# はじめに みなさんおはようございます。フランス田舎在住のミサです。 この一さじの深呼吸では、日々の暮らしの中で見つけた小さな気づきや、心がすっと軽くなる考え方、 そして自分らしい暮らし方や働き方を見つける一さじのヒントをお届けしていきます。 # 質問をいただきました！ 改めまして、皆さんおはようございます。 フランス田舎大臣のミサです。 皆さんいかがお過ごしでしょうか。 フランスではですね、ハロウィンが終わると、もうクリスマス一色という感じで、 街だったりとか、都会のお店とかはですね、クリスマスの装飾が一気にされているんですけれども、 私が住んでいるのは、本当にフランスのどいなかで、いつもと変わらぬ秋から冬にかけての毎日を過ごしているという感じなんですけれども、 フランス全体ではクリスマスの準備が始まって、なかなかちょっとね、街に出るとワクワクするような毎日がやってまいりました。 今日はですね、最近実はインスタグラムのDMで質問をいただきまして、本当にありがとうございます。 本当にすごく嬉しいですね。 そのいただいた質問のお話をしようと思っております。 でですね、いただいたメッセージの内容がですね、4読抜きについてミサさんはどう思いますかというようなメッセージをいただいたんですね。 多分今、SNSとかインターネットだったりとかテレビとかで、4読抜きの投稿だったりとか情報がたくさん流れてきていて、 気になっている方も多いんじゃないかなと思います。 なので今日は4読とは何かのお話と、私がその4読に対する考え方についてお話をしていきます。 # 四毒抜きに対する考え方 まず、そもそも4毒抜きって何ぞや?って方もいらっしゃるかもしれないので、そこからお話をしていきます。 最近よく聞く4毒抜きとは、小麦、砂糖、乳製品、植物油の4つを食事から抜いて体調を整えるという考え方です。 県大臣が取り過ぎている4つの食材を4毒、4つの毒と呼んで、控えることで体にたまった負担をリセットしようというのが元々の考え方です。 私はですね、この4種類を全部同じタイミングで抜いたことはないんですけれども、 特に小麦、砂糖、乳製品に関しては、マクロビオティックを実践していた頃には、ガッツリ抜いていた時期もありました。 炎症を抑えたりだったりとか、腸内環境を整えたりという面から見ると、効果が出る方もたくさんいるんじゃないかなと思います。 今回ご質問いただいていた内容を、私の結論から言うと、私が伝えたいことは、食べ物を敵にする必要はないんじゃないかなということですね。 前回の音声でもお話しさせていただいたんですけれども、食べ物を悪者にしないで、何を食べるかよりもどう食べるかが大切といったお話をさせてもらったんですけれども、 本当に食の世界って、これは良い、これは悪いとジャッジされがちな言葉が溢れているなというのが、私は感じていてですね、 もちろん私もその中の一人だったんですね。 前回の放送を聞いてくださっている方は、もうちょっと知っているかもしれないんですけれども、 私も昔、マクロビを勉強していた頃は、砂糖は悪い、小麦は悪い、自分はこれを食べちゃいけないというような感じでですね、 世界中のものだったりとか、世界中の食べ物が敵に見えてしまう時期がありました。 でもその頃って、食事が全然楽しくなかったんですよね。 いや、楽しくなかったというのはちょっと違うんですけれども、もちろん最初の頃は学びがすごく楽しかったので、 そのマクロビの理論に沿って、自分が食生活を整えていくというのもすごく楽しかったですし、 もちろん今も引用論というのはとても大好きなんですけれども、 そのマクロビをやめた後に、食べた後に後悔するというようなことがあったりとかもしましたし、 体が砂糖とか小麦だったりとか乳製品というのを欲しているのに、 頭で要求を抑えつけて我慢していて、 あの頃って結構無理をしていたんだなというのは今も感じていますね。 そもそも小麦が悪いわけでもなくて、甘いものがダメなわけでもなくて、 乳製品も油も小麦粉も甘いものも本来は体を助ける側面というものがあるんですね。 もちろん小麦でいうとセリアック病の方だったりとか明確に不対称がある場合は避ける必要があります。 でもそうでない限り、人によっては必要な場合もあるなというふうに私は思っていて、 例えば小麦だったりとか砂糖って緩める作用があるので緊張するタイプの方だったりとか、 ストレスがいっぱいあるような職場で働いていたり、ストレスがいっぱいあるような暮らしをしている方には助けになることもあるし、 乳製品というのは潤す力があるというふうに言われているので、乾燥しているタイプの方には良いこともありますし、 植物油とかも質と量を選べば体のサポートになるんですよね。 つまり何が言いたいかというと、適可味方かではなくて、その食材をどう使うかですし、 自分がどの状態で摂るかというようなことが本当に大事なんじゃないかなというふうに思っていて、 本当に大事なのはそこだなというふうに思っていますね。 そして私がとても共感したのが、インスタグラムで活動されている張さんという方がいらっしゃるんですけれども、 その方の言葉で、その方が四毒抜きという言葉をあえて毒という文字を使うのではなくて、 まるまる様、何々様、王様の様だったりとかいうようなのの、様をつけて四様と呼ぶというように言っていて、 そしてその四様というものはとても高貴なものなので、 常習的にいただくのはおこがましいから時々たしなむのがいいというような表現をされていて、 ちょっと正確に表現していなかったら申し訳ないんですけれども、 確かに張さんはそんなような表現をされていて、本当にそうだなというのを深く感じたんですよね。 毒というふうに決めつけるのではなくて、すべての食べ物に敬意と感謝と愛を持っている視点、 これがとても大切だなと思いましたね。 東洋医学では食材に善悪がないという話をちらっとさせていただいているんですけれども、 本当にその人の体質だったりとか、季節だったりとか、心の状態によって必要なものが変わるんですよね。 だからこそ小麦を食べた日があっても、甘いものを楽しむ日があっても、そこで自分を責める必要はないですし、 一つの食べ物を摘止して、これを食べている自分は良くないだとか、 これを食べている人は良くないかなみたいな感じでレッテルを貼る必要はないなというふうに思っていますね。 むしろ本当に、例えば小麦粉を食べちゃった時とかは、今の私はちょっと緩みたかったんだなとか、 そういうふうに自分の体の声だったりとかっていうのを受け止めてあげることが大切だなというふうに思いますし、 そういう視点を持つだけで食との向き合い方もそうですし、人との向き合い方っていうものがぐっと優しくなるし、 整える食になるなというふうに思っていますので、 それが私が今回質問をいただいたんですけれども、その四毒抜きに対する考えかなと思います。 # 最後に 今日はですね、読読抜きについてDMでいただいた質問を踏まえて、私の考えをお話しさせていただきました。 こういう音声配信をさせていただくのはきっと初めてだと思うんですけれども、結構緩い感じでお届けさせていただきました。 こういうテーマって正解が一つではないし、人それぞれの体質だったりとか感じ方によって答えも変わるというふうに思っているんですね。 だからこそもし皆さんも、これってどう考えたらいいんだろうとか、私の場合はどう捉えるのがいいんだろうみたいな疑問だったりとか、もやもやみたいなこととか、 シンプルに私、ミサさんだったらどうするんだろうみたいなことがあれば、ぜひ気軽にインスタグラムのDMだったりとか、このVoicyのコメントに質問を送っていただけたらなと思いますので、 私もいただいた質問をきっかけにこうして考えたりだったりとか、私なりの視点をシェアできるのが本当に楽しかったですし嬉しいので、これからもこの場所で丁寧にこういうお話もしていきたいなと思いましたね。 今日のお話がですね、皆さんにとって食との距離感の取り方に少しでも優しい風だったりとか、新しい視点っていうのを届けられていたらとてもうれしいなというふうに思っておりますので、 なので、よかったら皆さんの意見だったりとか、こういうことを聞いてみたいなっていうことがありましたら、ぜひコメント欄にコメントいただけたらなと思います。 ではですね、本日の音声はここまでで終わりにしたいと思いますので、次回また音声でお会いできることを楽しみにしておりますので、寒い日が続いたりだとかあるかと思うんですけれども、皆さんの暮らしが少しでも健やかになるといいなと思いますので、では次回の音声までしばらくお待ちください。 では本日も最後までお聞きくださり、本当にありがとうございます。 それでは次回の音声でまたお会いしましょう。 ありがとうございます。 それでは、アビアント。