和食がもっと食べたくなるラジオ
近茶流 柳原尚之
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    松花堂弁当の紹介

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さくらふぶき
2021年6月27日
柳原さん、こんにちは。2日にまたいでのアラスカシーフードのお話。
何気に食べていたシーフードですが、お話を聞いて今後買うときに注目しながら購入したくなりました。
松花堂弁当と言えば、よく観劇の幕間食べる幕の内弁当。
「幕の内」は、幕間に食べるからこの名前がついたと聞いていますが、幕の内弁当はほぼ松花堂弁当のような形だったのが、ずっと思い出に残っています。
私は「松花堂」弁当の方が、「幕の内」弁当よりも先に命名されたと思っているのですが、なぜ幕の内弁当は多種の副菜が入った松花堂弁当なのでしょうか?
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