# 初めのあいさつ 藤本聡のディスカバー日本。 地方を旅する編集者藤本聡が、旅の良いところを出し惜しみなくシェアするラジオです。 今、高知から帰ってきて家にたどり着いたところです。 その要因でちょっと高知でのことを話したいと思います。聞いてください。 # イベントそして芋けんぴ いやー疲れました正直ね今結構ヘトヘトモードかもしれません 今日ねコーチ朝 土砂降りだったんですよすごい 本当に久々のなんか 大雨 僕ねあの 何でもよくあるんですけど 取材とか で昨日みたいなイベントとかね 大事なそういう取材とかイベントが終わったなーって言うと雨降り出すっていうパターン めちゃくちゃ多いんですよ もうなんか重要な仕事が終わった合図みたいなぐらいで 取材を置いて車に乗って乗り込んで扉バタンって閉めた瞬間にポツ ポツポツポツポツポツポツみたいな 感じで だーって降り出すとかねー なんかね不思議ないつも そういう体験をするんですけどまさにその今朝のね 大雨は その前日夜のねー 本当に充実した 楽しいイベントをね投稿させてもらった まあそのね終了の合図というかねなんかそんな気さえする 感じでした あの高知県が秋という街でイベントをやっていて割とね高知市から 電車で1時間ショットぐらい揺られるかな そうだから 割とねあの ちょっと 遠いかなというか高知市内から来るには少し距離があるなあというところだったんです けど なんか高知市どころかねこの秋っていうのはどっちかとこう室戸川というか東なんですよ かなり 高知県の東部にあるので ただね本当に西側の人とかもね 含めて遠くから遠方からも来ていただいたりとか で会場がねこっちの家というねここすごい良かったんですけど コミンカーをねそのままうまく生かした宿になっていて本当素敵でした でそこの大広間みたいなところでね投稿させてもらったんですけど 店員が30名っていうふうにしてたんですけど 結果50人ですよ本当ありがたいねいろんなところから来ていただいて なんかねしかもその なんだろうな例えば もう 10年 10年 以上前かな10年前ぐらいの なんか島根県のイベントに私参加して以来 道のコーナーとかね なんか7年前の高知のイベントをねそれはまた全然違う本山町ってとこであったんですけどそれ にもあの 聞かせてもらって今回も楽しみに来ましたとかね ありがたいなぁと思います本当に本もたくさん買っていただいて非常に充実した イベントになりました まだまだねこのイベントはね続きますというか何かねこれまた出版ツアーみたいなっちゃっ てるんですけど あんまねそんなつもりではないんですけども 結果的にいろいろとこう次から次へ土地を回っているような次第でございます ちなみに高知県が終わりまして来週はですね7月16日に森岡で これでまたブックナードっていう最高に素敵な本屋さん新潮にも出てくるんですけれども そこの店主の早坂さんと対談できるということでめちゃくちゃ楽しみにしています さらにその翌週7月25日は青森県の八戸 26日は青森市内 青森にレンちゃんということでね イベントが決まっていたりとか その後はですね文学振り間香川に直接出展をしないんですけど あの本だけ預けて 7月28日日曜日に 香川に伺います 本預けるんですけどあの自分もブースがね出てるわけではないんですが リスクールというね僕がやっているコミュニティのメンバーが出展しているのでそこに便乗して お願いするので僕も顔を出そうと思っております ていうことで7月はなんとなくそんな感じなんですけど8月はねあんまり移動しません 唯一8月20日に沖縄県 手裏 コントというお店があって ここのねここも僕めちゃくちゃ楽しみなんですけど このコントというお店 もともとスイッチって雑誌の編集者だった川口美穂さんというね 僕昔取材をしてもらったことがあるんですよスイッチで その時からの知り合いなんですけどその美穂さんが沖縄に移住して旦那さんとやってらっしゃる お店めちゃくちゃ美味しいんですよ 言いながら僕は2回しか行ったことないんですけどでもね2回ともすごく美味しい素敵な 体験をさせてもらっていて でそこでねイベントをさせてもらう予定になっていて美穂さんすごいのはねやっぱ 本当にそのお店やりながら編集者なんですよすごい コントマガジンというね雑誌沖縄から出していてこれがまたすごいいい雑誌だったりね もう本当に尊敬する編集者なんで僕ねこの 出版ツアーというか旅しててやっぱりね地域地域の編集者 しかも本当に尊敬している編集者さん たちに出会えるのがもうとても嬉しい本当に まあそんな感じで a 以降も続いてまいります9月 の頭にはね 長野県で イベントをやったり はい ちょっとずつねいろいろまた決まってますのでおいおいまたその辺のね 情報も共有したいと思いますが コーチねー 今回は結構そのイベント前にね秋の方に行ってね秋まで送ってくれた あの市長さんってね僕も本当に古い友人20代の頃からお世話になっている あの ちょっと先輩なんですけどいらっしゃって もともとね関西には今もあるんですけどミーツとかねそういうそのサビとかを出して いる l マガジン社という会社があって そこのねバリバリ営業してたんですよ それがいつの間にかねまあサーファーなんで コーチに移住されて で今本当にいろんな生産者さんとお付き合いをしてロカっていうね あのすごい素敵な本当にあのこだわりのある生産者さんの 食べ物とかをね売ってる音声があるんですけどそこを経営されたりとかねしている一押し さんが 藤本くんの話楽しみはは言うて a 聞きに来てくれて聞きに 行くならついでにつって もう僕をね乗せていってくれてその前にねたのたの温泉っていうね あのめちゃくちゃいい温泉とサウナがあるから行こうって言って連れてってくれて 遠く前にねー サウナがっつり決めさせてもらいましたもうおかげでね おかげで饒舌だったんじゃないかっていうぐらい まあそんな楽しい思いをしながらのコーチだったんですけれども 今日はもうね帰るのみだったのでちょっといろいろね溜まってる仕事を 引きこもりながらねあの処理しつつ うちのねアシスタントのハッチ に 芋ケンピを頼まれてたんですよ でねしかもこのねうちのハッチはねー 本当にあの ニンニクが好きなんですよねあの子ね でその芋ケンピいろいろあるんですけど その1回ねハッチもその自分のお姉ちゃんに教えてもらったって言ったけど あの塩ニンニク 塩ニンニク味の芋ケンピっていうのがあるんですよこれがね広め市場 っていうあの有名なね 明神水産のそのカツオの叩きが食べれたりとか あの なんていうんだろう フードコート的な感じになっている市場があるんですけど あのそこに売ってるんですよ これがねハッチなんかめちゃくちゃ好きでそれを 頼まれたので あのそれをねちょっと広め市場まで買いに行ったりとかして無事ゲットしてもうちょっとしゃべります # けずり芋が美味ぇー なんかすごい鼻詰まってるわ 鼻詰まりですすいませんお聞き苦しい感じで申し訳ないですけど なんせそのねえ 芋けんぴ屋さんがあるんですよ 芋けんぴそこをねもう10種類以上あるのかな その中でこのねえ 塩にんにくって 普通ほら まあやっぱり高知なので天ぴ塩とか使ったその塩けんぴってあるじゃないですか であれって基本甘いねお砂糖の糖位の普通なの甘い芋けんぴに 若干塩が 振ってあって ねおぜんざいとかおしるこにちょっと塩昆布ついているようなこの甘さ引き立てる 脇役としてのちょっとほんのり塩みたいな感じじゃないですかあれまたすごい美味しい ですけど このねえ ハッチがいつも買ってるこのにんにく塩の芋けんぴは甘くないですよ だからあの もう なんだろうな味わいはポテチとかポテトフライに近いかもしれない でこれがね結構やっぱ酒のつまみ的にすごいいいんですよねすごいねー ちゃんとにんにくなんです でやっぱほらこっちってカツオンたたきも当然にんにく欠かせないし ねにんにく自体もねいろいろきっとコーチは取れるんだと思うんですけど あの結構ガツンと来るんですよねー 男らしい感じのなんか芋けんぴなんですけどこれが初好きなんですよねー なので割とねちょっと大きめのパックでそう 買ってでねえ今日ちょっとしゃべりたいと思ったのが あの芋けんぴってこれいろいろあるんですけどというかちょっとプチ情報 僕そうだあの神コーチの本作った時に顕微のことを少しだけ調べたんですけど 芋けんぴの顕微って何かご存知ですか ね 芋けんぴ なんか 何だろうねこう剣剣みたいだからかなぁとかね なんとなく響きだけで不安と理解しかしてなかったんですけど なんかねこれもともと芋けんぴって言いますけどその 芋じゃない顕微ってお菓子があるんですよ もともとコーチに でそれがねそれもねそれ自体がもうカタカナで顕微って書いてあるんですけど ただそれの言われは あの 硬いっていう字に干すっていう字書いて顕微 っていうふうに本来は書くみたいな ことをでもただこれも諸説あるみたいなんですけどまあ言われていて このね元々のこの顕微はあの小麦粉なんですよ 普通に芋じゃないの 小麦粉のなんか焼き菓子で で まあ小さ細いやつそれ のねえっとその顕微という お菓子に 似てる芋菓子だから芋けんぴって言ってるんですよだから顕微ってお菓子がもともと あってそれの芋版みたいな 感じなんです でこのね芋顕微はもうとにかくこう いろんな種類があるしもう なんかちょっとファミマとか入ろうもんならそこだけでいろんな種類の芋顕微がある でなんか お土産のねとことか行くと本当ねー あの そうしょっちゅうなんかこれまた新しい芋顕微出てるなぁみたいな感じで 新しいのを発見したりするんですけど あの 今回ね僕 なんか今までちゃんと目に入ってなかったのかよくわかんないんですけど あの削り芋っていう商品 まあいわば芋顕微なんですよ芋顕微コーナーに置いてたんですけど 荒削りって書いてるこのね削り芋ってやつが 要はまあ削り芋だから本当にこれ なんだかんなで削ったようなこう薄い やつなんですよ でこれ芋顕微って本当にあのポテトフライみたいな直包帯というか まあこうね 薄く削るんじゃなくて切ったようなものをあげてるじゃないですか でこのねー 削り芋はまさに削った やつをあげてるから これねやっぱ食感がいい すごい あのソフト なんかねやっぱ軽やかなんですよ芋顕微てなんか 硬いっていうかなんか若干口の中怪我しそうな感じあるじゃないですか 削り芋は その点薄いので あの優しい これがね天才とを使っててめちゃくちゃ美味しかったんですよ これちょっと僕は今まで知らなかったんですけれども ただ あのパッケージね あのなんかねー うまいもの大賞の大賞受賞っていう マークがついてるんですけどそれがね2017年と書いてるから ずいぶん前からあったんだね 気づいてなかっただけかもしれないです ただ僕もほんと気づいてよかった まあなんかハッチがいつもこのね芋の芋じゃニンニクのねやつを買ってるからで今回はね だからまぁ今回は僕だけで行ったのでまぁちょっとお土産に頼まれたのでまぁその勢いで ちょっとね芋顕微をねいろいろ見てたところ この削り芋発見してめちゃくちゃうまいんで 多分ね通販とかでも買えるんじゃないかなと思うんでちょっと 検索してあったらリンクも貼っておこうと思います とりあえずパッケージの写真はね あげますねさっき撮ったんで僕 うん ちなみにこのねあのハッチが大好きなこの塩ニンニクもめちゃくちゃうまい まあこれ全然別物ですけどね ほんと塩ニンニクの方はあの全然甘さがないんで まあとはいえねさつまいもベースなんでそういう自然の甘さは若干あるんですけど いわゆる砂糖が糖位がある ものではないのでこれもねちょっとまぁ珍しくて美味しいと思います はい ということでちょっとね とりあえず もう 疲れてるから あのサクッと喋って寝ようと思ってましたけども なんだかんだでまた20分近く喋ってしまいました でもねこのね削りも 西流におどがは削りもって書いてる 日本のガードねー に橋がかかっているなんかねー あのすごく素敵なパッケージですイラストがめちゃくちゃいい dq というねー 野後 の メーカーさんなのかな 井の町で作ってですね井の町っていうのかな井の町平仮名でいいの これはでも本当に美味しいなぁと思いました大好きです 多分これ僕 あの毎回リピートする気がしますはい a ということで 今週はこんな感じであのそうだすごい あれうまいもの旅もいろいろコメントいただいて ああいう話みんな好きなんですねやっぱねまあでもこう体感のあるねー なかなか珍しい話だから まあそうですよね ちょっとそういう昔のことを思い出して そういう旅もよくしてたので たまにはそういう話もねまたやってみたいなと思いますのでそういうのも楽しみにして いただければと思います 高知のお話でした # 元祖芋けんぴは安芸にあり？ 疲れてるし鼻詰まってるしちょっとなんか話がまとまらない感じがしましたけど あのねそういえば思い出したのは この秋に僕行ってね秋市ね でイベントやったんですけどその秋に 芋けんぴの元祖のお店があるっていうのは聞いてたんですよ前 で まあ朝結構雨降ってて駅まで向かってたのでまぁその店に行こうみたいなモチベーション まではなかったんですけどその駅前に物産の店みたいながあって っていうかもうあれは駅構内みたいなぐらいのところに 本当に改札の前とかにあるんですけど そこもすごい楽しかったんですけどね でそこに そのこれねなんか近藤の芋けんぴかなかいうらしいですけど その近藤のやつも売ってるというふうに 聞いていたので 行ってみたら 近藤の芋けんぴは売り切れましたっていうふうに書いてました でねー 人気なんだなぁと思ったんですけど 次回入荷は 9月頃予定って書いてるから そうかぁ これどういうことだろうなぁ夏場やっぱりこう砂糖とか溶けるから販売しないってことなのかなぁ 夏休みなのかなぁ それこそ本当に大人気で 全然 地元の駅にすら もう 2ヶ月ぐらい待たなきゃ入らないってことなんだろうか より一層欲しいなと思いました 元祖芋けんぴ近藤の 次回明けに行く時はね必ず手に入れたいなというふうに思った次第です はいということでチャンネルのフォローコメント よろしければ sns でのシェアなどもよろしくお願いします 藤本里子のリスカバー日本でした