# チャプター1 マーケティングスタディーの役です。みんなでマーケティングを学んでいきましょう。 大阪府寝屋川市手打ちの上を向いての私はナルヤと 香川県丸川市純手中道吉谷の山下義坂と 香川県高松市のご飯屋さんみほこんちのみほこです。よろしくお願いします。 香川県高松市のご飯屋さんみほこんちのみほこです。よろしくお願いします。 まさかの合いの手をちょいちょい入れてきてくださってましたね。 そうですね。なんか珍しいテンションですね。 言ったけどテンションが高いみたいだね。 動揺が見えますね。なんとなく。 いや、安堵感。 安堵感ですか、これは。 やっとご飯屋さんにたどり着いたっていう。 ずっとハラハラしてて。 うわ、待たせてるなと思って。 たくしまくんとも連絡つかんしみたいな。 なんかいいですね。人間味がすごく感じられますね。 そうですね。よかったよ。今日は。 吉坂さんもやっぱり人間だったんだっていう。 温かい角度から見ていただいて、本当に。 いやいやいや。 僕も実はちょっと寝坊してて。 本当ですよ。 みなさんしっかりしてください。 僕はしっかりしてますよ。 僕はもう家族を散々に壊してきたっていうぐらいです。 そうですね。 僕もお目目パッチリやったんですけど、ついつい寝てましたね。びっくり。 美穂子姉さんがやっぱりしっかり連絡してくれたんで。 安定な。 僕普段は安定してるんですけどね。 ちょっと今日お盆前なんでね。 家いろいろがたくさんありました。 明日はお休みでしたっけ? 明日だけはお休みですよね。 休みなんだけど、いっぱいあるんですよ。 いっぱいあるんですよ。 することが。 そうでしょうね。 娘が帰ってくるとか、親戚も千葉から帰ってきてるとか。 いろいろあるんですよ。 そうですね。 山下兄弟、正揃いですか? 兄弟は全然正揃いしない。 全然しないですね。 山下兄弟、ソロは普通の日やな。 普通の日。 そうなんですよ。 ニュースを。 エナルさんのチャッピーの機嫌は治ったんですか? ゆえゆえ治りました。 なんだったんだっていうぐらい。 仲直りできたんですね。 そうですね。 チャッピー、ジェミニ、クロードコード。 全部に聞いたんですか? 聞いてないです。チャッピーにしか聞いてないですよ。 みんな元気でしたね。 僕も調べたんで言っていいですか? お願いします。 ちょっと待ってください。1個だけいいですか?その前に。 先週の美藤さんが一緒にしてたまとめの回の時のやつ。 振り返りのうぎ。 聞いたんですけど、私が言った横浜のガチャのやつ。 誰も覚えててくれなかったのショックでした。 ガチャガチャを引いて、そこに5つの商業施設があって、その割引券が出てくるから、出てきたら割引券に行くっていうシステム。 あれ結構いい話題だなと思ったのに、誰も覚えてくれてなかった。 いや、あれ僕も考えたんですよ。 うちの店もガチャがあったから。 そうですよね。 そこに大谷さんの割引券を入れるっていうのもありだなと。 そうそう。面白いですよね。 めちゃくちゃいいっす。 やってほしいです。 看護師とか関係ないけどね。 みよこさんからガチャガチャの話が送られてきて、何のことやろうと思いながら、 それくらい何も覚えてないですね。今の今まで。 覚えててください。 一応僕は聞いたら覚えてましたからね。 ありがとうございます。 以上です。 じゃあニュース。 素晴らしいニュース。ありがとうございます。 まあまあガチなやつ。 お願いします。 2026年7月の飲食業倒産が過去最多112件を記録。東京商工リサーチの調査によると、 2026年7月の全国の飲食業倒産件数は単月で112件となり、 1997年以降の30年間で7月としては最多を更新しましたとのことですね。 7月としては最多ということですね。 ちなみに背景としては食材費や高熱費の高騰に加え、深刻な人手不足や人件費高騰が主な要因です。 特に超零細規模の居酒屋やラーメン店において、コスト上昇分を十分に価格転換できず、資金繰りに行き詰まるケースが目立っております。 長く聞く感じですね。 じゃあ次に行きますね。 わあ、すごい。 エネルギー・インフラ企業による外食企業のM&Aが滑挙、かっこ形容ガスによる買収など、 2026年7月の食品・飲食業界におけるM&A買収の動きが活発で、1月から7月前の累計件数は100件に達してますとのことですね。 これはエネルギー・インフラですからね。 例は千葉県の都市ガス事業所である京葉ガスが和食レストラン花禅を展開するグリーンダイニングを完全ホワイシャ化したということが話題になりました。 インフラ企業が飲食業をM&Aしたというのが珍しいという感じですね。 ちなみにその次に5つ障害してくださいと言って、今は1と2で、3つ目がまだ三振興ですね。 出ました。 あと4位がファミレスの大手による深夜の営業の再強化と精進化DXの波、外食大手を中心にコロナ禍やその後の時短営業から移転して深夜営業を再強化する動きが広まってます。 へー。 だから精進化、QRタブレット注文とかみたいなのを使って、ポストカットして、ないよりあった方がマシみたいなノリでやってるんだろうなと思いますね。 あーなるほど。 これ多分ですね。 なるほど。 あと次はAIエージェントを活用した次世代の飲食店探し予約体験が本格化。 消費者の店舗選びにおいて従来のキーワード検索からAIを活用した提案型のアプリの仕事が進んでいます。 動向、今の気分やその日の体調シチュエーションを入力するだけでAIエージェントが最適な店舗をダイレクトに提案予約までアシストする次世代型プラットフォームでうまめなどの導入サービス展開が相次いで発表され、 うまめ。 うまみじゃないですか。 うまみですね。 飲食店探し。 集客PRのあり方に新たな変化をもたらしていますとのことですね。 うまみ。 うまみ前なんか話した。 そう言ってましたね、たしかに。 何でしたっけ。 食べログじゃなくて。 何でしたっけ。 レティ。 グルナビーのアプリだった気がします。 うまみ。 まだちょっとこれこういう首都圏とかみたいなビッグデータというか大きいデータがあるところはあるんですけど、 地方とかではまだ拡張しにくいんじゃないかなと思います。 そうなんですよね。うまみはちょっと見てみましたけどなんかさっぱりでしたもん。 うまみあれです、たしかにね。 はい。 お盆でもなんかもうそのままマウント取れたわけじゃないんですけど、結構もうお盆でもお客さんたくさん来てくれてるんですね。 お盆だからだろって思いじゃないですか。 お盆だから来てくれるんですけど、結構ねそういう大混雑に結構リピーターの方が来てくれてるんですよ。 僕3回目っすよとか。 お盆のリピーターですか。 いや、なんかお盆期間を利用したリピーターなんだけど、 毎日だけ冬だった、すだちいやや食べたかったんだ、この夏に来ましたみたいなとか。 結構東京とか大阪とか結構ちょっと遠いところから結構来てくれてて、すいませんみたいな。 素晴らしいですね。 だからなんかお盆だから忙しいとかってあるけど、結構リピーターの方が来てくれてるなっていう感じがありがたいです。 いいですね。 だから新規を取るのにプラットフォームももちろん大事なんですけど、 基本はやっぱりリピーター獲得が大事だよなっていう。 確かに。 いちごの法則ってもあるじゃないですか。 いちごの法則。 結構有名な新規のお客さんを取るのとリピーターを来るのでは、 リピーターを来てもらう方が1だとしたら新規取るにはその5倍のコストがかかるということですね。 初めて聞きました。 超簡単に言いますよ。 1回来てくれたお客さんに次使える100円の割引券を渡すが100円だとしたら、 新規のお客さん来るためには広告を出すとか、そのためにSNSバンバン頑張るみたいなんで、 500円ぐらいの費用が必要ですよっていう風に言われてるっていうことですね。 なので1回来てくれたお客さんをまた次も来てもらうようにするっていうのが基本だなって思います。 そうですね。 一番のマーケティングは基本的には味がおいしい、商品価値がちゃんと担保されてるっていうところが第一番かと思って、 その次に接客とかかなと思うんで、 味だけに走るっていうのは僕は難しいというか、全員がおいしいと思うものは絶対ないと思ってるので、 味がまあまあ、接客もまあまあみたいなところを狙っていくのが一番良さそうな気がしますけどね。 まあそうですね。 普通に考えて確率論で言うと。 みたいな感じですね。 それでも新規は確保していかないといけないので。 ただこれって福利みたいなもんで、リピーターが来たらリピーターが宣伝してくれるから、 それでそれを見てまた新規の方が来てくれるみたいな感じになると思うんで。 ああ、そうですね。 だから言い方はあれですけど、おいしくて愛想が良かったらお客さんって増えるんだろうなというふうには思います。 そうだと思います。僕も。 ごめんなさい、これ飲食店ニュースなのに全然議論を展開しへんわ。 素晴らしいお話です。 客観的に見ても、吉田さん、吉谷さんのうどんってやっぱりおいしいんですよね。 あげるとかじゃなくて、他との差別化ができてるというか。 なんでかって言ったら、純手打ち手切りでしてるじゃないですか。 だから麺がやっぱり違うんですよね。今のお店さんと。 こことここのお店は似てるけど、でも吉田さんの店のうどんの麺って唯一無二じゃないですか。 多分宮崎さんもいろいろ食べてて思うと思うんですけど。 それを切りたてですぐ湯がいてとかやったら、もしかしたらちょっとまた一緒になる可能性はあるんですけど、 宮崎さんって全て切りたて湯がきたてじゃないですか。 だから、やっぱり吉谷さんのうどんっていうのがあるんですよ。僕の中でも。 このうどんが吉谷さんやなみたいな。 それがやっぱりいいんですよね。差別化になってて。 他では食べれない手切りのうどんが出てるみたいな。麺に関して。 僕は麺をめっちゃ知ってるから、なおわかるというか。 だからそれがいいと思うなと僕は思いますね。 しっかり差別化できてるなっていうのはすごく。 多分それも感じてるんじゃないですかね。 お店さんは。 お客さんは多分感じてると思いますよ。絶対に。 そこは良さって思ってると思いますね。 美味しいですもんね。 優しさがあるというかね。 分かります。 優しさがあるんですよね。 分かります。 吉谷さんのうどんみたいなね。なんとなくこう。 私も初めて行った時は優しいと思いました。 やっぱりしっかり差別化ができてるっていう感じがしますね。麺に関しては本当に。 嬉しいですね。 ちなみに今日来てくれたお客さんで、 どっから来たんですか。広島ですって言ったら、 これ行きますかって聞いたんですよ。 前もこの席に座って同じこと聞いたんで、まだ行けてないんですよって言われて。 いやいやいや全然まだ行けないのですみません。先にこっち来ちゃいましたみたいな。 これ勧めがち。 広島って聞いたらこれ行きますかって聞いて、 弟子の店があるんですよ。 今日普通にお客さんに、カウンターに座った左側のお客さんに広島の仮面を勧めて、 右のお客さんにQ太郎を勧めてましたからね。 すごい。 めっちゃ弟子いますねみたいな感じになって。 いやたまたまです。広島と大阪やったんで。 ヒロッキンとかも、この7つのアイテムも5、6枚ぐらいショップカードを配ったんじゃないかな。 ヒロッキンの店もだいぶ、Q太郎もそうだし、金子もヒロッキンもだいぶ専念してますよ。 僕の店もね、していただいて。結構僕も今いらっしゃいますね。 吉野さんから聞いたよって。 だから正直やっぱり寝屋川はなかなか見に行かんって言われる。 本町行くよじゃありますって言ったら、本町行くよって大体みんな言う。 職場が近いとか。 何かあるんですか、弟子の店が。教えて教えてって。 寝屋川行きますって言ったら、いかんな。 でもそれでもね、ちゃんと言ってくださってることは嬉しいし。 あと共通してなんとなく思うのが、みんな帰り際に言ってダッシュで去っていくというか。 そういう気遣いの人が多い気がしますね。 バタバタしてるから最後にちょっとボソッと言って。 えーみたいな。えーみたいな感じで去っていくみたいな。 待ってーっていう感じで僕の気持ちは。ちょっと待って待って待ってって言いながら。 でもありがたいですね。ありがとうございます。いつも。 いえいえ。 でも本当にたくしま君のとこ、寝屋川の大人でって言ったら、上を向いてやろうとかって言う人。 知り合いとかに、仲いいんですよみたいな。 あとあの、久太郎を紹介するときも本町で、久太郎って分かる分かるって言って。 関係あるって言う弟子なんですよ。 え、そうなん?みたいな。 どっちが?とか言われる。 あ、一緒に行こうっすねみたいな。 やっぱ好きな人は知ってるんですね、みんな。 そうそうそうそう。 でも久太郎行ったことあるわ、まあまあ聞くっすね。 へー。 うん。 本町プランだよ。 素晴らしい。いいですね。 で、えっと、あれですね。 はい。 美穂子さんニュース。 ニュースじゃん。なんかちょっと、AI関連で言ってみていいですか。 どうぞ。 すげー。 8月7日に公開された、Invisible to the Machineという研究が、論文が発表されました。 へー。 インビジブル。 インビジブルってなんか聞いたことあるな。 なんかバリトーの、全然日本じゃないんですけど、バリトーでなんか研究してる人がいて、 えっと、飲食店とカフェバー、7776店舗を網羅して、チャッピーとクロードとジェミニーとパブリックシティの4つに、96パターンの条件で飲食店を推薦させました。 合計2208回答を分析した研究結果っていうのが発表されて、 衝撃の4776店舗のうち、85.6%のお店が、どのAIからも一度もお勧めしてもらえなかったっていう話。 むずいっすね。7776店舗を。 超関連に言ったら、一部の15%しかAIから紹介してもらってないってことですよね。 実際にはちゃんと営業していて人気もあるのに、AIから見ると存在しないに近い店がかなりあるということです。 それ何でしょうね。口コミ数とかアクセス数とかですかね。 口コミの数が多い時点の公式サイトがある。価格情報がネット上に掲載されている。 他のウェブサイトや記事などでお店について言及されているといった、ネット上にお店を説明する情報がきちんと存在していることが重要だということでした。 前とかだったらGoogleマップで何となく自分で探したりしてたのがお客さんが。 これからはAIにこういうお店あるとか、こういうお店教えてって聞いて出してもらってお店探しするようになるから、 そういうAIに存在を認めてもらえるような発信というか、そういう風にしていった方がいいよねっていう話題です。 これでも自分のAIでは検索できないじゃないですか。 確かに。 僕が有志者の対象っていうのはAIがわかっているから。 そうですね。確かに。 だから検証しようがないですからね。 自分で確認できないですね、これ。 あと、僕たぶんどっちかといえば発信してる方なんで、拾ってくれやすそうな気がしますよね。 そうですね。 吉井さんは絶対拾ってくれますよ。 拾ってくれますね。 絶対拾ってくれます。 だからそういう方向にシフトしていくんでしょうね。 勝ち組と負け組の差が広がるってことやろ。 そういうことですね。 AIを活用した、吉井さんもおっしゃって、そのAIで飲食店を進めてもらうっていうのが、たぶん当たり前になってくると思うんですよね。 普通にたぶんGoogleとかでも、Googleマップとかでもそういうのが導入されて、 この辺にあるんやけど、おすすめの3つ教えてくれーみたいなのを言ったら、ぴゅっと出してくるみたいな。 ジェミニが解析して。 そうですね。 でももう一つ絶対AIで調べようとないですね。 でもどうなんでしょうね。 そうなったらそうなったで、昔で言うSEO対策みたいなのが出てきそうですよね。 ありましたね、前。 ただでも、やっぱりこれ自分対策って自分がするじゃないですか。 そうじゃなくって、発信して、いいねの数であったりとか、他の人からのインスタでの再投稿とか、リツイートとか、フォロワー数とか、リプのやり取りとか、そういうのを総合的に判断されると思うんですよね。 ああ、なるほど。そのAI的に見たネット上での強いというか。 そうそう。だから一人が頑張ったからといって。 総合的に、AIが判断してくれるってことですね。一気にベータ判断して。 たぶんね。だから毎日10ツイートとかしてても、いいねがゼロとかになると。 はいはい。 逆に、いつも投稿はされてるけど、いいねが少ないんですよねってオススメに出てくるかもしれないですよね。 確かに。そうなったら、AI的にマイナスプロモーションみたいな。 なる可能性はあるんですよね、確かに。 確かに、すごい一瞬で。 AIもそういうとこまで見るというか、一面性だけじゃなく多面性、ちゃんと判断してオススメしてくれると思うので。 そうですね。 これでもね、最近AIに関する動画を結構見てるんですけど、 エンジニアさんとかは全然いいんですけど、やっぱり普通のユーザーさんは、なるべくAI使わない方がやっぱり良さそうみたいな感じで今流れになってきてますね。 いや、特に若い子とかもそういうか、AIの答えが全部正解と思ってしまうから。 すぐにやっぱりそこで正解を求めてしまうとか。 特にチャッピーや友達みたいな感じになったら、それが全てになってしまうから。 AIってどちらかというと何も言わないと、こっちが嬉しくなる回答してくる気がするんですよ。 そうですね。 なるほど。 だから自己肯定感は上がるのかもしれないけど。 今結構、名前ちょっと言い忘れてたんですけど、AIの前までプロンプトって言ってたのがそれじゃなくて、なんとかっていう機能が大事になってきたみたいな。ガードレール機能であったりとかみたいなのが大事になってきたとか言われてるくらいなんで。 うん。 へー。 そうなんですよ。言い方古臭いんですけど、やっぱり野生の感が見分かりにくいなっていうのは。 まあでもそうですね。 そうですね。 人間の判断で大事なところで、何か気になるとか、虫の知らせみたいな。そういうところを大事にしていかないといけないよねみたいな話があって。 なんかそのAIの意見に全部頼り切ってしまうことが多そうだから、危険かもねみたいな。もうAIが全て正しいみたいになったら危険かもねっていう。 うんうん。 第6巻磨きたいですね。 我々はAIネイティブでもなんでもないので。 そうですね。若い世代というかね。 特にこれから、もしくは今急にAIが全てみたいになってるとか。 それは仕事で行動を書くために使ってるとかは全然別ですけど、やっぱりAIが友達みたいになって、そういうのは良くないかなと思いますね。 子供の夏休みの宿題のプリントの、絵を描く宿題あるじゃないですか。 日の用心とかみたいなポスター描くか、自由な絵を描くか、書道とあと何だったかな、何個か選んでどれか一個やりましょうみたいなことが書いてあるプリントの一番下に、AI生成は不可って書いてありましたからね。 え、どっちでしたっけ。 生成AIだと思って。 生成AI。 そうそう、書いてありました。 でもそれを書いておかないとやっぱりする人がいるんだろうなって思いました。 まあするでしょうね。 僕が小学生だったらしますもんね。 それでいけるんやったらやろうみたいな。 AIも厳しくなってるじゃないですか。 こういう写真にしていけたら、それはガイドラインに抵触するのできませんとかって。 そうですね、確かに。 前までたまらんやったが、最近結構出てくるさ。 あ、そうなんですか。 私まだ言われたことないです。 たとえばジブリ風にしてとかですよね。 シャッピーでジブリ風にしてとか言ったら。 あ、それもできなくなったんですか。 なんかできないときもありましたね。 僕はいつもグログに言ってるんですけど。 グログはなんか全部やってくれます。 僕はその画像2の写真を画像1のようにしてみたいな感じで頼むときに、 ジブリとかをそのまんまジブリっぽくしていってたら、それはできませんとかって。 ジブリは縦ですね。 そうやってね、ルールができていくというか。 そうですね。 でも明らかにそうじゃないっぽい感じになってますけどね。 なんとか風にしてとか言って。 グログでもOKやけど、ちょっと違うかなみたいな。 ガチのそんな風にはなってないかなみたいな。 そこで上手いこと均衡を保ってるんかなとか。 やっぱりね、本当に。 そうですね。 ちょっと良くないと思いますよ。 大学生とかで。 全部書いてくれるじゃないですか。 高校こういう題材でこういうレポートを出せって言われたんで、 自分らしさを残しつつ、こういう感じの記事を書いてくださいって言ったら書いてくれるじゃないですか。 そうですね。 そりゃあ良くないですよね。 僕カンニングずっとしてたんで、カンニングしてる奴が言うなっていう話なんですけど。 でもまだカンニングの方がちょっとマシかなとか思ったり。 カンニングを元にして、いろいろ考えて書くんで。 カンペ自分で作らなきゃいけないですからね。 そうそう。ちゃんとね、しっかり。 カンペを作るために、いかに効率のいいカンペを作るかで、 授業を一生懸命聞いてたら頭に入ったっていう。 そこちゃんと頭使えますもんね。 そうそうそう。 先生こういう言い方してるから出るんちゃうかな。 カンペに使う男もいながら聞いてたら頭に入っていくっていう。 それもなんかすごいですね。さすが吉原さん。 先生こういう言い方してるからテスト出るんちゃうかなっていう。 それはすごいですね。 効率よくカンペ作らないと無駄にカンペできないからね。 そうですね。 考えたら本当にね、今はそういう子増えてるでしょうね。 たまに、本当にたまに思います。 変身ですね。若いアルバイト生からの変身で。 絶対これAIやなみたいな。 LINE? そうです、LINEですね。 こんなこと考えられるというか、こんな反応できるんやって思ってて。 すごいなとか思ってたけど、でもその子と仲良くなるじゃないですか。 話してたら、やっぱり全部聞いてますみたいな。 その時どう言ったらいいんだろうっていうのをAI投げて、こう言った方がいいよっていうのを聞いて、 それをコピペして、コピペしてるじゃないですけど、 そういうのを僕じゃなくて他のいろんな人にやってるみたいな話をしてて。 じゃああの時のあれもそうかとか。 でも悪い気はしないですよ、もちろん。 でもやっぱみんなそういう感じなんやなっていう感じですね、若い子はね。 まあそうなんでしょうね。 ちょっとこれ忘れてるのもわからないんですけど、これ飲食店ニュースなんで。 AIの話めっちゃしてました。 たくしまさん次ニュースお願いします。 いいですか。 ちょっと待ってくださいね。 てんや。 いや、てんじゃないです。 なんと。 ドキドキ。 フレッシュネスバーガー。 香川でちょこちょこあります?フレッシュネスバーガーって。 ある。 続けましょう。 ありますよ。 フレッシュネスバーガーが、 昼飲みを取りに行こうとしてます。 わあ、出た。 で、フレッシュネスバーガーは夏企画でビールとレモンサワーを週日1杯290円で提供してるっていう。 で、もともとフレッシュネスバーガーには16時以降にフレバルっていう、そういうあるらしいんですけど。 フレッシュネスバルみたいな。 そういう時間帯で取り込もうっていうのがあったっぽいんですけど、夏休み期間は昼からアルコールを楽しめる需要まで取り込もうみたいな感じでやってると。 うわあ、取り込まれたい。 いやあ、でもなんかそれ考えたらあれですよね。 前のスタバのパン飲みとかもそうだけど、さっきの深夜とかに精進化をしながら栄養していくとかもあったけど。 やっぱり健康飲酒需要みたいなのが、コロナ以降減ってきてると言ってたけど、まだちょっと副調の日差しがあるんじゃないのかなと思いましたよね。 それは深夜じゃなく昼とか夜みたいな早い時間になってる気はしますけどね。 なんかやっぱハンバーガーを食べる場所から、昼飲みの提案で、暑いなみたいな。 ああ、でもちょっとビールを飲みたいなみたいな。 ラーメンとかビール置いてるとこ多いじゃないですか。 ラーメンあそこラーメンってちょっと一杯ね、ビンビールでも引っ掛けるかのところの発想を。 ビール飲みたいな。 でも今夏で限定でフレッシュネスバーガーであれやってるやんみたいな。 じゃあちょっと行こうかってなりますもんね。 バーガーとビールはいいですよ。 たくしんまくん、フレッシュネスバーガー居たことある? 吉坂さん、あります。 氷園に、氷園、今もう無くなっちゃったんですけど、駅の階層のあれで、フレッシュネスバーガーが改札口の本当に徒歩1分ぐらいのところにあったんですよ。 だから僕もちょこちょこ買ってたんですよね、実は。 美味しいですよね、フレッシュネス。 僕初めて行ったのは博多の天神の親福大通りのところのやつでしたね。 どういう流れで行ったんですか、それは。 福岡にもこんな美味しいハンバーガー屋さんあるんやなと思って。 次、新宿の秋葉原の場所にあったんですよ。 こっちにもあるんやと思って。これこれ俺探してたみたいな。 でもある度にもう1回できて。 夢タウンとかありますよね。 ありますあります。夢タウンに入ってる。 夢タウンだけですか。 高松はもしかしたらそうかも。 あとはちょっと分かんないです。 そうですね。最初美味しくてびっくりしましたね。 美味しい。 やっぱ昼飲みの提案をしてるっていう。 結局はだから。 アルコール需要が伸びてきてるんだなっていうのがすごく。 どうなんでしょうね。 アルコール需要が伸びてるっていうところもすごくあると思うんですけど、 結局そこで勝負しないと生き残っていけなくなってしまう。 そこで勝負しないと生き残っていけなくなってるんかなとか思ったりしますね。 逆談逆談。 私もそんな気がします。 需要よりは利益率が高いからアルコール。 そこを欲しがってるんかなっていう。 まあそういうことですよね。 結局お客さんの数が減ってるから、客数を増やすっていうところが難しく全体的になってきてるから、 結局は一人のお客さんが使ってくれる金額を大手間上げていかないと再産が取れなくなるから、 やっぱりアルコールってすごく良いバイトだよね。 客さんは上がるからね。 上がりますね。 上がりますね。 やっぱりそこにフォーカスするんでしょうね。 お酒自体はね、飲む人減ってるんかなっていう感じがする。 これどうなんでしょうね。真面目な話、ここ数年でグルテンは体が悪いですみたいなと、 お酒は体が悪いですみたいなの結構出てきたと思うんですよ。 グルテンフリーしてますみたいな人、それで小麦粉を体に入れるのやめてますみたいな人は結構聞いたりするんですけど、 それで健康のためにお酒やめましたみたいな人ってあんまり聞かないなと思って、 もちろんあれですよ、その医者にもうこれ以上飲んだらダメって言われてストップした場合は別として、 自ら率先してお酒やめましたっていう人はあんまり聞かない気がするんですけど。 なんか、やめましたじゃなくて若い子が自然に飲まない選択をしてるイメージ。 おー、やました派。 気がしますね。やっぱりアルハラとかあるじゃないですか。 確かにね。 やました派なんて聞いたんですね。 やました派なんて聞いたんですね。 そんな気がしますね。 それ分かりますね、やっぱね。 上司が酒飲んでなんかうぜえなみたいな、うぜえ系になる人いるじゃないですか。 ってなったらやっぱ新人の子も、こんななるんやったら飲まんとこうとか。 そうそうそう。別に頑張って飲む必要もないっていう空気もありますし。 それって言うと若い子の喫煙率が増えてきた気がするんですけどね。 電子タバコとかの。 どうなんですかね。 うわ、どうだろう。そこは大胆としては変わってないですけど。 大胆としては変わってないですけど。 年いってる人、禁煙してる人、昔吸ってたけど辞めた人増えてる気がするんですけど。 若い子の喫煙率が高く高い気がするんですね。 へー、それ面白いですね。 電子タバコね、やっぱり電子タバコ。 確かに。そんなに体に悪くないイメージがあるからですかね。 分かんないですけど、一つだけやるときはお金がかかるじゃないですか。 間違いないです。 分かりますね。 これちょっとまだ僕の正論コーナー入るんですけど。 正論コーナー。 一本目吸う必要なくないって思うんですよね。 どうなんですか。 めちゃくちゃ吸ってたんで、でもう29歳で辞めたんですけど。 うん。 それと同じですよね。もしかしたらお酒も一緒かもしれないですね。そう考えたらね。 ちなみにみよこさんとたくしまくんの前でも言うのもあるんですけど。 なんか最近やたらとお酒は体に一番立ち回りドラッグだみたいな動画がめっちゃオススメされてくるんですよ。 それは山下さんがそれを見るから出てくるだけです、きっと。 もう分かってるからいいよと思って見ないんですよ。 見ないかったら見なかったら、まだ毎回毎回見てる動画の2番で3番とかに上がってくるんですよ。 すごい。 ねずみよくオススメしてくるんですね。 もう分かってるから。 そうですもんね。結局肝臓が全部まあまあ司ってくれるじゃないですか、僕らの体を。 結局肝臓が一番最初に処理するのってアルコールなんですよね。 アルコールが終わってから他のやつをやろうみたいな。 一番アルコールがポンって入ってきたらそれをブワンって全部分解しようとするんで。 分解するんですね。 分解しようとするんで、確かにダメなものなんですよね。 でも適量やったらいいと思うんですけど。 そうですね。 今日時間を決めて飲みましょうとか。 あれもう全部聞きました本当に。 あれとルール。 ズル勝つことに対して。 やっぱり僕も絶対必要やなと思ってて、プロのアスリートの方たちもみんな口をそろえて言ってたのが、 じゃあそれでズルさを持たなくて優勝できましたかみたいな。 ソフトボールの優勝した方を言ってたんですけど、でもそれだけじゃ絶対無理だって言って。 やっぱりそういうズルさっていうのは必要だなっていうのを聞いて、 そうなんやなってね。 某法的なズルさね。 そうですね。めちゃくちゃ変なズルさじゃなくて。 でも今日見てた動画で勝つためにズルは必要かどうかみたいな延長戦であったのが、 今科学が進歩してきて、スポーツのいろんなものが判定されるようになってきたから、 その時に元々クリーンなサッカーのプレーをしてる日本人が、逆に今際立ってきてるみたいな。 今本当に日本代表が強くなってるのもそれもあるっぽいですよね。 だから今サッカー日本代表だいぶ強くなってきてて、それも興味深かったですよね。 元々クリーンなプレーっていうのは馴染んでるからっていう。 昔の人はダメだったけど、ダメだったっていうのはクリーンなプレーしててもビデオ判定みたいなのがなかったから。 でもそれぞれの精神が根付いててるから、今の若い子とかはその精神ありきで褒められたりとかするっていうかね。 技術が上がってるっていうのは面白いなと思いましたね。 いいですね。 正直者が損をするじゃないけど、それが正直者が得をする世界になってきつつあるんですね、多分ね。 いや、それは絶対いいっすよね。 素晴らしい。 その中でいいずるさをってことですね。 そうですね。 それもなくなってくるのかなと思いますよね。 なくなってくるんですかね。どうなんでしょう。 スポーツとかだとなくなってくるのかな。 スポーツだよね。スポーツは間違いなくなくなってきますよね。ビデオ判定できたら。 でもなんかね、やっぱり作戦みたいなものはね、何にでもあると思うんで。 そこら辺楽しさですよね。ルールの範囲内で今まで誰も発見してなかったやり方をする。ずるいかもしれないけど、これって誰も知らないよねみたいな。 確かに確かに。 そうですね。 もう結構な時間が来たね、結局。 意外と収録してますね。 AIの話いっぱいしましたね。 48分経ってるんですか、これ。そんな気しなかったな。 今、拓島くんのニュースで言ったから、フレッシュなスバーガーで昼飲みか。 そうですね、フレッシュですね。 みよこさんが簡単に言うと、15%ぐらいの飲食店しかAIにオススメされてないって言うんですね。 はい、紹介してもらえない。 15%に入りたいぜ。 西田さんが言ってたのは? これ結構言ってたね。 いっぱい言ってくれました。 このお父さんの件数が最高とか。 確かに。 あと、慶応ガスが和食部レストランを取り込んだとか。 あと三振興。 あとファミレス大手が深夜営業の最強化と精進化のDX。 おっぺタブレット注文みたいな。 キャッシュレス決済みたいな感じに流れてるなと。 たぶんいずれコンビニも無人レジみたいなのが当たり前になるんだろうなと思いましたね。 コンビニこそそうでしょうね。 だって今もだいぶ前から海外ってほとんど無人ですよね。 そうなんですか? だいぶ前から。 万引きされないんですかね。 日本ではセルフレジで万引きが問題になってるんですけどね。 日本のセルフレジの万引き問題は、 多少万引きされても人件費削減する方がマシみたいな話で聞いたことありますけど、 海外って大丈夫なんかなって。 だって自販機設置できないっていうぐらいなのに。 国によるんじゃないですか。 確かに国によるって言ったらもちろんそうですけど。 高松でも観光客の外国人の人が自販機と一緒に記念撮影してたりするのを見るんで、 珍しいんだと思うんですよ。 本当ですよ。自販機と一緒にピースして写真撮ってるのよくいます。 自分の国の中で確かにしますよね。 これが日本って感じするんだなって思います。 自販機が。 それ考えたらコンビニが無人なんてえらいことかなと思いますけど。 どうなんでしょうかね。 まあその辺に締めましょうか。 はい。締めてください。 いろいろありましたけど、無事ニュースを撮り始めて、撮り終えることができました。 できました。 ご協力いただいた皆さん、どうもありがとうございました。 ありがとうございました。 はい。まあそんな感じで、今日は終わりにさせてもらいます。 香川県丸上市、鎮定地区の吉谷の山下隆一だと。 大阪府、新屋橋、手口の上を向いての私の名はと。 はい。香川県高松市のご飯屋さん、美穂根地の美穂子でした。 ありがとうございました。 ありがとうございました。