# 初めのあいさつ 藤本聡氏のリスカバー日本 地方の旅を続ける編集者藤本聡氏が旅の良いところを出し惜しみなくシェアするラジオです。 昨日に引き続き宮古島編の第2弾をお届けしようと思います。聞いてください。 # 「ポエジ」の黒糖カステラと「ラトゥール」のロールケーキ さて宮古島編第2弾ということで、昨日はサマータイヨーというね とんでもない名前のラーメンをね、クルバンエビのエビ味噌ラーメンを紹介して、その後カフェを2軒ご紹介しましたけども、その後さらにホテルまでですねテクテク歩いている道中に 見つけたのがですね、洋菓子のお店ポエジ。ポエジ、カタカナでポエジっていうね お店がありまして 最初気になって店入ったらもう店の人いなくて 帰ろうかなと思ったらなんか外からおばちゃんが 帰ってきてというかね、僕の姿を見つけてお店に入ってきてくれたんですけども そんなねゆるい店でした。ゆるい店なんだけど めちゃくちゃそのねお母さんが可愛くて 優しくてね で僕は本当にふらっと入っちゃったんでしかも一人じゃないですか そんな大量に買いたいわけじゃないから ただちょっと気になったのが 結構カステラが売ってたんですけど カステラが結構ね人気っぽい 感じだったんですけども普通のカステラと一緒に まさにですねその タラマカフェじゃないけど昨日紹介したね あのタラマ島の黒糖をねを使ったあのカステラがあったんですよ ちょっと食べてみたいなと思って250円ぐらいしたかなその一切売りみたいなやつを 買って帰りました もうそんなねカステラ1個しか買わないのにもかかわらず母さんは優しくてね あーもうまた寄ってねーみたいな感じでね すごい優しい母さんだなぁと思って美味しかったらまた寄ろうって本当に思う 感じのお店だったんですけどその後ねあの 結果的にはホテルに帰って食べたんですけどめっちゃ美味しかった あの 黒糖いい 黒糖の カステラやっぱいいですね 黒糖 だから黒糖って なんとなくイメージかなあの ちょっと甘みが強い感じが そういうね印象があったんですけど あの 美味しかったですね なんかこう ガツンとくる甘みではなく なんか ちゃんと優しい甘みでしたねー 田舎のお菓子って怖いじゃないですか あんこものとかケーキとか 雨みたいなやつあるじゃないですかそこ まで行かないというかそんな感じじゃなかったですね うん しっとりとふわふわで 美味しいカステラだったので この洋菓子のお店ポエ寺 黒糖カステラは これは結構ガチでお勧めできるなぁというふうに思いました さらに もうあのだいぶねあのホテルの ホテルから2分ぐらいに来るからなぁなんか あのぶっちゃけちょっと僕ホテルわかんなくて1回 あの素通りして過ぎちゃったんですけど でもそのおかげで見つけたラトゥールっていう ケーキ屋さんがあるんですよ なんかすごい素朴なケーキ屋さんで あのいいなぁと思ってちょっと入ってみたんですけど 家族連れのね あのお客さんがいてね まあ逆にそういう人がいる ところに僕は行きたいんですよやっぱりねその 島の人がやっぱりあの好んで食べてるんだろうなぁみたいな感じがわかったので 観光客というよりはほんと島に住んでる人って感じでした その人たちがねロールケーキを買ったんですよ でなんかね正直チーズケーキとか なんかねー モンブランって書いてるんだけどいわゆるなんか僕らが知るモンブランじゃなくて なんかこう円形のケーキを本当にカットしたショートケーキ的な感じで売ってる モンブランだったりとかなんかあんまりちょっとこう見ないやつというかね があって そういうの結構惹かれたりしたんですけど まあそのご家族がねそのロールケーキを買っててですね それ が なんかねどのロールケーキ買ってるのがちょっとわからなかったわけです ロールケーキが3種類あって チーズとチョコとミントだったんですよ これどう考えてもその本当はねチーズチョコミントっていうか プレーンねーのかよみたいな感じです僕はもうあの プレーン派で生きてきた人間なんでこの50年近く 迷いがあればプレーンが一番だと ね やっぱプレーンから始まってプレーンで終わると やっぱ思っている そういう人間なのでプレーンでいきたいんですけどこのプレーンだと思ったものがチーズだったわけですよね チーズチョコミントそうなってきた時にいわゆるプレーン的なやつはチョコなのかな みたいな ミントはやばいじゃないですかやっぱり 危ういっていうかね これもうどう考えても あのセカンドフェーズだなぁみたいな感じはあったんで これチーズを選ぶか見た目プレーンなチーズを選ぶべきか チーズチョコミントと並んだ時のある種のプレーン感を醸すそのチョコみたいなところの なんかこうアンパイみたいなところに行くのか どうしようってめっちゃ迷って でその 店のねあのお母さんに プレーン的なもの はどれですかみたいです ただまだプレーンなんてないわけだから その母さんもちょっと戸惑って でこう一番このスタンダードのやつってどれになりますかって聞いたんですよ したらもうねー それぞれですねって言われたんですよねそれはその通りだろうと スタンダードなんてものはね 普通っていうのはもうそれぞれなわけですよ世の中でこんなのが普通だとか っていうもんじゃなくてねそれぞれの普通があるそれが普通なわけだから もうおっしゃる通りと思ってね 迷いながらもうなんか見た目 プレーンなそのチーズをね あったんです チーズのロールケーキをね あの 本当にその チーズ のなんて言うんだろう あの スプレーチーズケーキみたいなやつを ロールケーキ状にまとめたところにちょっとこあんずのジャムがね さっと塗られているような そんなロールケーキだったんですねいわゆるロールケーキって言うと皆さん生クリーム的な ものが入ってると想像すると思うんですけど あの そうではなかったです でこのロールケーキ同じく a ホテルに帰って僕食べましたけども めちゃくちゃうまかった マージでうまかったんですよこれ ラトゥールめっちゃいいです素朴なあのケーキ屋さんで あのちょっとね僕他のも多分買う ミントロールも買う多分 これはちょっと後ほどまたね明日以降その検証した 感情で皆さんにお伝えしたいなと思うぐらいですけども 結構俺も全国レベルで見てもめっちゃうまいロールケーキじゃないかなと思う あの 実はね 夜にその近くのね僕はまあバーに行くんですけど そこのバーのマスターも ラトゥールのロールケーキはめちゃくちゃうまいって言ってて 僕正直気になってたミントロールって美味しいんですかねあれって 聞いたらうまいって言ってたんで 買います ちょっとチャレンジしていますそれ今現時点ではまだ買ってないんでね ミントロールがどうだったかっていうのはさらにまた話したいなぁと思います はい でちょっともうあのそうですね もういろいろ 良すぎたからどうしようかなぁ ちょっともうちょっともうちょっとしゃべるか もうちょっとしゃべります # 「日々是好日」&「ボックリーのチョッキ」 もうねこれ明日にしようかなと思ったんですけど 明日は明日でまたなんかいろんな出会いがありそうなので 喋っとかなきゃなぁという意味も込めて そのスイーツからですねさらにホテルにチェックインして 夜またブラブラとね出て行ってですね見つけた夜ご飯の店をご紹介しようと思います まず最初に僕が行ったのはですねもうこれはもう名前で決めました なんかブラブラと歩きながらその辺の周辺の あの飲食店みたいなんでグーグルマップでパンって検索して出てきた 日々これ好日という ね あの名前がいいじゃないですか っていうところに行きました で割とねカウンターメインぐらいのお店で でここもともとコスミっていうお店が有名らしくて すぐねみけんどなりぐらいにあるらしいですね そっちは割ともうちょっとがっつりとしたバルみたいな感じらしいんですけど ここはカウンターで あのお酒プラス一品みたいなので気軽に楽しめるようなお店っていうところで 入ったんですけどここをすごい美味しかったです いきなり僕はもうナチュラルワインをですね いただきながら あのなんかね日々これ セットみたいなあのおつまみセットみたいなね5品ぐらいの あのちょっとしたつまみをね5種持ってくれたやつとかがあって それと ワインをいただいたんですけどまぁ美味しかったですねー あの割と若い歓声の 今っぽいお店でした なんかね僕この時点で 石垣島との差を結構感じてましたねなんか あんまり石垣島ナチュラルワインをサクッと飲める店みたいな 正直見つけられてなかったなぁと思って でもねこの宮古島はちょっとその辺の飲食店のギュッとした充実感みたいなものが ある予感が今しております で僕日々これ後日の あの カウンターでねいろいろちょっとあの店の音 女性の方と もともとね千葉に住んでらして去年だか一昨年だか あのご夫婦でこっちに越してこられたっておっしゃってましたけども その人に宮古島あのいいお店をね何件か紹介してもらったんですけども それですねなのであんまりここにしっかり腰を据えるのではなく ちょっと2件目に行こうかなぁということで教えてもらったのがぼっくりーの 直記っていう お店でした ぼっくりーの直記 ぼっくりーなんだろうねカタカナでぼっくりーの直記 直記もカタカナ直記って何ベストみたいなやつ かな なんだか可愛いなぁと思って a そのねぼっくりーの直記お勧めしてもらって実はねもう1件別のお店も 紹介してもらったんですけどそっち休みだったんですよ でぼっくりーの直記に行きました で ここもね結構いろんなお酒が飲める あのダイニングバーみたいなところで でそこで僕は まずはスパークリングでスタートしたかな ここも結構ナチュラルワインがいただけるお店で まあそういうところが増えてなんかいいですよね本当に ありがたい でもちろん青森も飲めるしいろんなお酒ビールも飲めるし もちろんねソフトボールドリンクもあったと思いますし でそこでなんかね最初にもらったのがなんかこう前菜っぽいものをもらったんですけど イチゴとリンゴと なんかねー 運ギャナっていう 運ギャナ 運から始まる これ野菜なんですけど運から始まる野菜あるんだみたいな さすが宮古島沖縄だなぁって なんか思いましたけど そのイチゴとリンゴと運ギャナのシラエってやつ があって とても気になったんで シラエうまいじゃないですかやっぱ で2件目っていうのもあるしちょっとこうね軽くいこうっていうのもあったから そのシラエとスパークリングを頼んだんですけどまぁ美味しかったですね めちゃくちゃ よかった で割とね意外とまぁ時間も時間だったのでお客さんも他にもいろいろいらっしゃって 僕はもう 今日はこの2件目ここでねぼっくりの直起で終わろうという感じの イメージで巻いて で あの 締めみたいな感じでパスタでも食べて帰ろうかなと思ったわけですよ なんだけど結構人がいらっしゃったのでパスタ出るまでそこそこ時間かかるかも みたいに言われて でですね ちょっと頼んでみたのが 豚の 頬肉のてりぬ めっちゃ甘かっためちゃくちゃ甘かった でもそのてりぬを頼みそして最終的に締めとして パスタを頼んだんですけどそれがね宮古トマトのパスタって いうやつでこれがまたねほんとにトマトだけをギュッと濃縮させたもので めちゃくちゃレベル高いパスタでたでしたね本当に うん あの 相当なかったで ただ心残りはここねー 宮古島産の計算牛の一部のグリルが食べれるんですよ 黒板メニューを見ると 皆さん計算牛ってわかりますおさんを経た牛と書いて計算牛 宮古島で計算牛食べれるんだと思ってね僕はの 秋田のね知人でねえっと 肥育農家って言ってようは と お母さん牛を育てて子供を産ませるっていうね こうしよう 運営ある程度まで育ててその甲子を売るみたいな まあそういう農家さんがいるわけですよ牧場というかね ん 要はお母さんしおさんを経た牛っていうのは 基本的にこうこれまでに即3問みたいな感じで もうやっぱり結構肉質も硬いしあんまり肉じゃないっていう感じ安く売り飛ばされるみたいなことに なったんですけど 実はやっぱりある程度その和牛系のねそれなりにえっと通常刺しの入るような お肉 まあそういうお母さん牛 が a 計算牛になるとほどよくですねそうなってからこうしつこくない ほどよく美味しい赤身とか歯ごたえのある 肉になるということで計算牛というのはとても最近見直されているんですよね その宮古島でもそういうのが食べれるんだと思ってぜひ食べてみたいなと思いつつやっぱ それはねどうしてもある程度の物量でグリルで焼くので2人前以上だったので 今回それだけはちょっと残念だったなぁ と思うんですけど この ボックリーの直記っていうねお店ちょっと変わった名前ですけど の日々これ後日さんに紹介してもらったこのぼっくりの直記 手もいいお店だったなぁと思います さらにぼっくりの直記 でですね そのマスターといろいろちょっと会話をしていて おすすめの店をですねさらに紹介いただきました その店がねまた すごいよかっ たんで まあそこも紹介しつつ あんまり店の紹介ばっかりしててもねつまんないっていうか 腹ばっかり減ると思うんでまぁちょっとあの他の話もしながらみたいな感じで 明日はお届けできたらいいかなと思っております なので今日はこれぐらいで終わりたいと思います # 終わりのあいさつ いやー宮古島やばいなぁ本当に。こんな調子だと なんか止まんないっす。食欲が止まらない。 食欲は止まるか。食欲は止まるけど。 欲望が止まらない。 編集者の差がというかね。 いやこれもやっぱ食べておきたい。これも経験しておきたいが止まらない。 やばい島だなぁ本当に。 でやっぱ石垣島との差をね、結構感じています。 石垣島もとても良い島だったけど 宮古島もちょっとやばいわー ぜひね宮古島に行きたいなぁと思ってくれる人が 増えてくれると良いなぁとやっぱり思いますので さらに宮古島のお話をね 明日も届けしたいなと思っております ぜひ聴いていただければと思いますので皆さん チャンネルのフォロー、コメントよろしければ SNSでのシェアもよろしくお願いします 藤本聡のリスカバー日本でした