# 初めのあいさつ 藤本聡氏のディスカバー日本、地方を旅する編集者藤本聡氏が、旅の良いところを出し惜しみなくシェアするラジオです。 えー、今週は山形の話をしたいと思っております。 えー、もう山形といえば今の時期、とにかく桜んぼ、桜んぼの果樹園の話をしたいと思います。 # 将棋の駒とさくらんぼ とかいったものの、もう終わりかもしれないですね。 6月から7月にかけてが、やっぱり桜んぼの時期なんですよ。 で、今回、なんで山形にね、そもそも来たかっていう話は、昨日ちょっとたっぷりしましたけれども、 空港に着いて、今回来るご縁というかね、山形の古い友人の コロンというデザイン会社の萩原くんと、そのパートナーのせっちゃん。 この萩原くんが、日中学校の仕事をされている間に、せっちゃんが迎えに来てくれて、空港まで。 で、日中はね、せっちゃんにいろいろこうアテンドしてもらったりしてたんですけども、 もうね、空港を着いて、まっすぐ最初に連れてきてくれたのが、王将果樹園という、 農園ですね。果樹園ですね。そのまま桜んぼを育ってらっしゃるんですけど、 もうまあ、旬末盛りを終えて、もうだいたい実は全部取っちゃってる状態、桜んぼの果実自体は。 ただまあ、その桜んぼ収穫されたやつをですね、 本当にいただける、今美味しい時期で、ここがですね、果樹園なんですけど、 あれよ、パフェがあるの。 桜んぼパフェが。他にもね、いろいろフルーツのパフェがあるんですけども、 まあ今はシーズンということで桜んぼパフェが食べれると。 これね、やっぱその 本当に、そのパフェの上に桜んぼがもうぶわーっとこう乗せられてるから、 映えるし、美味しそうだし、 実は美味しいし。 これはもう食べないわけにいかないだろうということで、パフェをいただいてきたんですけど、 いわゆるその果樹園で、その果樹自体、桜んぼを販売しているショップコーナーがあって、 その奥にですね、ちょっとしたカフェスペースみたいなものが、カフェのパフェとかの販売コーナーがあるんですけど、 実際食べるのは、そのショップの建物の奥に農園がばーっと広がっているんですよ。 そこに、机椅子が並んだね、 スペースがあって、 そこでね、ゆっくりいただけるんですけども、 果樹園テラスって書いてあったかな。 でね、ちょうどね、 社員マスカットの赤ちゃんみたいなのが、もうなってましたね。 いずれもその社員マスカットの、 なんていうんだろう、こういうの、果樹の棚みたいになってて、 その下に机椅子がいくつか置いてあるんですけど、ここがね、 やけに涼しくて、っていうのも、 めっちゃくちゃ暑かったんですよ。もう空港着くなり、暑っ!ってなって、 山形ってね、暑いの、やっぱり夏。 ただ、あの、まあ夏じゃないからね、でも。 梅雨明けたか、みたいな感じだったけど、まあ暑かったの、とにかくこの日。 なんだけど、この果樹園テラスはね、本当に風が抜けるし、 その社員マスカットのね、 あの棚というか、藤棚みたいなやつが、こうマスカットなんですよ。 まあそれのおかげで日陰になって、まあ涼しいし気持ちいい。 で、ここでパフェ食べながらね、 せっちゃんとゆっくり最近どうしてんの?みたいな話を する時間のなんか、多幸感はなかったね。 いやー、本当にゆっくりのんびりできましたよ。 で、まぁせっちゃんは、そもそもやっぱこういう日しかあんまりここには来ないって言ってたけど、 その、 つまりは土日とかも、特にシーズンで桜んぼ狩りとかの時は、 ものすごい人なんだって。 まあ、あの、年間だけど、 6万人来るんですって。 すごいよね。 だってその、 その町にとか、この大正果樹園に、 年間6万人のお客さんが来るって言うんだから、すごいよね。 あの、 まあそもそもこの大正果樹園があるのは天道市という、 あの町で、 天道市って言えばね、 将棋の駒の産地として、 全国的に知られているので、めちゃくちゃの将棋モチーフの建物とかね。 あとなんか、なんだっけ、人間将棋ってイベントが開かれたりとか、 とにかく町ぐるみでこう、将棋文化推しっていうかね。 まあそういう町として有名で、 ただまあもう1個、将棋ともう1個有名なのがやっぱり果物。 中でもサクランボの生産量がやっぱり日本一なんで、山形県がね。 でまあそんな中でも天道市っていうのは、結構かなり主要な産地の一つで、 まあやれ佐藤錦とか、べにしゅうほうとか、まあそういったものがですね、 まあいろいろ育てられているわけですよ。 ちなみにこのね、まあだからこその、王将果樹園ね。 ストレート、まあザ・天道って感じですよね。 王将もとっちゃって果樹もとっちゃって、 そりゃ人来るわ、みたいな感じかもしれないですけど、 あの、 ほらサクランボパフェ、 には、 その時々の、まあいろんな サクランボが 使われてるんですよ。 で僕が、 うんとね、 食べた時は、べにしゅうほうっていう、 まあ甘いやつ。 佐藤錦的なやつだと思う。 だからすごい人気の品種だと思う。 ね、そのべにしゅうほうっていうのと、 あとベニキラリっていう、 サクランボと、あともう1個なんだっけなぁ。 もう1個な、何か忘れたなぁ。 うん、なんか3種類ぐらいのサクランボを盛り盛りにしてくれてたと思う。 ちょっと写真みよう、出てくるなぁ。 これかぁ。 なるほど、なんかね、大正二色、みたいな。 名前のやつでした。 でもね、とにかくどれも すごい甘かった。甘みが強くて、 なんかこの、うんそうそう、最初こそこうすごい食べ比べて、味をわかるように食べようとしたけど、 ちょっともう途中で、 全部甘くてうまい、みたいになっちゃって。 わかんなくなったなぁ。 でまぁ、なんせこの、大正果汁園 っていうのは天道寺にありますよと。 で、 ただね、この大正果汁園っていうのは、 1969年、昭和44年に スタートした果汁園で、最初はね、山後果汁園っていう、なんか全然別の名前だったんだよね。 1969年 っていうことは、だから、 何年?もうすぐ60年ぐらい、創業を迎えるのかなぁ。 で、山後果汁園だったのが、 2代目の社長の時に、 1986年4月で、 有限会社、大正観光果汁園と。 ここで、大正がついたんだね。 でまぁ、この時ね、観光果汁園っていう名前にね、会社名がなってたように、 これぐらい、80年代だね。 顧客さんに果汁園に来てもらって、果物狩りを楽しんでもらう。 農業と観光を掛け合わせていくっていうのは、ドラッとこの時期に出てきたんだね。 きっとね。 でまぁ、そういうところで、あの良い時代みたいなものがあって。 で、なんかね、2011年。 これだから、本当に震災のあった年ですよ。東北にね、大変だった時ですけど。 この時に、社名を、有限会社だった会社が、株式会社山形さくらんぼファームに変更されて、 これでね、3代目の多分、今の社長かな。 が就任されたと。3代目。 で、山形さくらんぼファームが運営する観光果汁園としての、大正果汁園っていう 形になったと。 でももう、こっからのね、会心劇みたいなのが、やっぱすごいみたい。 これやっぱ、3代目の力なんだろうか。 # 王将果樹園 創業者というのは大抵もちろんパワーがあるものですけど、2代目の時は80年代みたいな、本当にバブルな時期みたいなこともあって、 きっとイケイケでというか、農業かける観光みたいなので盛り上がったんでしょう。 それが震災とかあってですよ。この3代目は結構多分、黙ってたら辛い時期だったんじゃないかなと思うけど、 それがね、なんつってもこの年間6万人訪れる山形県内最大級の観光課税に成長するわけだから、 やっぱすごいですね。3代目の方もね。 まあ今や桜んぼだけでなく、当時からかな?わかんないけど、桃とかブドウとかリンゴとかね。 あとやっぱラフランスが有名ですよね。山形に来ないとラフランスなんて食べなかったもんね。 なんか最近でこそうちの近所のスーパーとかでもラフランスあってね、うちの妻が買って帰ってきてくれたりするけど、 でもまあだからそういう意味では年間投資なのか、割と順番に桜んぼの後はこれまた桃とか出てくるんですかね、こっからね。 桃がいいなあ。桃食べたい。本当に桃が一番好きです。僕、フルーツの中で。 まあとにかく、会社をどんどんどんどん成長させていって、 だからその温室とかをね、どんどん増やしていきながら、 もうなんか地道にこう投資を積み重ねてね。 なんかこの、何だろう、大昇華寺園さんの遠隔というか年表みたいなのを見てたら、 本当ずっとそういう投資をコツコツコツコツされてるから、 まあ常に未来を見てる感じですよね。 で、なんかでその3代目のね、 インタビューみたいなところで、 やっぱその、未来、要は子供たちが継ぎたいと思えるような、 そんなところにやっぱり自分として成長させておきたいという、 まあとにかくだからそういう意味でも未来志向というかね、 っていうのをね、頑張っていらっしゃるんだなと。 でまあやっぱり我々としてはやっぱコロナというね、ものもありましたし、 でもなんかね、 すごいですよ、この3代目は。 あの、ヤハギさんって言うんですけど、 ヤハギがなんて読むのかなぁ、 吉友さんかなぁ。 奈良吉友さんの吉友なんですよ。 道美しいに、藤本聡の聡ね、大野聡くんの聡。 道と書いて吉友さんでいいんだろうか。 まあなんかやっぱコロナ時とかにね、 それこそ何だろう。 実際僕行った時も動いてましたけど、草刈りロボットみたいな。 要はなんかルンバみたいなやつね。 草刈り版みたいなやつが動いてたりとか、それもね、だから そのコロナ禍のところで、 そういうのを導入したり、なんかね、ずっとやりたいと思ってらっしゃるらしいんだけど、 果物の自動販売機をなんか実現させたりとか。 まあそういうのを、もうなんかね、ピンチはチャンスでいろいろやってこられたと。 いやだからやっぱすごくアイデアとか行動力があって、 その経営センスがある方なんでしょうね。 そもそもこの3代目の吉友さんと読むと、信じて吉友さんと言いますけども、 吉友さんが収納された当時は、 だいたい従業員の平均年齢が50ぐらいだったんですって、まあ僕ぐらいですよ。 しかも女性はたった1名だったのが、2022年の時点で平均年齢が30代で女性は5名っていう。 まあ一気に様変わりしてますよね、本当に。 まあそうやってこうね、徐々に若い仲間も増えていったりとかしながら、 本当に次の世代が次いたいと思える、そういう仕事にしていくんだっていう、この熱い思いね。 でまあそんな、この奥生果樹園に、コロンの節ちゃんがアテンドしてくれたわけですけども、 この奥生果樹園のロゴとかね、そういうのをまさにこのコロンが やってるんですよ。 いいマークですよ、スタッフのなんかユニフォームみたいなものから、なんか動いてる機械からもちろん看板からいろんなところにね、 なんか本当に奥生の将棋のコマみたいなところの中に、なんか果実っぽい桜んぼっぽい丸いマークがあったりとかして、まあ可愛らしいマークですよ。 もともと産学連携事業みたいなのがあって、そのね、東北の芸工大、萩原くんが先生をしている芸工大と コロンが一緒になって、 要は大学としてコーディネートしながらコロンがデザインするみたいな、地元の大学と地元のデザイン会社と地元の果樹園が組んでブランドを作り上げるみたいな、 そういうデザインプロジェクトを活用してできたのがこのロゴだということらしいですね。 まあだからなんか、いいですね。こういう、なんか友人の優秀なクレバーな仕事をね、見せてもらいながら おいしいものをいただく、観光させてもらうみたいな、 いい時間でしたね。まあそんなね、大正果樹園、個人的にはね、シーズンじゃない時に行くのやっぱりおすすめ。平日、本当気持ちよかったから。 まあぶっちゃけ人多い時はいろいろと大変だと思うけど、まあでもそれはそれの良さがあるからね。 まあもし山形天道に行くことがあればね、ぜひ大正果樹園に行ってみてもらえたらなと思います。今はサクランボのパフェがありますけど、きっと今後のシーズンによってね、桃のパフェだったり、いろいろね、出てくるんでしょうね。 まあ桃ばっかりはもう、パフェというより桃で食いたいですけどね。 まあ観光果樹園なので、いろいろ果樹狩りをやってらっしゃるでしょうから、そういうのにも参加したり、家族で行ったりするのにすごくいい場所じゃないでしょうか。 そんな大正果樹園のお話でした。 # 終わりのあいさつ 空港に着くなり、到着口を出てすぐの1階のお土産屋さんというか、一軒小さなコンビニみたいなところの端っこにお土産がいろいろまとめられているんですけど、 そこに結構コロンワークスのものがたくさん置いてあって、ぜひそこも見てもらえたら嬉しいなぁ。 飾りコマというのを作っていて、これがかわいいんですよ。 僕は1回コロンのメンバーにお願いをして、一緒にその飾りコマをオリジナルのものを作らせてもらったというか、作ってもらったことがあるんですけど、 それが佐藤武君と上木隆之介君と一緒に作った宮城からという本。 その本を作って、その写真展をいろいろ回していくときに、できればそういうなくしたくない工芸品とかね、そういうものをちゃんとグッズ化させて、 ファンの人に買っていただいて、そういう工芸を支えていくみたいなことができればなぁと思って、 そういうことに武君や上木君がすごく共感してくれたので、実はコロンにお願いをして武君と上木君の飾りコマを作ったっていう、そんなことも思い出しましたね。 ということで、当然明日も山形の話をしたいと思っております。 明日は何の話をしようかなぁ。 結構いろいろ話したいことがあるんだけど、やっぱ大好きな肉そばの話かなぁ。 それはまた明日考えます。ぜひ明日も聞いてください。 藤本佐藤氏のリスカバー日本でした。