お久しぶりです！
秋刀魚が美味しい季節、秋を感じますね。
さんまの刺身は、昔北海道に旅行に行った時に初めて食べましたが、美味しさに衝撃を受けたのを覚えています。
秋の味覚、今年も楽しみたいです。

こんばんは。
漁師の方々は、捕りたい魚介の習性に合わせて、様々な漁法を編み出してこられたのですね。
私も秋刀魚、鮭、イクラ…どれも大好物です！
秋刀魚は、子供の頃からワタも美味しく頂いています☺️
主人は気持ち悪くて嫌だと残すので、二人分です✌️
サンマも、マグロやブリなどのように養殖や人工孵化などで増やすことはできないのでしょうか…？