お箸の使い方に限らず、お作法は寡聞にして知らない事も多いのですが、一緒に食卓を囲んでいる人が、皆で気持ち良く食べられるようにしようね、と子供には教えております。が、子供は私とは違う人格・・・笑　まあいずれ自分の中で腑に落ちるようになったら、美しく食事を頂いてくれることでしょう・・・

という事はさておき、ちぃちぃさんのコメントを拝見して、余計な事ながらひとつだけ。もしお餅が喉に詰まった方がいらしたら、お酢を飲ませると下がるそうですよ。敬愛する東条百合子先生の「家庭でできる自然療法」に詳しいです！

箸の置き方について
唐の時代まで中国でも横置きだったのですね。
私も若い人に配膳して貰うときに、箸が縦置きだったり、ご飯と汁の位置が逆だったりで、びっくりすることがあります。
共働きが一般的になり、細かい作法や文化などについてご家族から学ぶ機会が減っているせいなのでしょうかね。

ふと疑問に思い、質問させていただきます。
昔も、お餅が喉に詰まって窒息する事故はよくあったのでしょうか?
それとも、豊かになって誰でもお餅を入手できるようになったことや、
長寿になって歯や舌の機能が先に衰える人が増えたことが関係しているのでしょうか?
先日、玉こんにゃく、イカのお寿司で窒息した年輩の方を立て続けに目にしてしまったもので…
突然変な質問、すみません。