# チャプター1 マーケティングスタジーのりょうくです。みんなでマーケティングを学びましょう。 神奈川県丸亀市、順天一堂の吉谷の山下哲也です。 社会電脳ガモうどんの佐藤仁君です。 大阪市大阪田市うどん居のヒロヒロのヒロタでございます。 よろしくお願いします。 お願いします。 一応今日は僕がお題を出す回ということで、大型連休について考えるという話ですね。 そうですね。 大型連休、シルバーよくありましたけど、多分各々の立場によって出客度が違うかったのかなと思います。 だと僕の分かる範囲で、ガモンさんは10連休ぐらいしてましたっけ? はい、今10連休してます。 絶賛10連休ってことですよね。 そうなのです。 ヒロタさんのところはお休みだったんでしたっけ? そうですね。カレンダー通りで。 赤い日はお休み? 飲食店は、工場はやってましたけどね。 工場は? 音がちょっと途切れますね。 本当ですか。すみません。 ところどころ音声が。 マジですか。 一瞬プツッと消えたり。今は大丈夫です。 今は移動してたんですけど、いつもの近い距離。 ヒロタさんのところの工場っていうのは、製造する工場は動いてたってことですか? そうですね。削り節工場ですね。 北香谷のお店あるじゃないですか。あれはいつもうどん屋としては営業してないんですか? あそこはしてないですね、うどん屋としては。 イベントの日だけってことですか? はい、そうです。 毎月第一日曜日だけってことですか? 第一日曜日だけ、はい、そうです。 じゃあ、製造は休みじゃないのは、普段はいつが休みなんですか?工場は。 普段は土日なんですよ。 土日だけ休ませていただいて、 祝日のときはお客さんの注文が入ってますんで、 削り節を作ったりとか発送とかしてますね。 今回のシルバーウィークも、 土日は休んだけど、月火水の祝日は明けてましたっていうことですかね? そうですね、はい。 ひろたさんは大阪なんで、オフィス需要みたいなのがわかると思うんですけど、 シルバーウィークになったから忙しい店と、 シルバーウィークになったから逆に暇になる店ってあると思うんですけど、 そこらへんの傾向とか、ひろたさんは大阪の街中とか、 特にオフィス街とかってそういう傾向があると思うんですけど、教えてもらっていいですか? はい。オフィス街は本当に出勤者がいなくなりますので、 ほぼほぼ休まれてるお店が多いですね。 一部のチェーン店さんはね、 丸亀製麺さんもあるんですけど、オフィス街に。 そのチェーン店は空いてるんですけれども、 チェーン店以外のお店はほぼほぼ土日、 シルバーウィークの大型連休とかは閉めて張りますね。 完全に需要がないというか、来る目的がない場所なんで、 一部ホテルがあって、そこに海外の方が宿泊されるみたいなところがあるんですけれども、 分母としてはたぶんちっちゃいと思うんで、 駅前立地じゃないと結構しんどいかなっていうのがありますね。 ちなみにガモさんにお伺いするんですけど、 香川県のうどん屋さんって、 いっても観光地的な側面もあるじゃないですか。 そうですね。 大型連休になったら来るよっていう感じになってると思うんですけど、 ちなみにいつぐらいから大型連休になって、 うどん屋めっちゃ来るなってなったか、記憶とかありますか。 たぶん大昔はなかったと思うんですよね。 そうですね。 僕は20年ぐらい前にうどん屋として帰ってきたんですけども、全職辞めて。 その時点では、もう大型連休はすごい混んでまして、 たぶん30年ぐらい前、25、6年ぐらい前からじゃないですかね。 おそるべき3級どんっていう本が出て、それからだと思うんですよね。 おそるべきは93年なんで、たぶん33年ぐらい前ですね。 そうですね。それからだと思うんですよね。 がもんさんは子供のときはどうでももちろんなかったんですね。 いやもう全然ですよ。 朝8時ぐらいから店が開いてて、夜の7時ぐらいまで普通に開いてましたから。 今では考えられない営業時間ですね。 そうなんです。6時、7時ぐらいまでは。たまがあれば。 そんな感じだったので、すごいゆっくりとした営業でした。 でも香川県はそうか。 清明城的なところにスポットライトが当たり出したのがたぶん1993年ぐらいってことですね。 そうなんですね。それからですね。 今見たらオフィス街と香川県の観光客が来るっていう話なんですけど、 一般的な飲食店として、大型連休にお客さんが増える店増えない店っていうのはあると思うんですけど、 そこらへんのこんな店が増えない。 どちらかというと増えないほう。 よかったら思いつくこと、どっちでもいいんで。聞かせてもらえたら。 増えない。増えない店。 簡単に言うと、口コミサイトの評価が低いとかいろいろあると思うんですけど。 増えない店ですね。 それはリッチ以外に増えない理由があるとすれば。 オフィス街以外でリッチで、ここのリッチだから増えないよねって思いつく要素はありますか。 市場とかは少ないでしょうね。市場の職場とかはね。市場は閉まってるんで。 簡単に言うと、カレンダーに応じて人が集まりにくくなってる施設ってことですね。 そうですね。学校の食堂とかね。 逆に東京とか、そういう都会のほうが出て行く側の地域に連携になったら、 人がもう外に行っちゃうっていうところがひんわになってくるんだろうなっていう気がするんですけど。 僕の募ってた感想で言うと、シルバーウィークとかはなかったんですけど、 お盆はガラガラでしたよ、東京。 そんなイメージがありますよね。 お盆は多分規制してるので。 シルバーウィークに関して言うと、お盆とお墓参りするみたいなあれがあるじゃないですか。 はいはい。 でもシルバーウィークって別に何もない気がする。ミッションがね。 そうですね。 年末年始もお墓参りするみたいなミッションがある気がするんですね。 だからシルバーウィークに関しては僕は東京は人が来るのかなと思いますけど。 あとは観光地ではないところでしょうかね。 やっぱりそこから人が他の目的地に行っちゃう地域は、飲食店暇になるんでしょうけど。 さなきうどんやったら、うどん以外の飲食店さんとかやったら、 あが暇なとこが出てくるかもしれないですね。 なるほどね。 でもうどん屋では年末年始の暇とかがそんなに伸びないことはあると思うんですね。 昔、うちで修行してた松井さんからが、最初のお店に勤めたときに、 うどん屋でね、お盆が来るぞと。 手過ごしながらって言って、居残りまでめっちゃ仕込みして、 めっちゃ翌日のお盆を迎えたら少なかったと。 松井さんは、それはネームバリューがない店には来るわけないですよね。 って言ってた理由があったので。 それは思ったよりか少なかったっていうことですか。 普段より少なかったらしいです。 そうなんですね。 香川だからうどん屋してたら何でも来るわけではないっていう話ですね。 需要は増えるけど、やっぱり選ばれなかったら少ないってことですよね。 結局多分、大型連休によって人の流れが変わると思うんですよね。 だから言ったら、普段行ってる店に行かなくなるって人が増えてくるわけで。 逆に普段行かない店に行く人も増えてくるわけで。 また香川県まで来てうどんのために来るって人もいるわけなんで。 そこをどういうふうに設計するか。 住宅地のお店とか、どうなんですかね。増えますかね。 住宅地は、結構大阪の、僕家西谷なんですけど、住宅地は増える感じがしますね。 お客様が。 お客様が。食事需要が多分増えるんで。 お盆もですけど、大型連休とかはやっぱり家族で食事するとか、知り合いとご飯食べたいっていうのがニーズが増えるんで。 それに対しての飲食店の数が少ないんでね。ローカルになってくると。 だから要入ってる店多いですね。 あとお盆だから休んでる店があるから空いてる店が重宝されるってのもありますよね。 それももちろんありますね。ありますあります。 需要と供給のバランス。ただ平日が難しいというか、安定した収穫がかなり難しいと思うんで。 その辺安定して収穫できて土日祝日もぽっと増える店ってやっぱり強い店ですよね。 繁盛店と言いますか。 ここでも入ってる店と入ってない店は別れちゃうんで。っていうのはありますね。 ちなみに住宅地に出店されてる方、なぜ住宅地に出店されてるの?平日って弱いのに。 理由としては、いろんな要因があると思うんですけど。 自分の働くお店が家から近かったりとか、家賃が安いとか。 どうなんですか。土地感があるとかっていうのは結構大きいかもしれないですけどね。 地元に出店される方を見てると。 確かに僕が今から青森県のどこどこに出店しますよっていうのと、 高松とか境根に、香川県のところに出店するのでは感覚が違いますからね。 そうですね。 いいことですよね。 それだけではないと思うんですけど、考えられる、パッと思いつくのは。 文化生活様式、生活習慣みたいなのがある程度予測しやすい状況にあるってことですよね。 そうですね。 近所の人のほうが。 じゃあ大型連休で、お客さんの脚足が遠のいてる店が脚足を増やすとしたらどうしたらいいと思いますか。 何でしょうね。脚足が減って店を。 でも新規獲得のチャンスになるっていう日であることは間違いないので。 その連休前にプロモーションですよね。 インスタ、SNSを使ってするか。 一回来ていただいて、リピートしてもらうためにはどうすんねんってところですよね。 どういうプロモーションが。 どんな感じですか。 いやいや。家族割りとかそういう感じですかね。 もうすぐ割り引きに行っちゃう発想とかどうかと思うんですけど。 基本的には割引系で言うと、お金を割引するのか、それか何かをプラスするのかのどっちか。 そういう事件のサービスで言うと。 仮にオフィス外だとしたら家族はいつも来ないですよね。 お父さんの職場みたいなのがなかなかなりにくいと思うんですね。 オフィス外でやるとすれば、どこも閉まってるにあったら開いてるアピールはやっぱりすればでかいですよね。 ここはやってますよっていう。そこをどうアピールするかはむずいかもしれないですけど。 そこはやっぱり連休前に入るプロモーションとしてこの日開いてますっていう。 開いてるっていうところをまず知ってもらうっていうのはやっぱり大事ですよね。 そうですね。それはありますね。 まずは開いてるっていうね。 開いてるだけでいいんですかね。 まずはやってるっていうところと、次の段階とすれば……。 また割引の話が出てきそうですけどね。 これはどうなんでしょうね。 僕がパッと思いついたのは、基本的に休日やってます、こういう方におすすめですみたいなやり方。 たとえば休日出勤されてる方もご利用いただけますとか。 例えば、何かの用事でこのあたりに来なくてはいけない方であったりとか、 休日出勤されてる方とか。 こういう人がここを利用したらいいですよみたいなものを一緒に合わせて出したほうがいいのかなとは思います。 逆に枠を狭めてしまうという可能性はありますけど。 普段してない持ち帰りをするとかね。 それいいかもしれないですね。持ち帰りするっていうのはね。確かに。 普段忙しいからこの日も休ませてくれ、ゆっくりさせてくれってなるのが、 全部店側の人からしてね。 家でいても何もすることないからちょっと整容したいなとかみたいな。 でもそれはあると思うんですよね。別に家でいてもすることないなっていう人とかね。 例えばワンオペイをするとか。 そんなのもあるのかなと思ったりはしますけどね。 普段と違うことをしてみる。 チャレンジする日みたいな。 そのときだけの特別メニューを出してみるとか。 需要があるかどうかは別ですよ。 作ったけど需要なかったような可能性があるので。 住宅地もそうですよね。 家族割りをする。家族割りも難しいですよね。どうなんですかね。 家族の証明が必要なんで大変ですよね。 もういいじゃないですか、それ。 パッと浮かんだのが家族割りだけなので。 何人以上グループで来てくれたら割引とか。 親子割りみたいな。お子様と一緒に来てくれた方は。 それはいいかもしれないですね。 もう別に疑似家族でもいいじゃないですか。 それはそうですよね。 理由は来てもらうのが目的なんで。 そうですね。とりあえずね。 僕が親戚の子ども連れて行って一緒に行っても、 いや、苗字違いますよね。 大型連休が少なくなっているところはどうしたらいいのか、 考えれたらいいかなとは思ったんですけどね。 平田さんが実際そこで休まれてるから、スタッフの人のこともあるから、 休みは休みにしてたほうがよかったりするじゃないですか。 そうです。昔僕の店も開けてたんですよ。土日とかもね。 創業の頃とかは。 でもやっぱりいろいろやった結果、やっぱりしんどくいのと、 お客さんおらんときにお客さんを壊させる力よりも、 お客さんが来てるときにもっと増やす力のほうが、 多分あまり力的にはいらないなっていうのになって。 やったらもうスタッフを休ませて、完全休養にしたほうが、 結果、長く持続可能な商売ができるんじゃないかっていうことになってね。 っていう風な戦いがあったっていうのはありますけど、 現体験からそうなったっていうのはあるんですけど、 一回やらないとわからないじゃないですか。 実際あげてみて、ほんまに来るかもしれないし。 ワンチャン来るかもしれない。 言うても、やってなくて言うのと、一回やってみて、 全然違うじゃないですか。 一回やってみてどうなのかっていうデータを、 1年間、2年間取った上で、そういう風に判断させてもらって、 まずは日曜日、祝日を営業して、閉めて。 土曜日もお客さん来られるけど、 この人件比率と売上と営業利益だったら、 もう閉めたほうがいいかなっていうことで、 土曜日も閉めて、スタッフも休もうかみたいな。 っていう風な流れにしていったっていうのが、 一番近いかなっていう感じですかね。 これちなみにそれって何年に、 それ開けてたんですか、何年前に。 何年前、創業16年なんで、 18年か、18年なんで、 創業してから2年ぐらい開けてましたね。 ひろたさんの店は、 インバウンド客もあんま来ないって言われてたじゃないですか。 場所によっては、 インバウンド客も来るところあったりするじゃないですか。 そうっすね。 久太郎さんとかお店近いんですけど、 あそこはビジネス外兼、 ちょっと繁華街的な要素が入ったとこなんですけど、 あの店は逆にシルバーウィークとか、 多分めちゃめちゃ入ると思うんですね。 あげてたら。 あげてたら。 全く客層が違うんで、 久太郎さんはもう目的客で、 行列とか見てみると、 サラリーマンさんとか若干おられるんですけど、 ほぼほぼ観光客ですね。 観光客っていうのも海外の方もいらっしゃれば、 多分大阪以外の観光客、国内の。 大阪に観光客の方ですね。 方がほぼほぼ並ばれてるんで、 お店の営業の仕方とか集客の仕方が全く異なってるんで、 ていうことで、 オフィス街だからといって、 土日暇っていうことでもない。 圧倒的な来店利用がある店は、 逆にその地の方がお客さんが入っている事例もありまして、 っていう感じですね。 平田さんのとこと久太郎のとこは、 さっき言ってた、 久太郎の方は若干観光地需要があるって言ってたじゃないですか。 はい。 それは震災場所の商店街があったりとかってことですか。 そうですね。商店街から近くて、 ホテルも多分近くあって、 立地的にちょっと行きやすいんですかね。 っていうのは若干、 オフィス街のど真ん中ってわけではないんで、 ちょっと商業の匂いもありながら、 みたいなところなんで。 ええとこ取り用できる要素が、 多分にあるってことですね。 多分にあって、 お店は唯一無二の狭抜きうどんと、 立ち食いスタイルで、 オシャレな空間で提供してるっていうのが、 やっぱり一番あれですよね。 いいところというか。 広田さんのところは、 バレバレのオフィス街のど真ん中みたいな感じってことですか。 ほんま、 横がビルというか。 周りにホテルはないしみたいな。 ホテルは若干あるんですけど、 そうですね。 あんまそこのお客さんは、 パラパラが来ますけど、 うちに見かけてはそこまで来ないですよね。 なるほど。 はい。すみません。 店のスタイルにもよることは。 じゃあ、 Q太郎が例えばそこの広田さんのお店の場所で、 会った場合はどうですか。 来なさそうですか。 いや、来るんちゃいます。 Q太郎さんのあれだけのスタイルと目的があったら、 多分流行ると思いますね。 Q太郎さんのお店の形態で。 ということは、 立地だけでもないってことですか。 そうですね。 強烈な目的があったら、 立地関係ないと思うんで。 お日使いでも、 お日使いイコール本当は便利なはずですからね。 そうですね。 交通手段としては。 そうですね。 なるほど。 じゃあ、 大型レンジに来る来ないは、 店の魅力も、 魅力というかタイプかな。 タイプも対応するよっていうことですね。 立地も重要だけど、 立地だけでもないよっていうところですかね。 そうです。おっしゃるとこですね。 あんまり盛り上がってはないですけど、 なんとなく内容は濃くなったのかなと。 ちなみに、 ひろたさんに常に一緒に分析してもらいたいんですけど、 シルバーウィーク全然忙しく、 開けてたけど忙しくなかったっていう、 大阪の上を向いてさんに関してはどういう分析を。 忙しくなかったっていうのが、 普段の土日のお客様の人数と比較して、 どれくらい減ったかっていうのが、 多分あんまり減ってないんじゃないかなと思ったりもするんですけど、 多分来られてると思いますけどね。 香川県のお店が忙しくなりすぎてるだけで、 そこと比べたらそんなに忙しくなかっただけであって、 店としてはそこそこ来てんちゃうかっていう。 見たって、繁盛してると思いますけどね。 そうですね。 彼に関しては求めすぎやということですかね。 僕もお店行ったことある。あのリッチで、あの場所で。 ちょっと歩くじゃないですか。駅から。 歩きますね。 裏手の方で。 B面ですもんね。 そうなんですよ。あそこで、あんだけお客さん呼べるって、 いやすごいなと思いますけどね。 おー、なるほどなるほど。 なかなか無理ですよ。やっぱりあれはもう、 なるさんの人と、もちろん商品もすごくいいもの出されてるんで、 やっぱりそこに行くだけの価値があるっていうところで皆さん行かれてるんですよね。 来てない来てない言ってるけど、でも来てんちゃう?みたいな。 来てないとかって、 求めすぎちゃうってことですね。 僕の中では、絶対来てるっていうふうに僕は見立てたててますけどね。 だから求めすぎなんですよね。 香川県のうだやさんがもうバカみたいにお客さん来て、 特児がすごいじゃないですか。香川県でそういう。 大勝田園級の。 大勝田園級の特児は。 比べて来てないって言ってるだけですよね、多分ね。 どこと比較してるかですね。 過去の爆発的に来てるときと比べたら来てないよっていう感じですね。 でも普通に押しながら来てるじゃんみたいな感じは。 なるほどなるほど。数字は悪くないだろうっていうことですね。 そうです。絶対それは思います。 ちなみに今回の香川県のシルバーウィークに関しては、 お盆のときより忙しかったような感じがしましたと。 すごいな。 理由は単純に涼しくなったから並びやすくなったとかで。 忙しくなったなと思うところの一つとして、 今までなかった違法注射、迷惑注射やめてくださいみたいな インスタグラムの投稿がいろんなうだやさんから結構あった。 今までなかったところからも結構出てたんで。 結構そういう屋上が来たのかなみたいな感じに思いました。 どうですか河野さん。 そうですね。 今年のシルバーウィークは本当によっきゃ来てるんだろうなっていう気はしました。 気候ですよね。一気に涼しくなったので。 これは並べるやろうなっていう。 そうなんですよ。 あとジャランの旅行満足度ランキングで2年連続でカガオキが1位になったっていうのも 要因の一つかなと思います。 すごいですよね。 1位って相当。 だからその要因が知りたいですね。 まずは食ですよね。 うどんっていうのは絶対的なコンテンツがあるのと、災害が非常に深くないっていうのがあるのと、 手前からいろんなところが回りやすい。 あとカガオキのすごいところは、うどんがありつつ、 コンビラさんみたいな絶対的なエースがコンビラさんとうどんだと思うんですよ。 がありつつ、島旅ですね。 島がいっぱいあるんですよ。 ナオ島とかショウジ島とか。 あそこ行き出したら、はまる人はすごくはまると。 リピートで島こらえてる方も結構いらっしゃるんで。 そうですね。 どうぞ河村さん。 今年はいろんなところで災害があった。関東とか北陸とか九州とか。 その辺の観光地が行きづらくなってるので、 多分四国の流入はすごい多いんだろうなって思ってて。 僕も高知のほう行ってたんですけど、 鰹を食うのに3時間4時間ぐらい普通に待ってました。 淡路島の高速道路を見てても、 北から南まで全部渋滞してるやんっていうような、 高速道路マップ情報を見てたら真っ赤っ赤になってたので。 高速道路がどうしたのこれっていうぐらい、四国に流入してたと思うんですよ。 このシルバーウィークに関しては。 他の観光地がなかなか災害でやられてしまってるっていう部分があったと思うんで。 そういう部分もあったのかなっていうのを思ってます。 なるほどですね。 ちなみに僕はカウンターで来てくるお客さんに、 なんで香川県選んでくれたんですか?と今回ね。 聞くのは、やっぱり大型営業店が多いのは、 四国一周してみたかったんですよっていう意見がすごく多いですね。 四国一周。 四国一周するんですねってルート聞いたら、 愛媛と香川だけみたいなのもいたんですけど、 これ一周ちゃうやんって思いながら。 まあまあそうですよね。反省です。 そこは本人たちは一周と思ってごまんやってたから、 無駄なツッコミはせずね。 ああいいっすね。 あとどっか一つ飛ばしたりとかしてるんですよね。 一周って言いつつ。 かわいそうやんって思いながら。 うどんをうちに食べに来てくれる段階で、 香川県はあんま飛ばされてないってことになるんですけど。 そうですね。 香川県は飛ばしにくいですよね。 汗戸大橋とか赤石海峡大橋があるのに、 東から来るのにはちょうどいいですよね。 ごめんなさい、だからの詐欺聞かせてもらっていいですか。 赤石海峡とか通ってきたら愛媛ながらが行きづらいやろなと思って。 でもやっぱりね、道後温泉はみなさん行かれますね。 ああそうか。 道後に行くか、高知に行くかっていうね。 赤石通ってきて逆に通ってきたから、 徳島飛ばすお客さんも結構多いですね。 それはあるかもしれないですね。 徳島に行かれる方は大塚美術館が多いですね。 大塚美術館ね。 ナルトですからね、そこは行きやすい。 そんな感じで、大型に言うんですけどね、来る店来ない店があって、 来ない店はどういう対策をしたらいいのか。 休むっていうのも一つの対策だと思うんで、 無理に空ける必要はないっていうのも含めて。 結構立場の違う3人でお話しさせてもらいました。 ありがとうございました。 というわけで、次の回ですね。 次の回、僕だと思うんですけど。 広田さんじゃないですかね。 僕でよろしいですか。 その前に、来週ちょっとお祭りで。 お祭りウィークがあと3週ぐらい続いちゃうんですけど、 来週はとにかくちょっと難しくてごめんなさい。 終わりました。いい。 10回テーマがね。 今の話の中で考えたことがありまして、 もし3人の店を交換して、 1年間経営するとしたら何をするかっていうテーマで行こうと思ってたんですけど、 順番に前、山下さんがトークテーマ出していただいた、 1人のことを順番に言い合ってみるっていうのがあったじゃないですか。 それを次はお店バージョンで考えておりまして、 例えばガンモさんのお店を1年間経営するとしたら山下さんは何をされるのかとか。 その辺ちょっと忖度抜きで、自由な発想で。 そんなことも考えてるんやっていうのがもしあれば、 なんか面白いなと思ったんですよ。 いいじゃないですか。 次週ガンモさん休みなんで別のトークテーマで。 もしゲストを呼ぶようになったらゲストを呼びますね。 そうですね。じゃあ次のテーマを。 もう1個考えてまして、 繁盛をしてから辞めたことと増やしたことっていうのを聞いてみたくて。 いいですね。 なんか無くしたことって結構重要かなと思ってて、 これも切り捨てましたよみたいなのがあると思うんですよ。 一周させんだ後ね。 そうなんですよ。でも一方でこれ増やしましたみたいな。 なるほど。 それ、山下さんとガンモさん、たぶん出たらあられると思うんで。 そういうのちょっと聞いてみたいですね。 いいですね。 次週誰かゲスト、もし参加できる方。 これ聞いてて参加できるよって朝6時。日曜の朝6時。 いらっしゃいましたら教えてくださいって言うんですね。 お願いします。 何でしたっけ。あ、そう。 ガモうどん。 ガモうどんを、ガモ佐藤氏が経営するとしたらこうしたいっていう話聞いてみたんですけどね。 ただこれちょっと過度があるから、過度的に過度が出るかもしれないから。 表的にね。 かなり言いづらいんじゃないですかね、ガモさんは。 だいぶオブラートに。 今言うんですか。 いやいや、今じゃなくていいですよ。 はい、わかりました。 いつかそこはテーマのときにはお話したいです。 いやもうそんな、やれることはもう少ないので。 まあでもお店交換するなら、ものすごくいい話だなと思うんで。 いや本当ですね。 またガモさんがちゃんと朝イケる会に話したいと思います。 というわけで、来週はとりあえずガモさんお休みなんで、 日曜の朝6時からゲスト参加、対応とかしてみたいという方、教えてください。 というわけで、今日は終わりにさせてもらいます。 香川県丸亀市、順天中道の吉谷の山下嘉佳と、 社会弟子、ガモうどんの佐藤くんと、 大阪市大阪出しうどんやきろひろの平田でございました。ありがとうございました。