# 初めのあいさつ 藤本聡氏のリスカバー日本、地方を旅する編集者藤本聡氏が、旅の良いところを出し惜しみなくシェアするラジオです。 今日はですね、とても素敵なカフェの話です。 ただ遠く宮城県気仙沼市にあります。 ふくふくというカフェの紹介をしたいと思います。聞いてください。 # 喫茶ふくふく 気仙沼といえばね、とにかく大きな漁港ですね。 三陸沖の太平洋に面した港町。 やっぱ鰹が有名ですね。鰹は多分ずっと日本一じゃないですか。鰹の水揚げ。 鰹ってやっぱり高知のイメージが多いと思うんですけど、 水揚げ量としてはやっぱり気仙沼がかなり、だいぶ数としては多いんじゃないでしょうか。 あとはね深ひれなんかも有名ですよね。だからサメも水揚げとしてはすごく多いと思います。 そんな気仙沼、本当にこの三陸太平洋川ということで、当然この震災の時はね、とても大きな被害があった町です。 なので僕も気仙沼に最初に行ったのは震災前、2008年とかそれくらいかな。 カメラマンの伊藤俊介と二人で行ったのが一番最初だったと思うんですけれども、 そこから震災が起こって、今度は浅田雅史というカメラマンと一緒に取材をして、 写真を洗って洗浄してみたいなボランティアをしたりとか。 そんな僕にとっても思い出の深いこの気仙沼、この気仙沼の町でずっとね、町づくり頑張っている、 町づくりという言い方が良いのかよく分からないんですけれども、 分かりやすく言うと町づくりをやっている斉藤道有君という友人がいまして、 道有君、出会った時はやっぱりすごく作家、表現者、アーティストだったんですよね。 今もある意味でそうだと思っているんですけれども、道有君と最近久しぶりに再会して、 この本当に10年ぐらいの間に道有君が頑張ってきたことの話とかを改めていろいろ聞いて、 今このタイミングで再びこうやって再会できたことの喜びみたいなものがすごくあってですね、 やっぱり出会いというかね、人というのはやっぱり会うべき時に会えるようになっているんだなとつくづく思うような幸せな再会を果たし、 そんな彼が今、もっか、すごくこの数ヶ月前に来た時にね、 頑張ってたのが、新明山というね、新明山、これ愛称、伊豆神社という神社があって、 新明崎というところがあって、三崎というかちょっとした、何て言うんだろうね、丘というか、 海沿いのところがあって、そこに新明山と呼ばれる神が明るい崎と書くんですけれども、 神と明るい崎の新明をとって、ひらがなの山、要は天神山とかお稲荷山とかというような感じで神社神様の愛称として新明山と呼ばれている神社があって、 その伊豆神社の、五十の鈴と書いて伊豆ですね、伊豆神社の境内、 社務所とかがあるところに、喫茶、要はカフェをオープンするということで、 これをね、ずっと2年前から実験的にそこの社務所のところを開いて、ちょっとカフェイベントをやってみたりとか、 っていうのを経てね、いろんな実証実験的なこともやりながら、ようやく5月の末にオープンして、 だからまだオープンして本当に数週間も経ってない感じの、これが喫茶フクフクというんですけれども、 このフクフクというこのカフェに行ってきました。 そもそもね、神社の境内の中で、田中さん的にね、いろんなお店があるみたいなのは、 最近大きな神社とかだと、先日行った例えば厚田神宮とか、そういうところにも岸面で有名なお店が入っていたりとかね、 そういうのってなきにしもあらずだと思うんですけど、伊豆神社神明さんってすごい小さい神社なんですよ。 本当にこの町の集落の人たちの守り神というかね、という感じで、 でもやっぱり小さい神社ってどうやって成り立たせていくんだろうってちょっと思うじゃないですか、 何かすごく収益的なものが大きくあるわけじゃないだろうし、 お寺さんの方がもうちょっとね、段下さんとかいて、何かこういろいろタイミングで何か収入を得るタイミングみたいなものが結構ありそうな気がするんだけど、 神社ってやっぱりなかなかむずいよなと思っていて、 なので僕15年前ぐらいに御神廠、もっと前か、それぐらい前に御神廠が広まって御神をみんなもらうようになってくれたら、 やっぱり300円、400円収めるので神社にとってプラスになるんじゃないかと思って、 可愛い御神廠をね、プロダクトを作ったりとかし始めて、 もう今はね、当たり前に可愛い御神廠っていっぱい出てますけども、 そういうのをね、僕やったりしたぐらい、やっぱり神社って昔から好きなんですよね。 だからこういうある種小さな神社がちゃんと未来に続いていくような形で、 現代的な感じでうまくフィットして開かれていくみたいなことはどういう風にするのがいいのかなと思っていたので、 まさにそれを道有君がやってのけてくれたなという気持ちでめちゃくちゃ応援してたんですよ。 ここは神山さんっていうね、いわば神社の息子さんというかねぎさんになるんですけれども、 そのねぎである神山さんが起業されています。 個人事業として起業することで宗教法人とは切り離してやってるんです。 まあややこしい話ですけど。 その仕組みとかも素晴らしいなと思って僕。 で、まあ行ってきたんですけど、まずね、やっぱりそういう港を見渡せる高台のところにあるので、 まず景色が素晴らしい。気仙沼の港がファッと見れるんですよね。 気持ちのいい、ちょうどね、季節的にも良かったですよ。 本当にあったかい時でね。 ちょっと雨心配してたんだけど、全然雨降らずどころかすごく晴れて、 すごくいい天候の時に行けたなっていうのをつくづく思いましたけれども、 風景も素晴らしく、まだオープンして間もないというのに、結構断続的にお客さんも入ってこられて、 でね、ここで定食のメニューがいただけるんですけど、 これがね、いわゆるね、おにぎりの定食みたいな感じで、 ハレムスビっていう名前で塩むすびがまずドーンとあるんですよ。 塩むすびの丸い大きなものがドーンとある、周りにおかずを3種選べる。 そこにさらにお汁がつく。 で、このおかず3種っていうのがね、この気仙沼のいろんな事業者、水産加工とかやってらっしゃる会社の商品。 それが例えば、茎わかめの佃煮だったり、昔ながらの濃厚熟成仕様から、これめちゃくちゃ旨かったんだけど、 あとときばあちゃんの鰹角煮とか、これね、みんなね、商品名なんです。 で、そういう気仙沼で、そうやって頑張って作ってらっしゃるものを、しっかりそのね、真ん中のおにぎりの周りに今選んで食べるんですけど、 こういうビン詰めのやつって、なかなかちょっと、いちかばちかで買うじゃないですか。 きっとこれうめえなとか思いながら買うんだけど、ここでまずこうやって食べれるんですよ。 で、結構味噌は、あのね、ここでまずそれが買えないんですよ。 そのビン詰め売ってたら売れるだろう、さぞ売れるだろうと思うんだけど、 それをね、結局町場に降りて、海の市とかそういうとこ行くと、それら売ってるから買えるんです。 さっき食べたこれを買いたいと思って、そういうとこにみんなまた行って、さらにそこでお金落として買える。 っていうこのね、その共存、共栄というかね、いい形でね、これいいなとすごく思いました。 そこであえて売ってないけどすごくいい。 # 終わりのあいさつ これ一つ一つがすごく美味しいしお汁もめっちゃうまかったし まあ本当に程よいこのねいいランチが食べれて でねそこにねエビスドラ焼きというねドラ焼き ここやっぱりエベスさんエビス像がですね ずっとまあやっぱり漁港なのでね ずっとこう大切にされているエビス像があってまあそれでモチーフとしてね そのエビスさんが焼印で押されたドラ焼き そしてふくふくのチーズケーキというねこのチーズケーキもね 本当にあのお店で作ってるんですけど めちゃくちゃ美味しかった であのブレンドコーヒーはあのアンカーコーヒーというね気仙沼を代表する僕も大好きな アンカーコーヒーさん僕の大好きな尊敬している イラストレーターの福田俊幸さんが結構 コーヒーのね商品のパッケージとかも手掛けている アンカーコーヒーというね気仙沼にコーヒー屋さんがあるんですけれども そこはね本当に僕震災の前から出会ったところなんですよ それと僕も個人的に思いの強いそのアンカーコーヒーさんが ふくふくオリジナルのブレンドを焙煎してくれているもの それもとても美味しかったです でもうねオープンして間もないこのオープン直後からこのクオリティ感で もう完成されてんじゃんっていう状態でできてるって素晴らしいなと思って でねちなみに今気仙沼のねあの水取り機というとっても美味しいお酒があるんです けどそれも飲めたりしますし男山っていうね これをまた気仙沼を代表する蔵があるんですけども そこのお酒も飲めるし当然そのエベスさんにかけてじゃないですけどエビスビールも飲める でそこでさっきおむすびのねあの周りに選んだ選べるおかずをその いわゆるおつまみセットとして3種当てにして酒飲むこともできる いやいいよ まあそんなねこの気仙沼にオープンしたこの福福とにかく行ってみてもらいたい いいんですよねこうなんかさすが道あるくん なんだろうなぁやっぱこう ロゴもめちゃくちゃいいしもうちょっと福福はあのサイトのリンクを貼っておきますので ぜひ見ていただきたいそれね あの見てもらえると あのすごく コンセプトがよく伝わると思います まあ福福まあ明日もいい風が吹いていきますようにというね 本当にあの港なのでまあかつて保線とかで風を受けて船が出ていくとかね まあ福っていうほど幸福の服でもありますしとてもいい名前だなぁというふうに思って この喫茶福福 新名産と言われるその伊豆神社の境内の中にできた 社務所をリノベーションした小さなカフェなんですけどめちゃくちゃ素敵なので 気仙沼ねいろいろ見どころあるんですよいっぱいあるんだけどさらにこの 福福にあのみんな行ってくれたら嬉しいなというふうに思いました 僕もねちょっとこのフックで日和君と一緒にこういうことやらないとかっていうちょっとね いろいろ今 企画を考えていて道ある君と一緒に なんかねできたらいいなぁっていうクリエイティブができればと思って ちょっと画作しているのでそんなこともねまた発表できるようになれば皆さんにお知らせしたいなと思い ました今日はこの新名先福福 喫茶福福かな喫茶の名前は の a お話でございましたまた明日も違う明日はもう違う今日金曜日だもんね 来週もまた聞いていただければ嬉しいなというふうに思います a ちょっとねー うんこれもすごい喋りたい店があるのよ 本当に なのでもうちょっとね 宮城の話聞いてほしい 松島の 僕が大好きの松島の お店の話をねちょっと来週月曜日はねしたいなというふうに思っていますぜひまた聞いて ください 藤本さとしのリスカバー日本でした