# 初めのあいさつ 藤本聡氏のディスカバー日本 地方旅する編集者藤本聡氏が旅のいいところを出し惜しみなくシェアするラジオです 実は鹿児島に来ております 突然ねちょっと鹿児島にという感じだと思うんですけど本当にね何年ぶりだろう いよいよ10年ぐらい来てないようなそんなことないかでも そうね2017年以来来てないのかな ということは 7年ぶりぐらいですね にやってまいりました鹿児島 なのでちょっとね鹿児島の話をしたいなと思いますので聞いてください # 鹿児島と言えば、白熊！ 今日僕はあの鹿児島について 割とね出てくるとき関西 涼しくて まあ割ともうみんなねどこもねー もう飽きめいてきたなぁという感じだと思うんですけど だからまあ鹿児島も ねー いくら南の方だとはいえ さすがにまあもう涼しいだろうと思ってきたらですね意外と暑い あのもう空港に着くなり上着を脱ぐぐらいの感じで でそこからね結構バスに乗り換えまっすぐ 鹿児島市内の方に向かいました 僕は今回泊まっているホテルが天文館という本当にあの繁華街のど真ん中にある ホテルなんですよ天文館というのは地名ですね 天文館にあるホテルに泊まっているんですけど あのチェックインしてもうちょっと荷物だけねとりあえず置いて でもあんまり暑いもんだから これはもう 鹿児島だし 例のあのかき氷ですよ 皆さん鹿児島のかき氷といえばわかりますよね 白クマ 白クマアイスを食べようと思いました まあ今や白クマアイスは コンビニとかでもねよく売ってるしスーパーとかにもあるし 白クマアイスを知らない人はもはやあんまりいないんじゃないでしょうか 氷ですよね氷菓子 評価なんだけれども あの練乳ミルクが あっていて そこに結構フルーツがねふんだんに使われていたりする そこにちょっと小小豆なんかね豆系も入ったりとかしているような そんなアイスを きっと食べたことがない人でもコンビニで見かけたりしたことはあるかと思います あの白クマアイスっていうのはやっぱり鹿児島の名物なんですよね まあこの白クマはもうとにかく いろんなところであの食べれると思うんですけれども そもそも この白クマアイスこの白クマがですね どこから生まれたのか 白クマの元祖はどこなのか これ実はまさに僕のね今日泊まっているそのホテルのある このね天文館 の無邪気というお店 らしいんですよ これがまあ今もあるお店で まあ今までねそれはまあなんとなく聞いたこともあり だけどまあ正直あんまりこの白クマアイスを 今まで食べようって気にならなかったんですよね 鹿児島に来た時に なんかわざわざあの白クマを食べるぞみたいな感じにどうにもならなくて 昔はね家族旅行でも来たし 仕事とかね取材とかでも来たし結構鹿児島には何度も来ていると思うんですけど 鹿児島でそういえば僕ね白クマを食べたことがなかった それがたまたま今回ホテルが天文館のねもうほんとど真ん中だし すぐ近くにその 無邪気というお店があって偶然前をね通りかかったんですよ それで余計に食べたくなった でとにかく行ってみたんですけど これやっぱねー すごい人気なんですね で僕もうねー 変な時間に行ったんですよ夕方 5時ぐらいかな 多分ねもう閉店が 閉店がもう多分6時とか6時半とか早いんですよね なので結構 割と滑り込みみたいなぐらいの時間だったんですけれども なのですっと入れたけど割とこうねー 行列をちゃんと整理するような ロープというかチェーンみたいなものが置かれていたりとかね 入り口はこっち出口はこっちみたいな 結構動線が決まってたりとかかなり普段行列ができるんだなーっていうのを感じました でまぁね平日の夕方みたいなこともあって すっと入れましたけれども でそこで入るなりあの 白クマ以外にまぁお食事とかされますかみたいに聞かれて あのいやあの白クマだけで大丈夫ですっていうふうに伝えたらまぁ1階の すぐの席を用意してくれました つまりね結構ねなんかねカレーとかねー いろいろフードもなぜかななぜかというかなんか充実してるんですよ 2階が基本レストランなのかなで1階がカフェみたいな 感じなので多分お食事をするなら2階へみたいな ことだと思います なんかあの それはそれでいろいろねなんかピザとかカツ丼とかねー ステーキとかがいろいろあってまぁ美味しそうでしたよ写真見る限り ただまぁ僕はもちろん白クマを食べに来たので a 白クマをくださいということで でこれ改めてメニュー見てたんですけど レギュラーサイズ 950円 確か900円なんかそれぐらいで ベビーサイズに書いてて それが650円なってたな ぐらいでした まあねいいおじさんが レギュラーサイズのかき氷やっぱなかなかしんどいなと思ったんですよ なのでこれはもう絶対ベビーサイズがあるならそっちの方がいいなと まあなんだったらもうこの後すぐ割と飯みたいな時間だしね 今とにかくこのね体をクールダウンさせたいからだからこそちょっと白クマを食べたい みたいな まあそんなテンションだったので ベビーサイズを頼んだんですけど これ皆さん言っときます 絶対に ベビーにした方がいい 僕もね隣におじさんが一人入ってきたんですよ もう僕よりだいぶ年配の方でしたソラリーマン風の 出張で来られているのか何なのかわかんないんですけど なんかあんまり常連さんぽくはなかったんですよね で 白クマのレギュラーを一つという風にね もうおそらく60 定年間近 もしくはそれを超えてなお働いていらっしゃるみたいな ぐらいの感じの 先輩おじさんだったんですけど そこにやってきたレギュラーサイズのでかさに僕はもう おじさん食べれるんだろうかと ちょっとドキドキしました 明らかにおじさんもね ビビってたと思うんですけど 隣に僕がいる手前 そうそうこれこれみたいな 感じで 何食わぬ 振りをして 食べ進められてましたけど 最後まで見届けることなく僕は出て行きましたけれどもね それはもうほら 優しさというか 隣でずっとね見てたらやっぱ完食しなきゃいけないじゃないですか やっぱかき氷の良いところは ちょっと 多いなと思ったら溶けていくじゃないですか 物量が小さくなって逸話に溜まるので そうなってしまえばねすっと ごめんなさいと次からベビーにしますということでね やれるから まあぜひそうしてくださいという気持ちで先に僕はお会計済ませましたけど だからね本当に一人でこようもんなら レギュラーきつい2人でもきついんじゃないかと思うぐらい だって ベビー何かベビーだと思いましたよ本当に うん 子グマ感ゼロでしたねー 本当に あの 結構大変でしたただ 美味しかったやっぱり あのもともとそのねまあこれもいろいろなんか 実際は諸説あるんですかねどういうルーツ でまあねこの 白クマが生まれたのかっていうのはね まあでもこの一応ね無邪気の創業者の人が 久保さんという方が昭和22年に えっと考案したんだということです もともとなんか最初はね普通のシンプルだね あのかき氷だったそうです ただこのイチゴにミルクをかけたらまあそれよくあるじゃないですか あれすごいおいしいからそこにヒントを得たもののやっぱ 氷蜜はイチゴとかの蜜にさらに練乳かけたかなり甘々なので それでちょっとこうもうちょっとさっぱりした 練乳ベースなミルク味の ものに仕上げてそこに彩りを加えていったと いうことなんです # 天文館むじゃき まさにシロクマといえばね、その彩り あの 今日いただいたものもですね まあ写真もねアップさせてもらいますけど、いわゆる缶詰のみかんとかパイナップルとかね シロップ漬けのやつ まあそういうものに加えてチェリー、それからバナナも入ってましたね あとなんかねちょっと 大きめの豆みたいなものとか、それから寒天ですね 昔はあのなんだろうなもうちょっと甘いゼリーみたいな あのやつがよく載ってましたけど、今今日食べたやつはね割と寒天だったのですごい食べやすかったですね で まあ小豆も載ってたと思います。レーズンもあったかな あとねメロンも載ってましたよ 割と豪華だなぁと思って あとなんかクッキーなんかもちょっと載ってましたね という感じでとにかく彩りが豊か でまぁ昔、なんでシロクマっていうかって言ったら、白いその練乳かかったそのね 練乳ミルクのかかった白い氷の上に まぁレーズンの位置でしょうね多分ねおそらくね なんかその目と口みたいになったんでしょうそれを上から見たらシロクマに見えたから なのでちょっとシロクマ アイスというかシロクマという名前になったというふうに言われております いやあの でもね改めて美味しかったです本当に 僕よくねコンビニのシロクマアイスたまに買うんですよ で最近ほらシロクマアイスのバーみたいなやつあるのわかります?アイスキャンデーみたいになってる あれ もほど良いんですよね なんか疲れてる時にこう甘いものを欲しているかつその例か 僕ね胃腸弱いからそのあんまりアイスとか食べちゃダメだなぁと思うんすけど 食べちゃう であのちなみに そのいわゆるコンビニに売ってるシロクマアイスは あれはもうあの まさにあの何でしたっけ丸永成果ですよね あのシロクマ アイス いわゆるコンビニで売ってるシロクマアイスは あの多分丸永が最初なんじゃないですかね 違うのかな 1972年に丸永成果がシロクマを発売だそうですよ なるほど僕1974年生まれですからほぼほぼ年が近い だいたいこれぐらいねロングセラー商品で結構いろんなもの出てるんですよね でもやっぱり1972年ということは昭和40年代46年とか7年とかするぐらいですか だからまあこの鹿児島でね シロクマが生まれたのは昭和22年だそうですからね そっから20年ぐらい経ってこの丸永成果が丸永ってやっぱ福岡でしょう福岡の クルメですよね確かねアイスまんじゅうが有名なところですよ 丸永成果といえばね この丸永成果のひょっとしたらこのシロクマアイスがコンビニとかにどんどんこう 流通していく中でより シロクマが認知されていったのかもしれないですね この間の札幌に行った時札幌味噌ラーメンの話しましたけど 札幌味噌ラーメンがどうやって生まれたかだけじゃなくあれが何で広まったかっていうのは 実はやっぱりインスタント麺の札幌一番味噌ラーメン あれがやっぱりみんな札幌といえば味噌みたいな感じを定着させたというふうに言われてますから やっぱこれもねひょっとしたらシロクマもそういうところが あるかもしれないなぁと思いました いやシロクマとにかく そうね平日の夕方に行ったから空いてたけど逆にこの時間に行けばアナバーだと思います 普通にね土日とかに昼間とかに行くとかなり混んでるかもしれないですけれども まあぜひね無邪気で食べてみてほしいなと ただ注意点は一つレギュラーめちゃでかい 何がレギュラーなのか本当にベビーがどこがベビーなのかと思うぐらいでかいので そこだけは気をつけていただいて楽しんでもらえたらいいんじゃないかなと思います # 終わりのあいさつ はいということでちょっとねしばらく鹿児島の話をしようと思います 今日ももう一個ぐらいなんか話そうと思ったんですけど結局白熊の話で終わってしまいました でもねやっぱ鹿児島おいしいもんいろいろあるし名所もたくさんですから まあね僕が言うまでもないものですけどね白熊なんてものはねもうかなりメジャーですから でもやっぱそういうね誰もが知るものをちゃんとねその ルーツみたいな元祖みたいなところで味わうっていうのはまた格別なので ぜひね参考にしていただければ嬉しいなと思います 明日もぜひ聞いてください 藤本聡のディスカバー日本でした