# 初めのあいさつ 藤本聡のリスカバー日本 地方の旅を続ける編集者藤本聡が、旅のいいところを出し惜しみなくシェアするラジオです。 アンコ編3日目 お届けしたいと思います。 # ラ・メールのあんぱん はいさて3日目でございます アンコウ 本当に多様というかねー これもアンコウであれもアンコウだとね いろいろこれ考えてみるといろんなものがあります まあねここまでアンコロ餅そしてまあヘンバ餅とね まあいわゆるお餅和菓子系が来たんですけど 今日はアンパンです アンパン これねアンパンまあ皆さんが 想像するアンパンは いわゆるね 丸いパンの中にあんこが入って 表面にねちょっとごまなんかね 振って焼いてあるような まあそういう ものを皆さんご想像されているかと思います しかしね今日僕が紹介するアンパンは あのぜひねこれインスタかなんかあげるんで URL貼っておきますので見てほしいですけど これがアンパンなのというふうにきっと驚かれるかと思います 今日ご紹介するアンコウの第3弾をですね 高知県 高知市にある ラメールという喫茶店のアンパンでございます このねラメール もう超老舗の喫茶店なんですよ で僕は あの高知県のねもう本当に 巨匠のデザイナーさんがいらっしゃいまして 梅原誠さんというね デザイナーさんに僕はもうめちゃくちゃお世話になってるんですよ でその梅原さんの 奥さんに教えていただいたお店なんです ちなみに梅原さんの奥さんは若さんというお名前で あの先寄りバッグの作家さんでもあるんですよね 若さんのバッグめちゃくちゃ可愛くて僕も持ってるんですけど まあそんなねあの旦那さんのねその 梅原誠さんデザイナーさんで その梅原さんはもちろんのことこの若さんもめちゃくちゃおしゃれなんですよね いやもうなんだったら若さんがおしゃれ 若さんが本当に素敵なんですよね でその 梅原さんご夫婦にというかね まあ若さんに 梅原さんのお家にねちょっとお邪魔した時に若さんがこううちいらっしゃったんだったら ぜひね行った方がいいよって 教えてくれたのがこのラメールでした でこのラメールに行ったらこれを食べろと 教えてもらったのがこのアンパンなんですけど 行ってびっくり トーストなんですよトースト 言ってしまえばトーストの上にあんこが乗ったもの いわばあんこトーストみたいな感じです これがねもう本当に写真見てほしい美しいの とにかく美しいもう見た目でまずうわーって思うインパクトがあります それももう綺麗っていう感じですね あの 去年 朝ドラ 皆さん見ましたランマンというね 牧野富太郎という植物学者の方を上木隆之介くんが演じたドラマ めちゃくちゃ良かったですね で去年僕は上木コーチというね本をね上木くんと一緒にコーチをねいろいろ回って いろんな人に会ってもらってそれこそ梅原さんにも会ってもらいました まあそういう本をね去年作りましたけれども その本でもね少しこのラメールのことは紹介しています でそれこそねその牧野富太郎さんのその牧野植物園というのがあるんですけど もうねそこをちょっと思い出すような まるでねこうなんか 本当に 草花の美しさを見ているような そんなねー 自然な美しさというかね 本当に美しい これ以上のアンパンを僕は知らないです というそんなね見た目で かつこれで食べてみたら本当に美味しいんですよ もう なったろう本当に 大好きです これをねまたそのおしゃれな若さんが紹介してくれたっていうのもあって まあもうなんかね本当に 全部に高揚しました 以来僕はコーチ氏に訪れるたんびにできるだけ伺うようにしてます でねなんか 一時期ね多分本当行っても開いてない時あって ちょっと閉店されたのかもしれない でもね今は再開されているはず 何せもう60年ぐらいね やられているお店ということですから あの きっとね 若いどなたかが猫の味を引き継いでくれているのかなと思うんですけど なんせね本当にあのトーストの上に マスカルポーネチーズがこう 塗られているような状態でその上に自家製のであんこが乗ってるんですよ でお抹茶がちょっとこうかかっていても美しいそれがまるで植物園本当に ちなみにねあの メニューが素敵なんですよメニューの字がこれ誰が書いてるんだろう ほんと素敵 あのフォントというかね 書き文字なんですけども なんか絶妙な事例 好きなんですよ愛らしくて本当に もう何もかもが素敵本当にちなみにあのイタリアというね これはアンパンですけどももう一つイタリアという4文字の音 メニューがありましてこれもね トーストなんですよ ねぇ あれがまた美味しいんだよなぁアンパン もう美味しいですけど僕はだいたいまあ一人じゃなくてせめて2人とかね で行くことが多いので あのシェアしますいつも アンパンとイタリア両方頼んでシェアするんですけど あのイタリアの方はマスカルポーネのチーズの上にグレープルーツが乗ってる んですよ その上に 胡椒がかかって まあいいんですよだからイタリアのなんかチーズトーストって言ったらまぁ ちょっとピザっぽいものとかね 想像するじゃないですか違うこれもスイーツです 甘いトースト マジ痺れます本当にちなみに場所はあの 帯山地と言って 割とだから中心は中心ですあの日曜市とか有名なやつがね まさに日曜日にねだーっとこう 露天の位置があるんですけどそういうのが すぐ近くで行われるようなところで でなんだっけなぁえっとね新しい図書館ができてるんですよ 大手日夜かな大手日夜かなんかで高知図書館の近くです その図書館もねあのすごい素敵なので図書館見るのも楽しいですよ 割とその観光的にはとても良い あの行きやすいところでもあるので ぜひねこれは行ってもらいたい高知はまあいろいろありますからねほんと他にも そうだ それこそ アンパンマンのね聖地ですからね柳瀬隆さんのねー であの なんだ この今年の後半かなぁもしくは来年かなぁ 朝ドラでねまさかのアンパン あるんですよね めちゃくちゃタイムリーかもなタイムリーじゃないか それ 朝ドラ始まったらまたこのあんこネタやってもいいかもしれないですね いやだからあんこ そもそも柳瀬さんは何で アンパンマンを作ったんでしょうね まあアンパンっていうのはねいろいろ本当にあのスタンダードのアンパンもいろんなところ でいいアンパンがありますから ちょっとそれも少し紹介したい気持ちになったなぁ 僕すご好きだねぇ アンパンというかね あの パン系のこの案のやつ好きながあるんですよそれまた明日紹介しようかな ということで今日はコーチラメールのアンパン まああんことーすとの話でした # 終わりのあいさつ 皆さん慣れました?もう僕の鼻声に。 僕は一向に慣れないです。この鼻声が。 本当どうにかしたい。 みんなどうしてますか?この花粉症。 なんかいろんなことを聞くけどね。注射打つとか、なんか舌になんかやるとか。 それこそプロのラジオのDJさんなんかは花粉症とかなってる場合じゃないもんね。 本当に注射みたいなきついやつやるしかなかったりするのかなぁ。 いやー大変だね本当に。 僕みたいなこのアマチュアだからこんな堂々と鼻声でねお届けしますけれども。 プロの人はそうもいかないもんね。 本当に。 あんこ編やっぱ楽しいので、さらに明日もねお届けしたいなぁと思っております。 ぜひ皆様チャンネルのフォロー、コメントよろしければSNSでのシェアもお願いします。 あんこ結構皆さん好きなんですね。やっぱねコメントいただけてとても嬉しいです。 ぜひぜひねこれからも今後ともいろんなコメント情報なんかもね教えていただければ嬉しいなと思っております。 ということで藤本聡のリスカバー日本でした。