# 初めのあいさつ 藤本聡のディスカバー日本。 地方旅する編集者藤本聡が旅のいいところを出し惜しみなくシェアするラジオです。 今週はですね、というか先週ねずっと久米島の話で、やっぱ久米島はスペシャルだったから仕方ないよね。 そうそう行けるところでもないし。 ということで結構久米島の話をしたんですけれども、 帰る前にねちょっと沖縄、那覇経由だったので、ちょっとね那覇で 最後夜ご飯に行ったそのお店がねすごい良かったので、 ちょっとそこをね シェアしたいなと思いましたので、喋らせてください。 # EL MALO みなさんタコスあんまり食べませんか? 僕もタコスめっちゃ好きなんですよ 本当にあの 僕ねあの家でね トルティーヤ あの皮ね あのいわゆるトウモロコシの粉で作ってる ちょっとクレープっぽい生地のやつのことね あのトルティーヤを僕も自分であの練ってですね トウモロコシの粉をね 練って丸めてそのね トルティーヤをこう作るプレスみたいなのがあってそれまで買って せっせと平べったくしてはフライパンで焼いてっていう そのタコスのね皮をですね 作って冷凍して常に保存しているぐらい 好きなんですよ ただまあやっぱり家でやるのはそれなりに手間かかるから それがなんか常備されている安心感ぐらいの感じになっちゃってるんですけど でもねなんかやっぱ特に沖縄とか行くとすっげータコス食べたくなるの であの実は初日かな その 8ねラッキータコスってお店があってそこも美味しかったんですけど あのそこでタコスをね いただいて僕あのそうなんですよ市場の古本屋ウララっていうねお店のことを先週 ちょっと話したと思うんですけれども そのウララさんに行ってその後実はそこねラッキータコスでタコスを食べて で 久米島に 行く飛行機に乗り換えたというか乗ったという 感じの流れだったんですけどこれまた逆でね久米島から那覇に帰ってきて で今度神戸まで帰る飛行機まで少し時間があったので こちらでやっぱり沖縄で夜ご飯食べて 飛行機乗ろうと いうことでですね でこれまたちょっとね一人でいるとこのタコス食べたくなったんですよ タコスやっぱ美味しくないですか 本当好きなんだよなぁ でねこのタコス屋さんをまた探してた時にあのまさにその高節市場とかがあるその牧師 牧師駅っていうのがこのユイレールであるんですよ ね実はまあ割とその空港から 列車というかユイレールにですね 割と30分近く乗るかもしれないけど牧師まで行こうと思ったら まあでも まあ本当にその一本なので ネマユイレールだしねなんかタクシーみたいにこうね渋滞に巻き込まれてみたいな不安感もないし でもその中空港からユイレールが出ているんでね なのでまぁ1本で牧師まで行って帰りも牧師から乗って空港にすっと行けばいいっていう 感じで 本当にそれこそ空港の待ち時間があるとかね最後空港に帰る前にとかっていうところで とても使いやすいお店なのでちょっと紹介したいなと 思っていますっていうのもこの牧師駅から本当にすぐ近くなんですよ ほんと目の前のビルの上にあるのでちょっとビルの上にあるからあの 分かりにくいんですけれどもお店の名前がエルマロと言います エルマロというお店ででもねー エレベーター上がるじゃないですかもうねー ほんとメキシカンな感じ まあ要はメキシコ料理の お店なんですけども ほらあのディズニーの映画なんだっけ リメンバーミーだリメンバーミーもうねリメンバーミーの世界観みたいな感じで めちゃくちゃ上がるあのもうねあのネオン看板みたいなものの巨大な奴があって でかつそのほらまさにリメンバーミーで出てくるような 骸骨モチーフのね なんでメキシコはやっぱり死者のあれなんですかねそういう弔いのなんかがやっぱ強いんですかね その骸骨のモチーフのものがドーンとあったりとかして まずねもうその演出というかあの店のこう作りというかねもうそれで結構上がる あのめちゃくちゃいいですもうその雰囲気がまず でこのエルマロはですねまぁビルの6階とかにあるんですけれども 本当にエレベーター降りた途端にねちょっとそんな感じのお店までのアプローチがあって めちゃくちゃいいもうその時点ですごいここ良さそうだなぁと思いました でこのエルマロに行くとですね当然あのタコスがねいろんな種類のものがありまして でカルニータスっていうね豚肉のやつが一応 まあ一番メインになるのかなぁ チーズビリアって牛肉のやつがあったり あの魚のフリットのやつがあったりとか タコス本当にいろんな種類があって マトンのやつとかもあってね もうとにかく 全部美味しかった本当に でねあの まあ僕ちょっとその早めの夕ご飯というかねその後飛行機乗って帰るっていうのもあったんで 本当に6時ぐらいに入店したのでまだまあ時間が早かったから そんなにね お客さんたくさんいらっしゃるって感じじゃなかったんですけども 確かね夜中2時ぐらいまで営業時間空いてるんですよ だから結構みんなね夜にどんどん流れてくるのかなぁっていう感じがしましたけれども 本当ね結構本格的なタコスだからすっごい美味しかったです で僕はあの そこでですねそのタコスの5種セットみたいながあって それをね頼みました ただねあの実は僕 えっと行った曜日がなんかスペシャルサービスでみたいな曜日で何曜日か忘れちゃったけど 2000円ぐらいでタコス食べ放題 みたいなある程度その5種類ぐらい決まってるやつですけど よっぽどなんかマトンとかはちょっとダメなんですけど いわゆるそのチキンベース豚肉ベース牛ベースみたいなやつ のスタンダードのタコスは何枚食べてもいいみたいな っていう そんなのもあってめちゃくちゃ得じゃんと思いました だからね割とあのそういうのを利用すればリーズナブルにいけるし 僕はねやっぱりいろいろちょっと食べたいタイプだからあえてそのねサービスでやつは 利用しなかったんですけど あのそのタイミングにねバッチリハマってめちゃくちゃいいと思います そういうなんかねあのお店のいろんなサービスというか努力もいろいろあったりとかして あのいいお店だなぁと思いました でね僕最近やっぱねテキーラって美味しいなぁと思って あの テキーラってほらなんていうのもうそのまま あの ロックというかストレートで なんかトンカッみたいな あるじゃないですかもう一気にキャっていくみたいな ああいうイメージ強くないですかなんか謎の で 僕やっぱそういうの本当 なんか自分にフィットしないというか好みに合わないのでもうちょっとなんかちゃんと あの飲みたいというかね味わいたいタイプだから で僕あんまりねそもそもテキーラとかねその焼酎すらあんまり飲まないタイプのもう醸造酒 好きの感じなので テキーラのねあんまり飲んでなかったんですけど ちょっとね最近テキーラの美味しさに気づいたことがあって でねそれ以来やっぱタコスそもそも好きじゃないですかだからこうメキシコ料理 といえばまあテキーラって感じなのでまあ余計にねテキーラをいただくんですけれども テキーラってね本当に種類がいっぱいあるから全然わかんないですよ で僕ねこれまた悪い癖でもうねー あのワインとか テキーラもウイスキーだとなんか洋酒ってなった瞬間に なんかこう覚える気になれないですよ覚えられる気にならないから 絶対覚えられねえと思うんでもう花から諦めてもその時々ね やっぱりスタッフさんがお勧めしてくれるものとかね知り合いの詳しい子が説明してくれるとか そういうのに頼るんで今回もお店の人にね 最近僕結構テキーラ美味しいなと思い始めたんですけど今日の頼んだやつに合わせとしたら どんなんがいいですかねみたいなことを聞いて でカーのブランコかドーニャーセリアのブランコがいいと思いますよみたいに言われてですね それをね順番にいただいたんですけれども めちゃくちゃうまかった あのテキーラってアガベっていうね ブルーアガベっていうのかな のを使って 発酵させる 蒸留酒 なんですよね なのでこのアガベっていうのがまあ特徴なわけでしょテキーラは # テキーラに目覚める ちょっと10分超えちゃいましたけど、僕毎朝豆乳ヨーグルトを家ではいつも食べてるんですけど、その豆乳ヨーグルトにいつもかけてるのがアガベシロップなんですよ。 そのね、だから毎日アガベシロップを体に入れてるわけです。 なので多分、もうね、テキーラ合う体にいつの間にかね、僕勝手に仕込んじゃってたわ。本当に。 だからやっぱりアガベがもうね、なんかこう、きっとフィットするんじゃないかな、僕。 もうなんかが爽やかな香りとか、もうなんか、もう、うん。で、あ、そうそう、それでね、そもそも僕だからテキーラソーダ割りでいただくんですよ。 もうそれがいいと思う。本当に。うん。もうなんかあんまりほら、ね、飲みすぎないし、アルコールの度数も下がるしね。 なのでやっぱテキーラを、あのー、ソーダ割りしてですね、そこにこう、プラスタコス。もう最高です。 だからもう結構ホクホクになってね、テキーラも、まあ2杯ぐらい留めましたけれども、そうね、お勧めしてくれた。 もう時間あったらどんどんさらに行ってたなというぐらいでした。 えーとにかくね、このエルマロさん、もうね、店内の感じがもう最高いいし、なんかワクワクする感じ、異国感もあるしね。 メキシコ行ったことないけど当然、行ったことないけどなんかもう、もうメキシコだーって、もうなんか思いますよ、あの内装は。 で、あのー、テキーラもね、結構多分本格的な感じでね、すごく美味しくて、メキシコ料理がね、いろいろあるので、僕なんか本当に、なんかミートボールっぽいやつの煮込みみたいなやついただいたりとか、めっちゃ美味しかった、本当に。 で、一人でも全然行けたので、全然一人旅とかでもね、あの女性でもフラッと行って、あの定員の方優しくいろいろ教えてくれるし、あの、いいと思いますよ。 なのでまあ、もしね、沖縄行ってね、沖縄料理もいいけれども、やっぱ沖縄っていうのはやっぱね、こう多国籍なものがね、いろいろ食べれるっていうね、のが沖縄のグルメ、フードのね、食文化の特徴じゃないかなというふうにも思うので、 そういう意味でもね、ちょっとこのメキシコ料理、しかもね、駅から近い、まあビルの6階にあるから分かりにくいっていうのはあるけれども、 あの、そこそこ大箱だし、うん、あの、行きやすいお店だと思いますので、ぜひね、このエルマロ、 Googleでピン打っといてください。あの、なんか困ったらエルマロへ。うん、めちゃめちゃ美味しいです。ちなみにエルマロってね、なんか、 悪いやつとか、なんかそんな意味じゃなかったかな。うん、なんかそういうちょっとやんちゃ感もあるし、うん、あの、とても上がるいいお店だと思いますので、えー、ぜひね、 タコスの美味しさ、そしてテキーラがね、本当に種類たくさんあったので、あの、テキーラの美味しさにも目覚められるような、そういうお店じゃないかなと思いますので、えー、ぜひぜひ行ってみてください。 # 終わりのあいさつ ということでそんなつもりじゃなかったんですけどまたね沖縄の話をしちゃいましたが 一旦いよいよね沖縄久米島の話はまぁこれで本当に一回終わって ちょっとねまた全然違うところに 行っておりますので 東北かなまたね 福島県の話をしようと思います 明日はちょっと福島の話をしたいのでぜひまた聞いてもらえたらなと思います もうほんと簡単さでもうなんかやばいよ体が まあでもねそれが僕の人生なので 慣れていきます はい ということでまた明日も聞いていただければ嬉しいです 藤本聡のリスカバー日本でした