# 初めのあいさつ 藤本さと氏のディスカバー日本 地方を旅する編集者藤本さと氏が旅のいいところを出し惜しみなくシェアするラジオです。 今日は奈良県の山添村というところにいまして ちょっとこの山添村のお話をしたいと思います。聞いてください。 # 健一自然農園 昨晩ですね、安奈良県の山添村という村で、しかもね、山添村の中でもさらに東の端の方って言ったかな、奥の方ってか、もう結構山の上なんですけど、 梅というお宿がありまして、まあ素敵な宿なんですよ。 この梅を会場にというかね、 梅でトークをさせてもらってました。 とはいえ、聞いてくださっているのはほぼオンライン上で、広島とかね、岩手の東野とかそういうところから参加してくれているということでした。 僕を呼んでくれた小島君という友人が、そういう企画塾みたいなのをやってて、それで僕毎年講師で呼んでもらってるんですけど、 彼がその企画塾をやっている自治体というかね、町っていうのが、東野だったり広島だったり。 去年は静岡かな、あ、一昨年が静岡、沼津とか行ったのかな、とか毎年、去年は三重の縄りに伺ったり、オンラインの講義なんだけれども、 僕はやっぱり現地に行きたいっていう要望があるので、現地にいつも行かせてもらうことを条件に、逆にこのお仕事を毎年引き受けてまして、 昨日は山添村から、山添の人たちは現場にね、リアルに来て聞いてくださったりしながら、 基本的にはオンラインで、いろんな町の人たちに向けて講演をするというのを、この奈良県山添村、そこにある梅というお宿でやらせてもらってました。 梅、めちゃくちゃ素敵で、僕今回、仕事を引き受ける中で、今年は山添に来てほしいって言われて、 山添はね、とにかく、僕は地味にいろいろご縁がありまして、 山添と言われたら、僕が一番最初に思い出すのがお茶なんですよ。 茶畑がいろいろあって、たくさんあるんですよ。山と茶と呼ばれたりするんですけど、その中でも県一自然農園っていうね、 よくアパレルのアーバンリサーチだっけ、とかで、自然農の無農薬のお茶を置いてたりするんですけど、それみんな県一くんのお茶だったりとか、 県一自然農園の県一くんに、20年ぐらい前に出会って、 当時はよくね、彼も本当に、 急行で、放置されていた茶畑をどんどん引き継いで、 自然農でね、お茶作りを本当に始めた頃だったので、 もう今はね、立派な、もうなんて言ったかな、もうすごいですね、この山添村とか、まあ津毛とかね、そういう地域になるんですけれども、 あの結構本当に、いろんなところで、この周辺のところを、 どれぐらい?11ヘクタールの土地に約30の茶畑を経営しているということですね。 農薬とか肥料も不使用。 すごいんですよ。 完全無農薬というか、まあほぼ自然農と呼ばれるようなものじゃないですかね。 僕は彼の作るね、お茶がすごい好きで、三年番茶っていうお茶とかね、 僕は水筒に合うお茶というか、僕昔マイボトルという言葉を作って、 そういう、みんながね、オフィスに水筒持ってて欲しいなぁとかね、 そういうのを、まあ当時本当一生懸命頑張ってたので、 水筒にそれこそなんかリプトンのティーパックみたいなの入れてたら、もう、 朝入れて昼に飲もうとしたら、もう濃くて渋くて飲めないじゃないですか。 けんいちくんのところのお茶はね、なんかね、朝入れといて、昼に飲んでもね、渋くて飲めないってならないんですよ。 かといって当然薄いということではない。 不思議でね、自然のお茶っていうのはこういうもんなのかと思いました。 で、あとでまたね、お湯をどんどん足しながら飲めるみたいなんで、 一時期ね、僕リス茶って言って、けんいちくんのお茶をね、 僕たちでちょっとオリジナルブランドというかね、作ってやらせてもらったこともあるぐらい、 そう、だからけんいちくんのいるところだっていうのが一つ、山添村の印象。 そしてもう一つが、この梅だったんですよ。 梅は今できて5年ぐらいって言ってたかな。 僕、サウナ好きじゃないですか。サウナ好きなんですよ。 で、当時結構アウトドアサウナいろいろ、いろんなところ行って、 まあね、本当にもう王様だと思うけど、やっぱりアウトドアサウナ界のもう本当にキングというか、 それでいて偉そうじゃない長野県野尻湖のランプ、もういつまでも最高なランプとかね、 はもちろんのこと、そのランプを作ったというか、 プロデュースしている野田クラクションベベちゃんのプロデュースしたサウナっていうのも結構いろんなところにあるので、 富山の立山サウナとかね、いろんなところそういうところを見に行ったり、 戸和田サウナとか、もう冬、寒敷履いて10分ぐらいは歩かなきゃいけないんですよね、サウナのところにまで。 で、当然この冬のね、戸和田湖にが水風呂があり、飛び込むんですよ。もう最高です、本当に。 っていう戸和田湖のね、戸和田サウナとか、まあいろんなところを行って、 アウトドアサウナ体験をね、いろいろさせてもらってた時に、 当然この梅の話もあって、梅はね、宿なんですけどサウナがとても有名なんですよ。 で、僕の友人とかが行ったりとかしてね、羨ましいなぁと思ってたんですよ。 まあその友人と一緒に行けたらとか言いつつ、うまくタイミングが合わなかったりとかしてね。 で、そんな梅に泊まってくださいって、僕を呼んでくれた小島くんがね、 あの言ってくれて、でまさか梅に泊まれると思ってなかったんで、もうお喜びですよ、僕は今回。 そして本当に素晴らしい宿です。 もうね、今僕はその梅で、もう目の前ガラス張りでこのね180度ドーンと眺められる景色を見ながら喋ってます。 これもはやね、雲海ですね。雲の、雲の中というか、もうすごい美しい。 でまあそんな中で今お喋りさせてもらってるんですけど、サウナもすごく良くて、本当にフィンランドサウナであのローリューをしながら、 でこのローリューがね、大和茶なんですよ。で昨日はね和紅茶。 和紅茶を、和紅茶でローリューですよ。もうその香りがふーっとね、すくり注いで、最高でした。 やっぱね、あのサウナっていうのは湿度が大事ですから、温度が高けりゃいいってもんじゃないんで、温度はそんなね馬鹿高くないですけど、本当にちゃんと優しい柔らかい熱というか、 刺すような熱ではなくて、まあそういうのもね、薪もね、あのランプとかと一緒で、あのやっぱ自分たちで、 くべるサウナ多いと思うんですけど、やっぱりその辺の火の管理とか熱の回り方みたいなのはね、やっぱり本当にプロにやってもらうのが本当は一番なので、 そこの釜のね、状態というか、癖みたいなのもね、やっぱあるんでしょうし、 で、そう、あのくべてくれるんでしょ、スタッフの方が。 昨日はね本来お休みのところだったので、もう実は貸切状態というか、僕今お宿に一人だけで泊まらせてもらってて、 もう余計贅沢ありがたい、本当に。でまさかその梅を会場に、あのおしゃべりもさせてもらえるとは思ってなかったので、泊まるところだけが梅だと思ってたら、 あの実際おしゃべりも梅でさせてもらって、まあ楽しかったですね。 で、ここはね梅森さんという女性がやってらっしゃるんですよ。もうね、彼女がもう本当に素敵。 僕はもう一気に大ファンになりました。 こういう人がやってるからこういう宿が生まれるんだと思って、本当にね、もう人ですね。 本当梅来てほしい。 # ume yamazoe 奈良県山添村はなかなか車がないともちろん来れないところではあるんですけども アクセス的にはそんなに悪くないんです。大阪とか町中からも なので高速も近くまで走ってますし通ってますし ぜひ来ていただけたらいいなと思います。 梅はねそうだなだいたいそう決して安くはないんですよ なんかこう 安く泊まりたいみたいな人よりもやっぱり本当にスペシャルな体験というか かといってねあの梅のサイトすごいいいんですけど あるものとないものっていうのがねトントンと書いていてあるものは ちょっと読んでいいですかね静かな空間 そして雲海から昇る朝日 風の音 雲海から昇る朝日はねその時の状況にもちろんよると思うんですけど 夜空に輝く星とかね とれたての野菜と体にいい食事とかね 日本人の伝統的な暮らしとか心地よい時間とかまあそういうものがあるものとしてあって ないものはテレビコンビニ完璧な冷暖房たくさんのアメニティ プールとかルームサービス過剰なおもてなし そういうものはないですよ 僕は過剰なおもてなしがないのがもうとにかく好き 僕も過剰なおもてなし苦手なんですよ本当に だから僕よく言うんですけどあの束の間ってね宿が好きだというのをあえてほったらかしそれが やっぱ好きなんですよ自分の 時間でね過ごしたいし で昨日ねちょっとコーヒーとかあのお茶を使ったマフィンとかもいただいてもそれもね 抜群に欲しかった 本当にこの後僕はねお食事朝食をいただくんですけども 昨日はイベントだったんでね夕食を9をいただいたわけではないんですけども 今朝はね朝食をいただけるのでそれは楽しみだなと思っています 気になるところだと思うんですけど えっとね現状宿泊プラン例えば一室2名の息吹というお部屋 とかだと 夕食朝食ついてお一人3万8,650円からということで そんなスペシャルバカ高いものではありません だけどそれぐらいのこのね 時間を提供してくれる 本当に良いお宿です 素晴らしいなと思う色々失来もすごいしこのコミンカをねここまで こだわって改装されている 本当すごい もうねアメニティとかもすごいこうなんていうんだろう 成分解されるようなものしか置いてなかったりとか もうとにかくサウナ最高ですしまぁサウナはサウナでね えっときっとプラスちょっと料金がいると思うんですけど本当にここでサウナ体験しない のは もったいなすぎる 水風呂も最高でした ね本当にちょっとこの宿の良さをねどう伝えればいいんだろうと思いますけど 泊まってほしいとにかく 奈良県山添村というところとても良くて昨日ちょっとねあの日中いろいろ少し 案内もしてもらって 山添でねいろいろこうこの土地の名産を使っていろんなものを作ってね 頑張ろうとしている人もたくさんいらっしゃって もちろんねお茶はやっぱり有名だし僕はもう本当に 建築のお茶はよく飲むんですけども 建築以外にもねたくさん山と茶を作られている方もいらっしゃいますし まあそういうものを作ってねまず扱ってジャムとかねー 作ってたりカレー作ってたり それからくず湯みたいなものをね最近この辺でブルーベリーがたくさん取れるそうで 昨日もねウェイカムドリンク的にブルーベリーのね ジュースをいただいたりしましたけれども 発酵させたものをね 終わったような とても美味しい優しい甘さのものをいただきました そういったものがねいろいろやっぱりこの街でも出てきているのかなと思います 奈良県といえば奈良市の方に行ったりとかね あの 大仏だ鹿だみたいな感じになると思うんですけどちょっとねこの山添村かなりねもうこれ 三重県との境ですねきっとね あたりですけれども本当に三重のなばりとかもすごくいいとこだし あのぜひ この山添村山に添えると書いて山添 いい名前だな うんぜひ山添村来てほしいなと思いますその際はぜひ梅に泊まるといいなぁと 思います # 終わりのあいさつ ということで、山添村ウメからお届けしました。 いやー本当にちょっと今日はね、僕また東京に出て、 20分くらいの自分の時間、20分くらいしかないんですけど、 逆にその20分のためだけに、こっからちょっと頑張って東京まで行かなきゃいけない。 東京が僕一番なんか、しんどい街だから、 あんまりね、東京でおしゃべりする仕事は引き受けないんですけど、 とてもお世話になって尊敬している方からのオファーなので、 これはね、行かねばなーということで、 今日はちょっと頑張って東京に行こうかなと思います。 だからね、僕東京には本当に極力泊まらないんですよ。 なので、今日のうちにはもうね、明日が今度僕は愛知県名古屋でおしゃべりなので、 今日のうちにね、名古屋に入っちゃうだけでも入ってしまおうかなと思っております。 そんな相変わらず旅暮らしの中、 昨日は本当にあのサウナ時間がもう、 ここ最近のね仙台から僕帰ってきたとこだし、 旅疲れを癒してくれました。 本当にありがたい時間だった。 あの呼んでくれた小島くんにも感謝だわ、本当に。 ということで皆さん是非ね、 ウメのホームページのリンクは貼っておきますので、 是非チェックしていただいて、 いいな、いつか来たいなっていう風に思ってもらえたら嬉しいなと思います。 ウメはずっとここにあります。 是非いつかいらしてください。 ということで、是非皆さんの旅の参考になれば幸いです。 藤本聡之のディスカバー日本でした。