# 初めのあいさつ 藤本聡氏のディスカバー日本 地方を旅する編集者、藤本聡氏が 旅の良いところを出し惜しみなくシェアするラジオです。 えー、和歌山県の五房市に来ております。 今、かなり僕の声響いてるんじゃないでしょうか。 どこからお届けしているのか、 ぜひ本編を聴いてください。 # チャプター 2 意外と今までこのパターンなかったなぁって思ってるんですけど お風呂の湯船につがりつかりながら つがりながらってなんだ? つかりながら お届けしております 希作というね宿に泊めさせてもらってまして 料理旅館というかね 外湯的なちょっとその日帰り温泉みたいのもあって その温泉にね今つかりながら喋っております 今日僕ご坊主というところでね公演をさせてもらって 今日1日ね朝 朝というか昼ぐらいかな大阪駅から特急黒潮というのを乗ってね 和歌山の方に行く電車特急があるんですけど それで2時間ぐらいかなぁ ご坊駅に着いてお昼ぐらいに でねー 1日1日というか半日 ご坊を楽しんでおります 公演は6時からありまして一応8時まで 実際はねそこで皆さんに本も買ってもらったりしながら なんだかんだでまあ9時ぐらいから打ち上げが始まったのかな で 和歌山の美味しいお酒もね飲ませていただいて いい感じで風呂使って喋ってるってねー 最高のやつですよ ありがてい あの まあこの温泉は 泊まっている人入れるんだけど本来ねもう 今はねー より11時40分ぐらい もうね閉めた後の時間なんですけど ちょっとやっぱ宿でねご飯食べて打ち上げだったんでちょっと 宴会じゃないですけども 少し遅めまで みんなでワイワイさせていただいて ちょっと僕だけここ止めてもらっているので 貸し切り状態で 今温泉ね 疲らせてもらっているので なんか 他のお客さんにご迷惑をかけすることもないし まあリラックスしたねこの 恋をね皆さんにお届けしたいなという いう一心で私 温泉に浸かりながら今喋っておりますよ そんな量飲んでないです僕明日明後日からまたコーチだから コーチ絶対また酒飲むからねすごい飲まされるしねー だから 控えてます そんなにお酒はたくさん飲んでないんですけど まあとはいえ ほどよく心地いい感じになっております 今日ね皆さんに伝えたい のが今日のお昼ご飯なんですよ でねそれがねー 節約っていうんですけど 知ってます節約 僕はね初めて知りました節約 ごぼう自体僕初めて来たと思うんですよまあ通ったりしたことあったかもしれない けど 本当に目的地として来るのは初めての街でねどうやらこの節約というのがごぼうの音 ソウルフード的なもので でこれねもう見た目お好み焼きでした ただですね 焼きそばの蕎麦が 入っている そう焼きそばの蕎麦が入っていて でねーあの なんだっけなぁえっと そうだから広島焼きとか まあそんな感じっぽいじゃないですか 要は広島焼きじゃないのって思ったんですよ まあ広島行き美味しいしね まあモダン焼きっていうかな関西で言うと焼きそばが入っておくのにみたいな それっぽいなと広島行きやほら 薄い生地敷いてキャベツのせて蕎麦のせてみたいな感じですけどそうじゃないね モダン焼きだね あのお好みに蕎麦が入ったやつ それっぽいなぁと思ったんですけど 違ったんですよこれ でね僕はぶっちゃけめちゃくちゃ好きですか でこれ結構ほら広島焼きはまだなんかキャベツいっぱいですごい軽い感じっていうか 食べれちゃう感じあるじゃないですか でそのただモダン焼きって結構重たいんですよやっぱお好みに焼きそばがもう入っているから なんか ヤングチームの食べ物じゃないですか ねー 50のおじさんなんで なんかどうかなぁと思ったんですけど割とねペロッと行きちゃったそれは何でかというと つなぎに小麦粉つなく使ってないんですよ じゃあなんで焼きそばがお好みみたいな感じでまとまるか そのつなぎの正体は 卵でした a そうなの 卵だけでこんなまとまるんだと思って いやー美味しかったし軽かったしペロッといけても最高でした でこのねせち焼きはその元祖みたいなお店が毎朝あってそこ有名らしいんですけど 今日連れてきてくださった 人たちはですね がまあ推しているせち焼き屋さんそれがねその元祖のとこじゃなくて アジトという バーでした バーだよバー バー味と奥にドラムセットとかあってちょっとライブできるような決して広いお店では ないですけど そんなお店で ここでせち焼きみたいな結構驚いたんですけど あとから店出て外見ると世知ゴーテ焼きってなんか奥のキッチンのとこが 窓越しでそのテイクアウトできるような感じになってて そのせち焼きだけは買って帰れるようにもなっているので そこで作ったものをバーで出してくれるというかまあ一つになってるんですけどバーの キッチンがまあそうなってるってことなんですけど このせち焼きはもう超おすすめしたいというか なんで他の街にないんだって思います これ俺 今度家でやりたい だって小麦しんどいけど ソース系食べたいときあるんですよもはや ソースを舐めたいんじゃないか俺は見た時が かといって当たり前だけどソース舐めたいわけじゃない お好みとか食いたいでもたこ焼きですらちょっと小麦が重たいかもしれない なんかそんな時あるんですよねー これいいです本当に小麦が苦手な人も食べれるお好みですよこれは言わば これもっと広まっていいかもしれないなぁ せち焼きこのせち焼きの元祖みたいなところがなんかせち焼きの そこかどうかわかんないけどなんか商標を取っちゃったらしいですよねそれで なんかせち焼き屋さんって言いづらいからなんかせちせち豪邸屋みたいな 野豪でテイクアウトのせち焼き屋さんをやってるみたいで せち豪邸ってなんだっけなんかみんなでつつき合うみたいな なんかそんな感じの方言だったと思います間違ってたらごめんなさい なんかせち豪邸って言うからなんか小手かなと思ってお好み焼きのねあの小手で 僕なんか関西人なんかつい小手で食べちゃいましたけどみんな結構端で食ってましたけど うんその小手 なのかなと思ったらなんかせち豪邸がうとかなんかそういう方言らしいですね でまぁそういうところから来たせち焼きこれはね僕本当に今日知れて嬉しかった 午後その後もちょっとね色々コロッケ屋さんとかね いわゆる肉屋のコロッケマルキンって書いたね 生肉屋さんのコロッケ美味しかったなぁ なんかラードでやってるのかなあれ ちょっと 強い感じではあったんですけどやっぱ美味しかったですね 動物性の感じが美味しいなぁと思いました まあなんかそんなねコロッケ屋さんとかねなんか色々 すごいなんか世界的なやつで2位とかになったコーヒー屋さんみたいな そこでアイスコーヒーいただいたりとかなんかね色々 なんだか色々あるなぁと思いながら回らしてもらいましたけどちょっと断トツ僕はね せち焼き良かったですね でまぁ一応ここね僕キサクという屋さんに泊めてもらったんですけどここのね晩御飯美味しかったなぁ なんか朝ごはんが超美味しいと言われたから僕最近あんま朝ごはん食べないんですけど ちょっとついつい まあそんだけ言われたら食べておこうと思って明日朝ごはんもいただこうと思っております キサク喜ぶ作ると書いてキサク ということでちょっと今日はごぼうにちょっと初めて来たので ごぼうの名物であるせち焼きをねみんなに紹介したいなと思っておしゃべりしました in 温泉 # 終わりのあいさつ いや、ちょっとのぼせそうだわ。 あがります。 ということで、みなさん、せち焼き、写真載せときますね。 ぜひ何か食べてほしい。広まってほしい、これ。本当に。 ということで、チャンネルのフォロー、コメント、よろしければ、 SNSでのシェアもよろしくお願いします。 藤本聡司のリスカバー日本でした。