先生こんにちは！
デパートの催事場で時々売っている、大きくて丸くてぷるぷるとした生こんにゃくをみると、美味しそうでつい購入してしまいます☺️
ふわっと温かくしてゆず味噌でいただくのも、冷やして刺身こんにゃくでいただくのも好きです💖
煮物用に、ちぎるときの感触も楽しいです🤭
サイクリングもされていたのですね、私は滋賀県に住んでいるので、ビワイチもおすすめです。
次にどんな地方に妄想旅行させていただけるか、楽しみにしています✨

柳原さん、こんばんは。
47都道府県を訪れるというのは、この時期でなくてもなかなか機会がなく、スーパーで産地を見ながら食材を買うことはあっても郷土料理までは知らないため、この企画がとても楽しみです。
今日の群馬県のお話もすごく新鮮で面白かったです。
こんにゃくと言えば、スーパーで売っているこんにゃくには、黒い粒（材料はひじきだと聞きます）が入っていて、私はとてもそれが苦手です。
親戚からもらうお手製のこんにゃくには入っておらず、食感も煮物にした際の味の染み込み方も全く違い、美味しいのですが。