# 初めのあいさつ 藤本聡のディスカバー日本。 地方を旅する編集者藤本聡が、旅の良いところをだしをしみなくシェアするラジオです。 ちょっとまた運命持ちに出会ったので、ちょっと皆さんにシェアしたいなと。 また自分の記録のためにも残しておきたいなというふうに思いましたので、聞いてください。 # 中将堂本舗 今回の持ちは奈良なんです。奈良県の桂木市というところにあるんです。 対馬寺という、これね読めないよね。金鉄の南大阪線っていう線があって そこに対馬寺という駅があるんですよ。 この対馬寺駅、これどういう字を書くかというと、あたりはずれのあたりと、 に朝、朝、朝か、朝の葉っぱ、対馬の朝ですね。 のお寺と書いて対馬寺。 遠間寺じゃなくて対馬寺と呼ぶんですけども ここの本当に駅からすぐ、あの降りてすぐもうありました。 中城堂本舗という 中城餅っていうのがまあ今回ご紹介するお餅なんですけども お店の名前が中城堂本舗。 真ん中の中に大正の正にお堂の堂ですね。中城堂本舗。 で、これね、そもそも奈良に行ったのは そう今回ね、柏神宮とかも行ったんですけど 柏神宮はね、僕何年ぶりかな まあ立派な、あのー 綺麗な神社ですよ 柏神宮にもすごく近い 電車でね、3駅ぐらいかな なんか15分ぐらいの距離感な気がします。柏神宮まで で、あのー これね、関西の中でもかなりちょっとこう 南の方の ちょっとローカルな話になりますけど 大和八木っていう駅があってですね、そこがね結構 ターミナルなんですよ。いろんなところに京都側、奈良側 あの三重の方とか、伊勢とか、津とか、そっちの名張とか、そっちの方に行ったりとか、まあいろいろその本当に 路センターにあって この大和八木駅の近くの 近くって言っても最寄りがそこなだけで歩いたら40分かかるんですけど あのカリンというね花荷林と書いてカリンという中華屋がめちゃくちゃ美味しくて でそこの話はね僕前もしてるの間違いなくしてる そのカリンに久しぶりに行こうってなって でえっと まあこの南大阪奈良界隈に今ちょっと行ってたわけですよ でそのカリンは言っても夜の待ち合わせでね でまぁ日中せっかくだからその時間空けてね まあどっか行きたいなぁと思っていて最初は 大台ヶ原っていう とこに行きたいと思ったらまぁ一応三重県かな 大台ヶ原行きのバスがちょうどその大和八木駅から出てるんで それに乗って大台ヶ原を登るというか結構ハイキングコース的なニュアンスが近いらしいんですけど まあそこで数時間こううっとね自然の中で過ごしていっぱい歩いて でまた大和八木駅に帰ってくるってバスがあるんで それをねもう予約して でそのルートで 夜大和八木に帰ってきたらそっからカリンに行って 梅中華食ってビール飲んだらめちゃくちゃうまいだろうと いうことで本来はそういう予定をしてたんですよ だけど どうやら前日ちょっとなんかいろいろ台風が近づいているとかなりいろんなことがちょっと雨模様 というか雨予報になってて なんか聞けば大台ヶ原っていうのは普段からもうなんか 日本一雨が多いぐらいのなんかめちゃくちゃ雨が降りやすいところらしく まあそれはそれでね 雨の風景がまたいいんだみたいな記述がね結構調べてるといっぱい出てくるんだけど 言っても僕ね初心者なんで最近ね僕近所の山登っている話を このボイシーでもねしてますけども ちょっとそういうちょっと言ってもまだまだあの初心者だから 雨って分かっているところに飛び込む必要がないかなと思って でちょっと一緒に行こうって言ってたりスクールのメンバーとかとも 1回ちょっとまあキャンセルすっかとこのバスをね 申し訳ないけど で 全然キャンセルもできるということだったのでキャンセルさせてもらって ちょっと急にポコッと空いたんですよ日中の予定が でまぁどうしようかなぁと思ってまぁでも仕事も溜まってるし まあ仕事すりゃいいかぐらいの感じで思ってたんですけど大台ヶ原ね行けないのは残念だ なぁと思ってたところ 僕のマネージャーのハッチがあの この タイマデラというとこにある中城餅っていうお餅 これもよもぎ餅 なんですけどこれが私前からすごい食べたくて あの 私はここにちょっと朝行ってこようと思いますみたいな のを まあそのリスクールのそのメンバーのねあのグループのチャットというかそこに そういう書き込みをハッチがしてて で ムムって その餅何俺も食べたいじゃんってなり だいたいあの旅先でもやっぱハッチのアンテナっていうのがね結構僕はいろんな 和菓子レーダーお菓子レーダー ね引っかかったものを 何だったらご商売に預かるぐらいの気持ちでなんかハッチが見つけてくれたところに 行くってパターンこれまでの人生の中でも結構多かったんで ハッチが行きたいところは俺もちょっと絶対おいしいと思いそうだなと思って でちょっと他のメンバーもあの行きたいって言ったらちょっともうタイマデラ10時集合しましょう みたいな 感じですね タイマデラ駅集合で 行ってきたのがこの中城 中城道本舗の中城餅 でこれがねー めっちゃ美味しかったです なので皆さんにまあシェアしてるんですけどちょっとまあこの音いらないこといっぱいしゃべりました けど あの昭和4年創業のまあおもち屋さんで あのねまあよもぎ餅ですよ でよもぎ餅って やっぱ春じゃないですかよもぎって だからまあこの時期 でも美味しいのかなぁみたいな なんかそういう若干の心配もあったんですけど ここねー 行ってわかったんですけど 僕初めてよもぎ畑の写真を見ました すごいね育ててんの 1年分をまとめて 4月5月に収穫するために ちゃんと実写農園というかね よもぎの畑があって そこで 収穫したやつを一枚一枚丁寧に洗って でもその色と 香りとかそういうのをちゃんと残すように茹で上げて ある種この新鮮な状態で冷凍してるんですかね 保存されてるんですよ なので まあこのシーズンじゃないというか この夏場に食べてなおよもぎの香りがもうすごいし でよもぎ餅がどういう形状かというと よもぎ餅がね緑の濃い よもぎ餅があってその上に まるであの赤服のあんこのような滑らかな優しい甘さのあんこがぴゅっと上にこう 乗ってる 感じなんですよ 上からの見た目は本当赤服に限りなく近い感じ どうやら何かを模しているボタンの花びらかな をかたどっているみたいなことが書いてあった気がするな でねあの そう腰あんなんだけど腰あんなんだけど なんかねちょっとだけその あんこの皮 あのが少し残ったりすると粒あんじゃないけど それがねでもちょっとした味の引っかかりになってめっちゃいいの 滑らかだから滑らかでするっと言っちゃいそうなところを少しねその最初僕よもぎの かけらかなぁと思ったんですけどあんこだった # 中将餅 これをね、お店で食べれるのよ。 夏場だから、基本的に一人一人に立派な給酢と湯のみがついてて、 自分で適量入れて、マイ給酢ですよ。 マイ給酢が餅と一緒にね、お盆とお盆の上に乗って出てくる。 これで500円。めっちゃいい。 夏場だから、湯のみが2個用意しちゃって、1個は氷をね、いっぱいバーっと湯のみに入れてくれてるやつがあって、 アイスコーヒー様式でね、冷たいのが飲みたかったらその氷の方にお茶をかけてね、みたいな感じの心遣い。 いやー、美味しかったですね。 当たり前にそんな日持ちしないんですけど、とはいえ帰って冷蔵保存したら4日ぐらいは持つみたいな。 餅って冷蔵したら硬くなるイメージありません?硬くなるし実際。 なんだけど帰ったら冷蔵庫に冷やしてくださいねって言われて、 うちの妻にも食べさせたいし、絶対好きだなと思ったんで、 とはいえね、ちまちま夫婦で食べるぐらいだからそんな量も買えないしって言ったら、 もう2個入りから持ち帰りのやつ売ってるんですよ。 箱入りのちゃんとしたやつは多分8個入りとかそれぐらいが最小なんですけど、 それぐらいね、今思えばペロッといっちゃうんだけど、いっちゃうだけに危険。 なので一応4個入りを買って帰って、妻と僕と2個ずつ食べてみたいな感じにしましたけど、 いい、だから買いやすいし。 本当にお店で食べるような柔らかいお餅の感じで食べたければ、 冷蔵庫から出して15分ぐらい置いてから常温に置いてから食べたら、また餅が柔らかく美味しいっていう風に教えてくれました。 中常を持ち込める、なんかね、そもそもこの中常姫っていう、 なんかね、人の伝説みたいなお話があるんですよ。 この対魔寺のところでね。 そこにまつわっての言われをもってこの中常を持ちと、 中常道本法という名前にされているっていうことです。 まあでも、その後柏神宮に行ったりとかしたんですけど、 なんかね、ちょっとこの対魔寺の方とか、あと二条山だっけね、山とかもあって、 神社もあったりしたんですけど、 まあね、基本ちょっと雨の日って言われてたんで、 大台ヶ原行かないって言ったのにも関わらず山登るんだったら、大台ヶ原行ってきたらよかったじゃんみたいになるし、 なのでちょっと行きやすい柏神宮に流れて行ったりとかしたんですけどね。 ちょっとこの対魔寺というところとかも、ちょっといろいろ気になりました。 初めて行った土地だったので。 そもそもね、あの辺面白いんですよ、飛鳥の方は。 高松塚古墳とかね、そういう有名なところは結構これまでも行ってはいるんですけど、石部隊のところとかね。 飛鳥の方行くとなんか変なこと起こるんですよね、やっぱ。 なんか地場がすごいというかね。 まあだから面白いんですけど。 まあそんなことで今日は、中条餅というこのよもぎ餅がもう抜群に美味しかったんで、 それを皆さんにシェアさせてもらいました。 いつか行くことがあればね、やっぱり結構多い時は並んだりするみたいです。 僕はオープン時に行ったので、割とスッと中でも食べれたし、 ただまあひっきりなしにお客さんはいらっしゃいましたね。 まあそんな今日は中条餅のお話でした。 # 終わりのあいさつ はい、ということで、奈良ね。 奈良はやっぱり面白いですよね。 で、えっと、まあ、この奈良、一旦、先週の話なんですよ、実はね。 で、まあ、ちょっとね、しゃべりたいなと思ってお話ししたんですが、 あの、僕、今日から、この、うん、今これをお届けしてます。 8月17日月曜日、今日から、ちょっと熊本にね、 ちょっとボランティア行きたくて、 まあ、なんかできることと思ってですね、熊本入りをするので、 まあ、できればね、熊本の話を ちょっと今週はお届けできればいいんじゃないかなとは、一応思っていたりします。 なので、えー、まあ今週もね、いろいろ、 あの、ぜひ、多分届けたいことがいろいろ出てくると思うんで、 あの、聞いていただければ嬉しいです。 また明日も聞いてください。 藤本聡氏のディスカバー日本でした。