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☆131:野菜スープは最強？

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#最強の野菜スープ
耳から美味しいフードウェルネス
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コメント

avator
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Moco
2021年6月17日
いつもためになるお話をありがとうございます。紹介されていた本『最強の野菜スープ』を昨年購入して以来、毎日野菜スープを作っています。最近はこの本の内容を忘れかけていたのですが、分かりやすいお話を聴かせて頂いたことで再認識でき、これからも続けていきたいと思いました。たまねぎやトマトなど少しだけ余った野菜も入れてコトコト煮て、ブレンダーをかけて最後に塩で調味しています。山芋を少し加えることでポタージュの様なとろみがついて飲みやすくなるのでおすすめです。
これからも色々なお話を楽しみにしております。
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耳から美味しいフードウェルネス公式アカウント
2021年6月17日
『最強の野菜スープ』お読みになられていたのですね！余った野菜などを活用して続けやすい利点はありますが、毎日作られているのが素晴らしいですね。
山芋を加えるという発想はなかったですが、良い具合にとろみがつく（しかも山芋の栄養も加わる）というのは面白いアイデアだなと感じました。
こちらこそお聴き頂きありがとうございます、実践されているお話シェアして頂きとても参考になりました^^
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八朔
2021年6月17日
豚汁やミネストローネも野菜スープの1つではないでしょうか？私はコンソメ系の野菜スープはあまり作りませんが、豚汁もミネストローネも頻繁に作りますよ！冷蔵庫の整理にもなるし、具沢山で栄養たっぷりですよね。
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耳から美味しいフードウェルネス公式アカウント
2021年6月17日
具沢山なスープ料理も野菜スープになりそうですね！他の料理で余った野菜を活用しやすいのも利点ですし、何より美味しく頂けるのが良いですね。
日本でも豚汁や味噌汁、海外でもミネストローネやボルシチを始め色々なスープ料理があるので、色々な人が好みに合わせて野菜を取り入れやすい気もします^^
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nag no8u
2021年6月17日
なま
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耳から美味しいフードウェルネス公式アカウント
2021年6月17日
生野菜派ですか？お好みのスタイルで日々の食事に野菜を取り入れられると良いですね^^
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こちらのチャンネルでは有料放送はしておりませんが、応援頂けますと大変励みになります！！差し入れは制作費に充当し、より一層皆さまに楽しんで頂ける放送を目指してまいります☆

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