# 初めのあいさつ 藤本聡氏のディスカバー日本。 地方を旅する編集者藤本聡氏が、旅の良いところをだし惜しみなくシェアするラジオです。 今日は久しぶりに秋田に来ています。 なのでちょっと秋田の話をしたいなと思います。 # 秋田あんごま煎餅　あんべぇ もうまさに秋田に来たのは今年 高橋悠久のフェスのねお仕事で毎年来てますけど本当に悠久のフェス の日以来じゃないかなだから9月ぐらい 以来な気がしますよ っていうことは どれぐらい? 2ヶ月3ヶ月ぐらいですかねまぁでもそんなもんか ぶりぐらいの秋田 で今回は秋田県の二ヶ穂市というね僕本当に10年ぐらい通い続けた街なんです けども まあその秋田県の二ヶ穂でお仕事がありまして 朝一番の飛行機で 痛みから秋田空港にやってきて 二ヶ穂まで今現在来てるんですけどこのね二ヶ穂の街のことはね またちょっといろいろね話したいなぁと思うんですけれども ちょっとね今日は秋田駅 秋田市内本当にまさに秋田駅でちょっと見つけたね 商品のことをね 話したいなと 思っております まあ ねまぁまぁでも今あの冷静に考えたらせいぜいに3ヶ月ぶりぐらいだからそんな ねめちゃくちゃ久しぶりに来たというわけではないものの まああの僕本当にね十数年毎月秋田に通ってたんで あのそれを思えばねまあなんかやっぱ来る頻度は減ってるから 久しぶり感がどうしても出てきちゃうんですけど なのでちょっと秋田駅周りでですね まあトピコというね駅ビルみたいのがあって でそのトピコの中にいろいろね 和菓子屋さんとかいろんなものが入って 秋田のお土産をねたくさん売ってるようなところがあるんですけれども そこをねまぁちょっと今日も物色してたわけです なんか新しいね秋田のお土産とかないかなぁとかと思っていろいろフラフラしたんですよ 空港からまず秋田駅までねバスで 来て 稲穂というね特急に乗ってその2カホまで行くんですけども まあ秋田駅でその稲穂の電車に乗るまでに なんとなく40分ぐらい中途半端な時間があってその間にね いろいろこう時間を潰して お土産コーナーを見たりしてたんですけども そしたらですね 提案という 提案ってこれ結構難しい 時だなぁ多分ねあの提案というねおせんべい屋なんですよ このおせんべい屋さん 提案 定談のてい わかりますかね3人でしゃべる定談 対談じゃなくて定談のねてい なんで3人で話すことは定談って言うんだろうねー 2人だと対談3人だと定談 その時の定談のていの字に 案は 何て提案いろいろ かな まあなぜ提案というねおせんべい屋さんがあるんですよ でこの割とどっちかと高級路線なおせんべい屋さん でこの提案というねおせんべい屋さん がですね 秋田駅のそのトピコン中に入っているわけです でまぁそもそもこの提案のせんべいとはねすごく美味しいんですけども そこでね これでもいつ出たんだろうなぁ あの 秋田あんごませんべいっていうのねー まあ商品名としてはアンベイって言うんですけど 秋田あんごませんべい 略してアンベイですかね アンベイという商品があってこれ僕は初めて見ました 提案のおせんべいはいろいろ今まで見たこともあるし 実はね提案に取材に行ったこともある そんなことで言うと多分ね1年前とかはなかったと思うなこのアンベイ 割と最近だと思うんだけどなぁ でこのえっとアンベイという商品を見つけて ちょっとなんだかうまそうだなと思って買ってみたんです このアンベイっていうのはね まああんごませんべいという名の通り 塩気のあるね薄焼きのせんべい このね提案のせんべいっていうのはね 秋田のねめちゃくちゃおいしい咲き誇れというお米があるんですけど 咲き誇れを使った米家なんです米のせんべい そこにあんごませんべいですからごま ごまがねこう練り込まれたおせんべいが結構これがねちゃんと塩気があるおせんべい この塩気がある薄焼きのせんべい2枚であんこを挟んでいる そんな商品です このあんごませんべい 結果 めちゃくちゃおいしかったんですよね これはね結構僕は衝撃でした 実はねこのあんごませんべいたぶんねこのあんごまっていうのは 秋田のちょっとねぇ 割とこのお菓子としてはスタンダードなあんごま餅っていうのがあるんですよもともと でこのあんごま餅をせんべいにしたみたいなことなんじゃないかなぁと 思います 秋田県は八郎方という町がありましてそこにね 畑江っていうお店と土橋 正式な土橋海上堂というのかな と畑江っていうこの2つの あんごま餅の有名店があります このあんごま餅っていうのはね一番下にまず餅が敷いてあるんですよ でその上にあんこが敷いてあって その上に ごまをぶわーっと振りかけたもの これをねまあすくって食べるみたいな感じ のあんごま餅というねもうこれまた最高にうまい餅があって このあんごま餅がまあとても人気なんです秋田ではね たまにその秋田駅とかでも売ってるときがあるんですけどお土産 屋さんとかででもそれもね まあなんかせめて週1回とかまあなんか決まった日に特別に売り出すぐらいで基本的な この八郎方のお店まで行かないと食べれない このあんごま餅っていうの僕すっごい大好きで このあんごませんべいというのを見たときにもうねやっぱあんごま餅を思い出し まああの味わいがせんべいで味わえるならぐらいの気持ちで 買ったんですけどもまぁ結果いい意味で別問でした もうそんなのねあんごま餅当然かなうわけはないわけじゃないですか でせんべいだしね餅が食べたいのとせんべい食べたいというのはもう全然モチベーションも 違うし もう別物 まあそれでもなおちょっと惹かれて買ってみたところ 本当に美味しくてですねもうこのねせんべい部分のこの絶妙な塩気 そしてあんこがねー 多分でめちゃくちゃよく考えていると思う提案さ 水気がね限りなく少ないあんこ 水分量がかなり少ないあんこで せんべいにとてもフィットします で あんこ自体の甘みがほんとねー 程よいですよ 甘みが強くない そのほのかなまみをせんべい部分の塩気がね引き立たせる これねでまぁせんべいが割と薄口というか薄焼きのせんべいで サクッといけちゃうその食感の中であんこのほろっていうね感じ これめちゃくちゃうまかったです本当に 僕でちょっと試しに1枚だけ買った状態です今回 これもっと買っとけばよかったなぁと思ったんで僕は帰り飽きた駅で多分大量買いします 大量買いして多分 この後数日間 来週はどこだ 今週か教えたけどまあ静岡行ったりとかね 仙台行ったりとか予定があるので会う人会う人に配るんじゃないかなと思ってますけども このねあんごませんべいアンベー 本当にめちゃくちゃヒットしました 僕の中ではもう久しぶりのヒット商品 ぜひ食べてほしい # 終わりのあいさつ このあんごませんべいの写真はアップしますので、ぜひ見てください。 これやっぱ美味しかったなぁ。ちょっと素晴らしいなぁ。やっぱ絶妙でした。本当に。 なんか久しぶりにちょっとみんなに食べさせたいっていうかね。 もうそれこそちょっと年内優君に会う予定もあるので そうだな、これ。優君にも食べてもらおう。 ちょっと紹介しよう。すでに知ってるかもしれないけどね。 でも新しい商品だから知らないかもしれない。 ぜひちょっとその分も買っておこうと思いました。 このテイヤンさんね。いいおせんべい屋さんでございます。 テイヤンはどこだっけな。場所はそれこそ去年フェスのあった型紙ですね。 型紙市のお店で企業というかせんべい屋さんで。 なのでそれこそ優君も一緒に行ってせんべい焼き体験とかもしてもらって そんなことで取材もしたことがあるお店なんですけれども。 このテイヤンさんのあんごませんべいはやっぱりなかなか素晴らしい。 参ったという感じでしたね。 秋田も本当にいろんなおいしいものがある。 それこそあんごま餅なんてマジうまいですよ本当に。 最高でおいしい。 それは秋田県の八郎型という街で売ってるんですけど 旅することがあったり出会うことがあったらぜひ行ってほしい。 秦江もしくは土橋海上堂。 この二巨島ですから。 もともと僕は土橋畑あったんですよ。 土橋の餅が好きだったんですけど ちょっとね土橋が変わって おはぎ的な米の粒感がある餅に変わったんですね。 僕ねやっぱりこのあんごま餅に関しては 粒感が残ってない餅の方が合ってるなって正直思うんで 今は秦江の方がどっちかというと好きかなみたいな。 昔は土橋派だったけど っていう感じでそれぞれ好きなどっちが好きかみたいな 結構好みがあったりするんで ぜひね叶うならば両方食べてほしいと思いますし そのあんごま餅を食べた上で このあんごませんべい食べてくれたら 別物なんですけど なるほどなと これはこのうまさがあるなと感じてくれるんじゃないかなと思います。 そんな今日はですね 秋田駅で見つけました あんごませんべいがめちゃくちゃうまかったよというお話でございます。 秋田の旅の参考にしていただければと思います。 明日もぜひ聞いてください。 藤本聡のViscava日本でした。 バレてるかもしれないですけれども 秋田の夜日本酒たくさん飲んで 今日もほろ酔いで喋っております。 また明日。