アメリカ東海岸で聴いています。こちらでも潮干狩りが出来ます。そしてまさにホンビノス貝がたくさん獲れます。小さめのは酒蒸しにしてそのままいただき、大きいのは味を小さく切ってからクラムチャウダーや、ボンゴレパスタにしています。

クラブハウス聴きながらきょうの料理観ました！
きょうの料理がいつもと違って見えて面白かったです。
今日の放送も楽しみにしてます。