TOPハウツー・学習旅行・地域藤本智士の「リスカバー ニッポン」UHA味覚糖のカフェに行ってきた!ところでUHAってどういう意味か知ってる?23:03 2月13日 184再生 問題を報告する 再生する シェアする AI目次UHA味覚糖カフェの知られざる全貌UHAの謎解き:社名に込められた哲学小腹を満たす!もち麦満腹バーの秘密「グミサプリ」が拓く健康の新常識UHA味覚糖:菓子から健康食品への挑戦AI文字起こし(β版) # 初めのあいさつ 藤本さと氏のディスカバー日本 地方旅する編集者藤本さと氏が旅の良いところを脱走しみなくシェアするラジオです。 ちょっとね珍しいカフェに行ってきたんですよ まあ偶然なんですけどね偶然見つけたというか 打ち合わせ場所がそこになったので行ってきたんですけども 結構みんな 誰もが知っているような メーカーさん お菓子メーカーさんのカフェなのでちょっと そこをシェアしたいなと思います聞いてください # UHA PARK & CAFE 最近、ひらけゴミというポッドキャストをやっておりまして 株式会社ゴミの学校代表の寺井君という友人と2人でゴミのことについて話すラジオ とはいえ、僕は基本的に聞き手で 毎回寺井君がいろいろ各テーマに沿ったゴミの話とかその歴史とか背景みたいなものを 本当寺井君が毎回ね、そもそもある知識だけでは心もとないということで もう受験勉強のようにたくさんそのジャンルの本を読み込んで みんなにシェアしてくれるみたいなね そんなラジオをやってるんですけども このラジオを収録しているのが このVoicyもね、今年かな出てもらいましたけれども ハヤセ君という、これまた20年来の友人 もう古いですよ、ハヤセ君は 別用というユニットをやったりとか まあ本当に個人的にミュージシャンでいろんなCMの曲を作ったりとかね あとは奇妙霊太郎君というミュージシャンがいらっしゃいますけれども 彼の楽曲制作、アルバムのプロデュースみたいなことをやったりとか そんなハヤセ君の個人スタジオというかね そこで収録させてもらってるんですよ、毎回 そのハヤセ君のスタジオがあるのが ざっくり言うと谷町6丁目、もしくは抹茶町みたいな 大阪の町なんですけども 実は僕その辺にね、昔本当に住んでたこともあって カラホリ商店街というね、割と昔ながらの商店街があってですね ここもいつかちゃんと紹介しようと思ってますが 昆布の土井というね、昆布屋さんがすごい有名なところがあったりとか まあ本当に良い場所なんですけれども その近くでスタジオがあってですね 毎月毎月そこに収録に行くときに ちょっと収録前にね、1時間2時間ほど 毎回ゴミの学校の寺井君とね、ちょっともろもろ仕事の打ち合わせをするんですよ その仕事の打ち合わせを軽くした後に 開けゴミの収録に臨むという感じなんですね、毎回 ただ、谷六抹茶町界隈でいつもどこでその打ち合わせをするかっていう 早瀬君のスタジオにできるだけ近い方がいいし とはいえちょっとね、いろいろペチャクチャと喋りながら打ち合わせをするので 打ち合わせに適したカフェというかね 黙々とみなさん一人で本読んでるみたいなカフェであんまり喋るのは良くないじゃないですか なのでそこそこいろいろ喋ったりPC広げたりしてもいいようなカフェっていうのを なんとなく毎回カフェ難民というか ここ行けるかも、こういうとこもあるよみたいな 割とテンテンとしてるんですよ その中で今回けらい君がね ちょっと今回の打ち合わせここにしませんかって メッセージくれたのが なんていうんだこれ ユーハパーク&カフェ っていう 名前の カフェなんですけど ユーハってこれどう書くかっていうと UHAと書くんですよ これみなさんちょっと聞いたことありません ユーハ UHAと書いてユーハ ユーハといえばユーハ味覚糖ですよね あの数々の グミやら 飴ちゃんやらいろいろ作ってる ユーハ味覚糖ですよ ちなみにユーハ味覚糖のユーハってなんだって 思いません ね、あのこれ まあ アルファベットでUHAと書くんですが まあ頭文字なんですよそれぞれ ユニークヒューマンアドベンチャー ユニークヒューマンアドベンチャー どういうこと?って思いますね 誰もやらない独創的な 新しいお菓子や挑戦と 人間ヒューマンですね 人の夢健康 楽しさみたいなことを追求し 常にアドベンチャー 遊び心を持って未来へチャレンジしていくという まあそういう メッセージ そして 遊波遊ぶ波と書いてユーハ その楽しさや波を多くの人に広げていきたいと これもう一体どれが正解なんだ なんかいろいろ入ってんね まあでも 何か気になるわ確かにこのよくわかんない遊波って まあだからとにかく公式のサイトが言うには ユニークヒューマンアドベンチャーの略ですと いうことですよ まあそんなそうそう遊波味覚と ちなみにさその僕 先週東京でテテテ商談会に出たでしょ テテテ商談会に出て何が面白かったかっていうとね いろんな バイヤーさんがやってくるわけですけど フェリシモさん来ましたとかさ高島さん来ましたとか まあ わかりやすいですよね阪急さんとか阪神さん来ましたよとかね 俺が 例えば僕は本の仕事してるのでcccですって来たら カルチャーコンビニエンスクラブみたいな あ津田屋さんだなっていうのはわかるんですよ そんな感じのね 多分業界の人だったらわかるみたいなのがあって あのね三沢という会社の名刺の方がいらして で聞くとこれがね 神戸とかあるんですけど皆さんの近くにもないですかね UNICOっていう家具&雑貨屋さんみたいな UNICOと書いて UNICO あれはUNICOなのよ ユーハはウーハじゃないのよ ややこしいねユーって すっげえ話し逸れましたが まあそんなユーハ味覚棟のカフェ これね本社ビルだから僕そのあたり住んでた時から ユーハ味覚棟の会社がこんなところにあるんだっていうのは 結構認識してたんです 認識してたんだけど その頃はこんなカフェは絶対なかったと思うな 大阪が本社なんですよ であのね 例えばどんな商品があるか プッチョですねプッチョ あとよく買うな飯窓飴 あとなんだスナック類で言うとお札どきって シャツマヨのやつだよねスナックあれもユーハ味覚棟なんだ でね僕あの ちょっとうちの編集者のハッチが最初に買って それちょっともらって なんかねハマったものがあってね それがね皆さんあの もち麦満腹バーって知ってます? あの本当にもち麦と雑穀が 平たい板状でギュッとなって 本当にあのレトルトみたいなもので入っていて ちょっとめっちゃ小腹減った時とか カロリーメイト的な食べ方をするものだと思うんですけど これがね結構助かるのよ あの取材とかでずっと飯食えないみたいな ちょっと今日なんか結局昼食べるタイミングないよねなかったよねみたいな時に これがね1個あるとめっちゃ助かるの # グミサプリ これ意外と なんか知らない人 多くて あの でもねー 何だろう普通にマツキオ的な ところ行くと あの 買えますよ であの これさすがあの ユーハ味覚と本社のカフェだから あの物販コーナーがすごい充実してまして であのだいたい ウェルシア マツキオ たまにコンビニとかもあったりするかなぁ とかで 見てるとね 一番ベースのなんか 雑穀が入ったやつ みたいな あとなんかねー 何が多いのかな 鮭のやつかな ゴマ鮭味 だからあの おにぎりみたいなものに近いんだけどおにぎりってもちろんやっぱり賞味期限が ね 基本その日とかじゃないですか 持って翌日みたいな これやっぱりあのレトルトにこうみっ 風されているので あの 結構日持ちがするんですよね それもあってカバンの中に忍ばせておけるの 割とこう平たい感じだからすごい便利で 今言ったようななんかすげー ベースのねもつむぎバー16 雑穀プラスみたいなやつを多分一番よく見るなぁと思うんだけど ここ行くとねキーマカレーとかね あの タイとホタテの出汁仕立てなんていうのもこれも美味しかったよ あの 今日食べたけど めちゃくちゃ美味しかったです なの これねー 持ち麦 なので 結構 噛まなきゃいけないですよ逆に言うと でも噛むから より満腹度が高まるっていうかでこれ結構に一つあたり あの80キロカロリーぐらいがベースで なのであの そうおにぎりとか食べるとまあその場合は少なくともするじゃないですか だいたい200キロカロリーぐらいはあると思うけど なんかねその なんかこう罪悪感を軽減されて であの今回はと思って買ったおはぎっていうのもあってね 持ち玄米満腹バーっていうのがまあ基本の商品なんですけれどもそれのおはぎ っていうのも あって これまたいただきましたけれども あの美味しゅうございました もちろんね 本当のおはぎには敵わないよ全然敵わないけれども だけどあの おはぎでした もちろんちゃんと味は甘いおはぎで で餅麦のこう 餅麦か 玄米かな が結構その プチプチと食感があって すごい満たされましたねー あの それとね まあグミ プッチョもそうですけど あとなんだけコロロっていう グミとかね なんかまあそういうイメージが結構 強いなぁと思ってたんですけど あと忍者飯なんていうのもあるよねー なんだかんだでヒット商品なのかなぁ まあいろいろあるしあの刺激ックスとかね たくさん出されてます なんだけど ちょっとあこれもそうかと思ったのが サプリメントなんですよ 最近よく見ませんかサプリメントのグミ ねえ 皆さん買ったりしませんかそういうの 僕結構ね 最近 あのウェルシアとかで見つけて 買ったりするのよ 基本的にグミね好きなんです グミ好きなんだけど あれだって 飴ちゃん 柔らかい飴みたいなもんじゃないですか なんか グミとかすぐ食べちゃうでしょ噛むから 飴だったらずっとなま舐めるから長持ちするけど グミってやっぱ噛んじゃうからなくなっちゃう じゃないですか これも下手したら一袋食べるグミを一袋食べ ちゃったって言ったら飴ちゃん一袋ずっと舐め切った のと一緒だからあれもバキバキバキバキ ねー 歯で割りながら食っているのと一緒じゃないですか カロリーとか糖分みたいなことで言うと だまグミ危険だけどグミなんか なんか口寂しい時にねー 僕タバコとか一切吸わないから本当にあの タバコ本当 嫌いなんですよ人が吸うのはいいけど別に うちの家とかもむちゃくちゃヘビースモーカーだったんで 車とかも全部タバコ臭くてずっと子供の頃が嫌で 中学生ぐらいの時になんかこう背伸びしてシケモクみたいなやつを なんか吸ったりするじゃないですか なんかちょっと年上の近所の兄ちゃんとかが それ 真似して口つけた瞬間もそれですねそれが最後の 最初で最後のタバコ体験 ですね こんなにまずいものをな何言えと思って つまりはこれってカッコつけてるだけかと思ったんですよその時に でも関西人でカッコつけるのっていうのを非常にバカにする人種なんですよやっぱり なんかなぞに やっぱ関西の子だったんで あのもうタバコを吸ってる なんかかっこいいみたいに吸ってるもうそれをもう すでにこう斜めから見てましたね ちょっとバカにしてる子供だったんで タバコを吸う奴はカッコ悪いぐらいに思ってたんですよ だからもうタバコを全然吸わないから グミ食べたいのだからそれだったら 美味しいから だけどまあその食べすぎるのもとかなんかそういうのがある中でこの サプリメント健康食品的なグミ もうそもそもサプリメントっていうものを疑ってるからどっか僕は本来は なんだけどグミ食べたい一心で 鉄のグミとかあるわけマルチビタミングミとかさ カルシウムグミとかあるから あの 俺は今グミを食べてるんじゃありませんと 足りない鉄分を取っていますっていう 自分をね なんか 騙せるというか言い訳できるのよグミを食べるってことに それでね僕はこの最近ユーハ味覚棟さんのこれユーハ味覚棟だっていう認識が すいませんありませんでした 俺もそうだったんだと思いましたけど これはやっぱりあの 素晴らしくヒット商品じゃないですか 値段的にも結構するからねグミとしてはね 20日分とか30日分みたいに売っててね 1日2粒って書いてあるからやっぱそれをキープするんですよそれ以上食べない なんかねそんなあの 自分を犠牲するでもグミ好きみたいなことを満たしてくれる このグミサプリシリーズ だからまあこういうその満腹バーもそうだし完全栄養食と言われるね なんかこう健康みたいなところにねいろいろこう 消費品開発のアレが向いてるわけですねユーハ味覚棟さんは なるほどと思いますよ えー まあ一体何の話してるんだって感じですけどなんせそのユーハ味覚棟のカフェが ありまして カフェ自体は正直そんなどうってことないんですけども ただねあのそこでしか買えないなんかマカロンとかね あのチョコとかそういうのも売ってたりして そういうのも一緒に楽しめたりとかねするカフェなので まあよかったらね 行ってみてもらえたらいいんじゃないかなとまぁ大阪ですけども 思いましたまた僕はねきっと打ち合わせで利用するんじゃないかなっていうふうに 思っております # 終わりのあいさつ いろんな企業がやってるカフェとか行くのはやっぱり楽しいよね。 なんかこういう とこ他にもいっぱいあるんだろうなぁ。 それこそ ね関西の 飴といえば パイン飴なんてのも 会社が確か大阪にあったかなぁと思うんですけども あそことかはないのかなぁ パイン飴はやっぱそうだね大阪の天王寺だよねー よくね昔その会社の前は通ったりしてたんですよ それこそそういう そうだねまさに 谷町筋っていうところでまっすぐ天王寺方面にねさらに南に進んでいくと パイン飴があったりしたので 大阪のこの辺やけにこういうお菓子のね有名な親戚業が残ってる ですね さすがにでも パイン飴はカフェとかはないか まあまあもしねそんなあのこういうところありますよみたいなこういう 例えば工場見学なんてしてるところもね結構あるからそういうところに 続いているカフェみたいなものもね色々ありそうですけど まあまたなんかそういうので面白い情報があったらぜひ教えてくださいませ ということで もうこれ 金曜日か 金曜日だなうん なんだかなんだかんだで終わっちゃいましたね今週もね 来週はね僕熊本に行くんじゃないかなぁ まあちょっとまたいろいろね 出かけることも多くなりそうなんで いろんな土地のことをしゃべれたらと思っております 藤本里市のリスカバー日本でした もっと見る #大阪市 #大阪府 #カフェ #UHA味覚糖 #グミサプリ #もち麦満腹バー 藤本智士の「リスカバー ニッポン」藤本智士(日本を旅する編集者/Re:S)00:431.初めのあいさつ10:002.UHA PARK & CAFEhttps://www.uha-mikakuto.co.jp/parkandcafe/10:003.グミサプリhttps://www.uha-shop.jp/02:214.終わりのあいさつコメント感想・質問・応援メッセージを書こう
秋田の名居酒屋「丿貫」なんて読むかわかります?茶人の名をとった居酒屋と民藝の話。 15分・9時間前・ 29再生AI目次秋田の隠れた名店「丿貫」の読み方茶人ヘチカンと店名に込められた思想民藝運動と「下手者」という言葉の変遷日用品に宿る美と「民藝」誕生秘話秋田の居酒屋「丿貫」が愛される理由とは
ここ数年でナンバーワンのランチをいただいた「マタギの台所ウヘエ」の話。教えたくないくらいだけど。 16分・9月11日・ 69再生AI目次秋田と繋ぐ10年、深い縁の物語マタギの精神性息づく「根っこ」の地古民家再生!「ウヘエ」誕生の舞台裏授かりの味!最高峰ランチが語る真価「ウヘエ」が照らす秋田の未来と希望
秋田ナンバーワン酒場「永楽」と、市民市場と寝台列車。 17分・9月10日・ 82再生AI目次超有名酒場「永楽」その魅力の深層市場の食堂から愛される「永楽」の歴史寝台列車が支えた豊かな旅と「永楽」満席でも「永楽」を楽しむ秘訣とは?秋田「永楽」を語る上での絶対的逸品
あきた舞妓って知ってますか?秋田の繁華街、川反を支えた秋田芸者さんと「松下」の話。 14分・9月9日・ 65再生AI目次秋田藩の歴史と「松下」の深い縁「秋田美人」の源流、川反芸者の魅力現代に蘇る秋田舞妓の挑戦とは経済合理性を超える「松下」の価値歴史的建造物を未来に残す意義とは
あきたのちゃぶ台会議がめちゃくちゃオモロイベントだった。秋田県庁やるなぁ。 17分・9月8日・ 93再生AI目次あきたのちゃぶ台会議の目的「手札」で語り合う地域の未来若き県庁職員の情熱と挑戦イベントから見えた秋田の現状秋田の未来を創る「ちゃぶ台」
秋田の〆の二巨頭をなぜかハシゴしたおじさんの話。 22分・9月7日・ 69再生AI目次秋田の愛され名店「紀文」閉店・移転の噂千秋麺とスパイスカレー、昼の戦いの結末YouTubeで知った秋田本店「末廣ラーメン」夜中3時前、理性を砕いたラーメン欲の行方秋田〆ラーメン二巨頭を制覇!その裏側
いい飲食店の見つけ方。これだけは言っとく。タクシーの運転手さんに聞いちゃいけない。 16分・9月4日・ 87再生AI目次快適な食体験を追求する多様なモード飲食店のプロが推す「食堂やまき」体験飲食店から教えてもらう連鎖の妙タクシー運転手の情報はなぜNGなのか自分の「世界観」に合う店を見つけるには
日本では観られるのは大阪だけ?目の前に教授が現れる!坂本龍一KAGAMI +を体験してきた。 16分・9月3日・ 117再生AI目次MR技術で甦る教授の姿教授が目の前に!MR技術の衝撃教授の息遣い!臨場感あふれるMR「人が消える」鑑賞空間の不思議唯一無二!体験すべき展示の全貌
いい居酒屋ってなんだろう?と考えた福島の夜。 18分・9月2日・ 104再生AI目次福島駅前の路地裏で見つけた「お小瀬」「いい居酒屋」の条件とは何か?客が能動的に関わることで生まれる価値SNS映えしない店が持つ本質的な魅力安易な答えなき「いい店だったな」の余韻
いい居酒屋ってなんだろう? のはずが…… 宅急便トラブル 12分・9月1日・ 88再生AI目次放送中にまさかの宅急便トラブルペーパーレス時代に紙が増える理由ECが変えた紙の用途と需要増オーディオブックと紙媒体の魅力比較いい居酒屋談義はどこへ消えたのか