ビールはコミュニケーションツールです』其味至って苦けれど、胸膈を開く為に妙なり

重富ゆたか🍺麦酒伝道師

福沢諭吉先生の著書「西洋衣食住」より⇒「其味至って苦けれど、胸膈を開く為に妙なり」【訳：ビールはかなり苦いけれど、飲んだ人が心を開いて、腹を割って話ができる飲み物です】つまり、現代語に訳すと「ビールはコミュニケーションツール」。ツールのクオリティが上がれば、コミュニケーションの質が上がるんです🍺　ビールのクオリティを上げるには【手入れの行き届いたビール】がとても大切です。コミュニケーションを構築するのはビールに任せて、もっと貴方にしかできない事にエネルギーをつかって欲しいのです。

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自主制作映画「日本の麦酒歴史」
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