# 初めのあいさつ 藤本聡氏のディスカバー日本 地方旅する編集者藤本聡氏が旅のいいところを出し惜しみなくシェアするラジオです。 久米島の話を引き続きしたいと思います。聞いてください。 # 久米島は車海老の島 ちょっと一旦ね、もう関西に帰ってきたんですけれども、どうしてもね、いろいろちょっと話したいことがまた、 久米島ありますので、聞いていただきたいなと思うんですけれども、僕はあの、久米島にちょうど行く前かな、にハンバーガーの話をしたと思うんですよ。 日本一のね、ハンバーガーを食べに宮城県の松島に行ってきたよ、というね、お話をしました。 ハリーズジャンクションというね、世界大会で7位だっけな、なんせまあ日本一のハンバーガー屋さん、ほんとおいしいんですけど、 そこの話をですね、させてもらって、その翌日かな、神戸のおいしいハンバーガー屋さんを紹介するようなラジオをお届けさせてもらったと思うんですけれども、 今回ね、久米島でも僕、めちゃくちゃうまいハンバーガーを見つけてしまったんですよ。もうね、ほんとにちょっと、うん、マジでおいしかった。 なんかあんまり期待してなかったっていうのは失礼だけど、っていうのもね、まずそうだね、店の名前はユナミファクトリーって言うんですよ。 このユナミファクトリーっていう、結構なんて言うんだろうな、コンテナみたいなすごいちょっと簡易のお店なんですけれども、結構ね、なかなかアメリカンな感じで作られていて、おしゃれなんですよ。 で、ただね、このユナミファクトリーの看板とかを見ていただくと、とてもよくわかるんですけれども、なんつってもですね、エビ推しなんですよね、このユナミファクトリーっていうのが。 で、えっとね、なんて書いてあったかな、ガーリックシュリンプか。なんかガーリックシュリンプがめちゃくちゃ有名で、エビ好きにはたまらないお店なんですよ。 でね、僕、あんま話してないかもしれないけど、エビ苦手なんですよ。言いましたっけ、まあいいか。 なんせ僕ね、エビあんま好きじゃなくて、っていうのはもう子供の頃大好きで、大好きで大好きで食べまくって食べて食べて、もう尻尾から何から全部食べてっていう感じだったんですけど、 もうなんか食べ過ぎて気持ち悪くなって、そっからもう受け付けなくなったんですよ、もう匂いとか急に。なので結構、本当に小学生ぐらいからもう嫌で、もうダメになっちゃって、でそっからね、結構ずっと未だに好きじゃないんですよ。 なんだけど、あのね、久米島のもう一番の推しって言ってもいいんじゃないかってぐらい、飲食店どこ行ってもクルマエビが出てくる。 クルマエビの養殖、もう生産がもう日本一なんですって、久米島は。そりゃあもうあれですよね、出てきますよね。 もうだから、なんかパスタとかね、ピザとかね、まあなんかラーメンとかね、居酒屋、いろんなメニューとかで、まあエビが出てくるんですよ、本当に。 もうすごい出てくる。で、海洋深層水の研究所みたいなのが久米島にあって、多分それもね、なんか関係してると思うんですけど、その久米島のね、海底約600メートルとかのところから出水される海洋深層水。 生まれの地エビ。子供エビですよね。地魚みたいなものですよね。もう100%使用して、もう本当にいろんなね、なんていうの、抗生物質みたいなものとかもう使用せずに、 もう一備一備大切に育ったクルマエビっていうのが、もうこのね、久米島のクルマエビの特徴。沖縄久米島ブランドのクルマエビっていうのは、まあそういうものらしいんですよね。 で、実際だからもうね、6万6千平方メートル、すごい、なんていうの、もう巨大なですね、その洋上池で育てられたものが、ここから本当に全国に出荷されていくということなんですよ。 実はね、僕だから、あれ、俺喋ったっけ、なんか急に喋った気もしてきたけど、あのイタリアンに行って、で、そう、イタリアンのお店紹介したと思うんですけれども、そこでね、クルマエビのおき漬けみたいなやつを食べたんですよ。 もう醤油で漬けてるようなやつね。で、僕、あの、生のエビ、甘エビとか、ああいうの結構実は好きなんですよ。もうどういうことなのってみんな思うかもしれないけど、エビ苦手なくせに。 俺ね、あのなんか、エビフライとか、エビテンとか、あのこう、身が白くなった、あの、ああなった時のエビの、匂いとか香りとか食感とかがもうなんかダメになってるんですよ、結構。 で、なので、生は結構いけるんですよ。で、なので、まあそれは食べたりしたんですよね。で、まあまあ、なんかこの、えっと、ちょっとそのゆなみファクトリーに戻りますけど、そのガーリックシリンプなんてものはもうダメなんですよ、僕。 大人だからもうね、僕あるきっかけがあって、ちょっとね、食べるようになったんですよ。その話しだすと長くなるから、今はしませんけども。だから、まあなんとか無理して食べる、いやいや食べるというかね、いやいや食べるというか、まあまあ、そんな感じなんです。 で、なんでゆなみファクトリーは、まあそのシリンプが有名なのかなと思ってたんですけれども、ハンバーガーが結構いろいろあってですね。で、意外とだから、あの、そう写真とか見てたらハンバーガーも割と出てくるんで、あ、ハンバーガーあるならいけるなみたいな感じで、まあちょっと行ってみたんですけどね。 あのー、しまぶたのベーコンバーガーとか、もうね結構いろんなやつがあって、ほんとね、どれを食べようかめっちゃ迷うんですけど、一個オールドスクールスタイルバーガーっていう、それだけね、なんか、1750円くらいしたかな。 割とだから、待ち場のいいハンバーガー屋の値段するんですよ。それだけ。で、他のテリヤキバーガーとかはまあ1000円くらいだったりするんですけど、ちょっと倍近くするんですね。 で、このオールドスクールスタイルバーガーってどう違うんですか?みたいなことを店員さんに聞いたら、これだけ、他はみんな愛引きなんだけども、それだけ牛100%のパテで、パティで、正直僕はこれが一番おすすめですって店員さんが言ったんですよね。 じゃあじゃあそれを食べようということで、いただいたんですけど、もう激烈うまかった、ほんとに。まじてうまい。 あの、だからね、この最近僕は、本当に松島と神戸でトントンと美味しいバーガーを食べてきてるんで、ちょっとね、ほんと負けてませんでしたよ。 この、くめじまゆなみファクトリーのオールドスクールスタイルバーガー。うん。これちょっとぜひみんな食べてほしい。ほんと牛100%のパティがね、もうほんとちゃんと肉食ってるって感じだし、具材がね、やっぱシンプル。もうチーズ。 結構ね、チーズの量がちゃんとこれでもかって感じで、バンズがまたうまかったなー。ケチャップもね、玉ねぎがしっかり入ってシンプルで、いやーうまかった。 # ユナミファクトリー 最終日、いろいろ飛行機に乗る前に行っておきたいところがあって、時間が結構微妙だったんですよ、僕。 なんとなくレンタカー借りて動き回ってるんですけど、 時間配分的にね、あんまりゆったりお店でご飯を食べるっていうよりも、 究極テイクアウトもできるしな、みたいな。 ハンバーガーだといいなぁと思ったんですよ。 それもあってこの ゆなみファクトリーでハンバーガー食べようという流れになったんですけど、これ本当マジ正解だった。 一応ね、あのイートインみたいにできるところがあって 結局ね、テイクアウトせずにそこで食べたんですけど 僕結構なんだろう ハンバーガー食べるときってもうそういうモードになるって話を前もしたけど だからなんかもうやけに ペプシとか飲みたくなるみたいなあるじゃないですか ただそうね結構僕僕 大概ね、ハンバーガーいただくとき 大抵ノンアルビール飲むんですよ やっぱね甘いもん、僕その甘いジュースとかそんなに好きじゃないんで たまにダイエットコークとか飲みたい時ありますけど ちょっとでも炭酸は欲しいみたいな ノンアルビールありますかって聞いたらノンアルビールはなかったんですよ残念ながら じゃあ甘くないやつって何ありますかねみたいな、なのでそういう時ペリヤみたいなのがあれば そういうの頼んだりもするんですけど、それシンプル炭酸もなかったんで 甘くないって言ったらアイスコーヒーぐらいですかねって言われてね でああまあコーヒーねそうねーって思いつつでもアイスコーヒーじゃないんだよなみたいな そしたらあの言い通りのところに タンクに冷たいあの三品茶あるんでそれ無料で飲んでいただけるのであの三品茶飲んでもらえれば 三品茶もありますよみたいな言ってくれて ああじゃあじゃあそれでっていうことで あの ドリンクは結局頼まずね サービスの三品茶をいただいたんですけど それがね良かったやっぱ 抜群にそのフィットしました そこ なのでねあの ちょっとみんな言ってほしい なんかやれサマーズさんが来たみたいなちょっと取材とかもね なんかあったっぽいプライドじゃないと思うんだけどなぁ まあそういう時はね多分 ガーリックシュリンプを 食べられたんじゃないかなぁと思いますね だからまぁエビ好きな人はね絶対あの 食べればいいと思うんですけれども僕はちょっとねとにかくあえてここはね ハンバーガーをおすすめしたい であのビーガンのバーガーとかもあったりするから あの そういう人もいいんじゃないですか 僕はとにかくオールドスクールスタイルバーガーというやつがありますのでそれをちょっと激劣 おすすめしたいなと 思っておりますはいということでまさか久米島でハンバーガー に出会うと思わなかったのでちょっと a 紹介させてもらいました湯並みファクトリーでした # 終わりのあいさつ ちょっとね、久米島、本当にゆったりするつもりでね、行って、まぁ実際、割とゆったりしてた方だとは思うんですけれども、 なんだけどやっぱね、ちょっと、出会いますね、いろんなことに、いろんなスポット、いろんなお店、 本当にね、充実の旅でございました。 だからもうちょっと本当はね、こういうとこ行ってきたよ、みたいなのもね、 さらに喋りたい感じもあるんだけどなぁ、もう。 でもちょっとね、他の街のこともっと思ったりするので、ちょっと考えつつ、 また気まぐれでね、また明日は明日の風が吹く感じで喋りたいなと思います。 いつも聞いていただいてありがとうございます。本当にぜひね、あの旅の参考にしていただければ嬉しいし、 旅行けない人もね、なんか、あの、うん、 ちょっと旅行ってる感覚みたいなものをね、 感じてもらえたら嬉しいなと思います。 久米島ってやっぱね、沖縄からさらにちょっとね、移動するから、フェリーなり飛行機なりで、 ね、島を渡っていかなきゃいけないので、 若干ね、ハードルが高いと思います。東京から直行便とかはないしね、大阪からも当然ないし。 まあなので、ちょっとこう余裕がないとね、行けないっていうのもあると思いますが、 その分ね、なかなか行けないこの離島情報というのは、もし何かのタイミングで行くってなったら、あの貴重な 情報だと思いますので、またぜひ活用いただければ嬉しいなと思います。 ということで、藤本聡のViscover日本でした。