和食を習い始めたきっかけは美味しい出汁でした。
美味しいだしは幸せの香りです。
先生の番組からいい香りがしてきそう。

柳原さん🍀
はじめまして！
チャンネル開設、おめでとうございます㊗️✨

出汁を“ひく”、その表現は初めて知りました！
普段から和食は作りますが自己流なので、柳原さんから和食のいろはを学んで海外の方におもてなししたいと思います☺️

第一回放送を拝聴させて頂き、一回で大ファンになりました。
自分は海外在住で、日本のだしや魚料理がとても恋しいと感じています。これからの方法も楽しみに聴かせて頂きます！

調理している音っていいですネ！小さい頃、朝、台所から、包丁の何かを切る音、水の流れる音など聞こえてくると、あったかい気持ちになったことを思い出しました！
ほっこりするひとときを、ありがとうございます😊