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☆88:「グラスフェッド」は普通のお肉と何が違う？

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耳から美味しいフードウェルネス
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コメント

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Yukarin rin
2021年3月24日
グラスフェッド牛、わたしも食べたことはありません。
そもそも牛肉自体食べなかったりします(笑)

グラスフェッド牛のミルクから作られたバター、ギィも注目を浴びていますよね。
バターコーヒーをつくるときに用いるようですが、そのバターコーヒーにダイエット効果があると言われていますよね。
グラフェッド牛のミルクに含まれるオメガ3はここでもチカラを発揮しているんですね。
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耳から美味しいフードウェルネス公式アカウント
2021年3月24日
そうですよね、牛肉そのものを口にしない方もいらっしゃいますよね。特に最近はその傾向が強いですし、環境面や持続可能性の観点からもその方が本当は望ましい気もします。
バターコーヒーをきっかけに急激に認知が広まったバター・ギーの方がグラスフェッドとしては確かにむしろ身近ですよね。そちらを切り口に話をすれば良かったかなと今更ながら感じています(笑) ありがとうございます^^
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himawari🌻🌻
2021年3月22日
食べるもので体が変わる❗それは牛にも当てはまるのですね。びっくりしました🐃🐂🐄
断糖高脂質のサバンナ原則に警鐘鳴らす情報ありがとうございます🙏☺️
メンタリストDaiGoさんの本で女性のヒップやバストはオメガ3でできているとあったのですが📕
ちょっとしたら牛も部位によって違うのかもと、今日の放送聞いて思いました。またその辺の関連情報などご存知でしたら教えてください😊

抗炎症効果のオメガ3の割合を増やすよう、頑張ります🙆‍♀️
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耳から美味しいフードウェルネス公式アカウント
2021年3月22日
「身体は食べたもので出来ている」が生物共通で当てはまるのは興味深いですよね。グラスフェッドそのものよりそこが主要な所だった(放送は迷走気味でしたが...汗)ので、共感頂けて良かったです。
仰る通り、太古の昔の食事がベスト、という主義を現代において実践出来るのか？という疑問を投げかけるような話でも確かにある気がします。
さすがDaiGoさんですね。確かに部位によって違いはありそうですが、その観点で情報を探したことは無かったのですが、今後その関連にも着目してみたいと思います^^
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