# 初めのあいさつ 藤本聡氏のディスカバー日本 地方を旅する編集者藤本聡氏が旅のいいところを脱少しみなくシェアするラジオです。 今週福岡の話をずっとするって言ってたんですけども ちょっとあの 佐賀の話します。佐賀県の 意外と近いんですよ あの福岡と佐賀は この辺のね地理関係、九州の人なら当たり前なんですけど 関西に住んでてもねあのなかなか どうだっけって感じだと思うんで 関東より東東北とかの人はね余計わかんないと思うんですが ちょっと佐賀にも寄ってきたので今日は佐賀のお店の話をしたいと思います # ミール珈屋凪 さらに行こうと思ったのは 昨日、紙資源さんの話をしましたけれども、その流れの中で 僕が読むひらけごみという本の、過去2冊出しているんですけれども 3冊目を出すよと、それが紙編というテーマで 紙のごみについて語る本を出すと ついては紙資源さんをせっかくだから1冊に行ったみたいなのが起動の話だったんですが そもそも紙編をすってもらうのを お隣印刷という印刷屋さんにすってもらうことになってまして お隣さんのところの話もしようかな、また明日 とにかく、お隣印刷というのが佐賀にあるんです なので、集合場所が佐賀駅で そこから車でピックアップしてもらうみたいな流れになっておりまして ちょうどこの佐賀駅周辺でランチ時間になったんですよ せっかく佐賀だから、なかなか佐賀に行くことも少ないですから どっか良いお店ないかなと思って 佐賀の友人何人かにメッセンジャーで送ったりしてたんですけど そこで教えてもらったミール小柳というお店がありまして これね、まあ、喫茶店ですね 昔ながらの喫茶店、カフェというより喫茶店 カフェというより喫茶店、ただ割と広くて 奥の方にはね、昔よくあった ゲームの机あるじゃないですか、麻雀とか 古くはインベーダーみたいな、ああいうのが未だに残ってたりとか 電源こそ刺さってなかったし、今も使えるか分からないですけど そういうゲームテーブルみたいなやつもあったりとかして かなり昭和な、レトロな喫茶店 このミール小柳ってね、タイトル見てもらえればと思うんですけど 小柳ってコーヒー屋、コーヒーのコ、カですね に屋根の屋に薙、海の薙ですね 漢字3文字で小柳 まあ、読めなかった、ぶっちゃけ、最初 でもまあ小柳、ミール小柳というお店で でね、結構ね、だから朝も モーニングとかも出してるようなところなので 佐賀駅あたりで泊まるようなタイミングがあれば モーニングとか来たりするのにもちょうどいいんじゃないかなと思うんですけども あのね、ここ Googleマップとか見てて、気になってたんですよ で、ちょっとその佐賀の友人に念のためね そこダメっすよとか言われたらね、やっぱ嫌なんで 佐賀に住んでるね、ちょっと信頼のおける友人たち的にも おすすめかどうかを念のためチェックしながら 向かったんですけど あの、そうなの、大阪部君というね 佐賀在住のカメラマンの友人と そして中村美行っていう佐賀在住の編集者の女の子がいてですね この2人の友達が共に勧めてくれたので あ、じゃあ大丈夫だなということで向かったのですが そのGoogleマップで見てるときに なんかね、オムライスみたいなのが出てきたんですね で、オムライス、一見オムライスなんだけども かかってるのはカレーなんですよ いわゆるオムカレーのやつで で、僕ね、実はこれすっごい好きなんです っていうのは、大学生ぐらいの頃 あの、うちの妻の大学のときにも付き合った頃に あの、兵庫県の宝塚のね、喫茶店で たぶんね、今もうないか出してないかなんですけど なんかいつからか食べれなくなったんですけど とある喫茶店に、この中がピラフで あの、要はケチャップライスとかチキンライスじゃない ピラフをオムで包んでカレーがかかってるっていう オムピラフみたいなやつがあって それ、僕大好物で で、絶対あの感じだと思って で、もう正直食べたかったんですよ で、なので、まあ本当に念のため確認みたいなね うん、で、えっと まあ、二人の友人にも確認をとっていったわけです で、これね、実際まさにそんな感じで 中がしかもカレーピラフで で、もうちょっとね、なんだろうな 本当にこう、ドライカレーとかが入ってるんじゃなく あの、カレーピラフって感じ あの、カレーが強くない、中のピラフは ほんのりカレー風味なピラフが 薄い卵にね、包まれてると で、そこにたっぷり自家製カレーがかかっているっていう で、この自家製カレーが割と優しい感じなのに で、結構スパイシーで後からグッとくる感じ、辛味が これがね、やっぱめちゃくちゃやっぱ美味しくて 一緒に連れてったゴミの学校の寺井君とか東野君とか この二人ね、やっぱ結構がてん系な感じなんで 盛り盛り食うんですよ で、これ普通サイズでもかなり大盛りで で、うちのハッチとかは小盛りをね、頼んだけど それで小盛りみたいな 結構頑張って食べたぐらいでしたね で、僕は普通盛りで本当に大満足がちょっと多いなぐらいでしたね で、ちなみにこのね、カレーピラフみたいなもの 違う、カレーオムライス オムカレーとでも呼ぶんでしょうか これね、メニュー名がひでしまライスって書いてあったんですよ カタカナでひでしまライス ひでしまライス で、これね、結局なんか喫茶店あるあるかもしれないけど 常連客の名前なんですって ひでしまさんっていう人が ちょっとなんか、他になんか作ってくれへんみたいな なんかないの?みたいなんで こういうのどう?みたいな提案して それでできたのがこのひでしまライスなので ひでしまさんのリクエストから生まれた料理だから ひでしまライスっていうね 適当すぎるよね、意味不明というか だけどね、これ俺はすごく思ったんですけど 確かに見た目的にね、ただのカレーでもなければオムライスでもないし っていうものは多少の珍しさはある だけど、それこそ僕が宝塚のお店でめっちゃ好きだったように ないことはないわけですよ、こういうオムカレー的なものっていうのは しかも中がピラフっていうのはね だから、まあなんかこれがオムカレーピラフとか オムカレーとかって普通にメニューになってたら たぶんここまで名物になってないと思うんですけど 完全にこの店の名物化してるんですよ、このひでしまライスっていうのは これはやっぱりひでしまライスってなんだっていう このネーミングの妙というか よくわかんないですよね だからやっぱそれも相まって 完全にこの店独特のものになってる やっぱこの似たようなものとか ある程度その理解できる味わいとか 想像できるものであったとしても ネーミングをその店独特 まさにその常連さんの名前がついてるとか そういう風にするだけで 名物化するっていうね ちなみにシシリアンライスだっけな そういうのも これは別にこの店っていうより 佐賀の名物なのかな そういうものもあったりとか 温かいご飯の上に炒めたお肉と生野菜を盛り合わせて マヨネーズかけたみたいな 結構B級なやつ があったりとか するらしいんですけど とにかくこの秀島ライスは インパクトもあるし シンプルに美味しいし なんつってもこの小柳の空間がレトロでめちゃくちゃいいので 是非佐賀駅から徒歩だと10分くらいかな ここだと10分くらいかな # 終わりのあいさつ ローカルな喫茶店ながら、ひでしまライスという特別なオムカレーが食べられるお店をご紹介させてもらいました。 このカレーを食べてお隣印刷の方に行ったので、ひょっとしたらそのお隣印刷の話を明日するかもな、とか言っておいてしないことが多いからな。 気まぐれでまた明日話すことは決めたいと思います。 ということでまた明日も聞いてください。 藤本聡のリスカバー日本でした。