# 「『大きな家』を観てもらうことが、 意識が変わることに直結し、それがどんどん広がっていく。様々な立場の方々に観てもらうことが、子どもたちにとって一番の支援になる」（映画リーフレットより）※こども家庭庁資料の参照箇所は放送概要欄↑ こんにちは。眠からおいしいフードウェルネスです。 いわゆるグルメとはちょっと違った、食と健康の話やちょっとした間道した動画をご紹介します。 さて今回は、「大きな家」という映画の話とコメントご紹介会にさせていただければと思うんですけれども、 映画も食と直接関係ないですし、本編ではないのでスキップしていただいても差し支えございません。 お付き合いいただける方がいらっしゃれば幸いですというところなんですけれども、 さて、「大きな家」という映画、ご覧になった方っていらっしゃいますでしょうか。 以前Voicyでもおなじみの佐々木敏夫さんが試写会でこの映画をご覧になったそうで、 すごくオススメっておっしゃっていたので、自分も見てみたいなというふうに思っていました。 端的に言うと児童養護施設の日常を描いた作品なんですけれども、 実際に東京都内の児童養護施設が出てきて、すごくそこで生活しているお子さんだったり、 そして職員の方々も含めて登場されるので、プライバシー保護の観点も含めて、 これはもう映画館でしか見えない。地上波はもちろん後日NetflixとかAmazonプライムとかで見れることはないので、 その方がいいですよね。なので今のうちに映画館で見ておこうと思いました。 もちろん丹念に描かれているというのはあると思うんですけれども、 基本的には淡々と児童養護施設のお子さん何人かにフォーカスをしながら追っていくという、 ドキュメンタリーと言っていいんですかね。そういった内容になっていて、 決してキャッチーなものがあるというわけでもないですし、 メッセージ性の強いものを発信しているというわけではないんです。 ただどうなんでしょう。少なくとも僕は児童養護施設って名前は聞くけれども、 実際にどんな感じなのかなというのは全然知らなかったんですよね。 もちろんこの映画でもとある児童養護施設2つですかね、フォーカスしたものなので、 これが全国の実情と同じというわけではないかもしれないんですけれども、 まず最初の印象としては、この映画のタイトル通り大きな家だなという印象を受けました。 文字通り施設的な規模感の大きな建物に多くの人数で暮らしているのかなというイメージを持っていたんですが、 確かにそうちゃそうなんですけれども、思ったよりも小規模というか、 この映画では割と一軒家に近いような規模感の児童養護施設にもフォーカスをされていました。 実際どうなのかなと思って子ども家庭帳の資料とかを見ていたんですが、 20人以下の児童養護施設って全体の1.6%になっているので、 この映画でフォーカスされている児童養護施設はどちらかというと少数派なのかなという気もするんですけれども、 やっぱりなるべく家庭に近いような環境でということで、 小規模感児童養護施設というのをどうやら推進しているみたいです。 ただ一方で印象的なのが、ここでフォーカスされている子どもたちにいろいろ話を聞く中で、 一緒に暮らしている子どもたちとか職員の方も含めて、 どんな関係?家族みたいな感じ?というふうに聞くシーンがたびたび出てくるんですけれども、 まるで家族みたいというふうに答えるお子さんってほとんどいなくて、 確かに一緒に暮らしているとは言っても、確かに他人というわけではないとは言っても、 家族というわけでもない、その中間みたいな感じっていった答えが多いなというのが印象的でした。 あとはこの児童養護施設に来た理由なんですけれども、 確かに中には自分で母子手帳とかへそ帽とかを持っているお子さんもいて、 それってなかなか普通じゃないじゃないですか。そこからもうずうず想像はつくんですけれども、 そういった親が亡くなったという理由のお子さんが多いのかなと思っていたんですが、 もちろんこの映画の中で具体的な理由とか詳細とかっていうのは明かされてはいないんですが、 もちろんそりゃそうですよね。でも実際のところ、 すなわらず親はいるっていうお子さんが割と多いなという印象を受けたんですよ。 この点全体的にはどうなのかなと思って、また同じく子ども家庭帳の資料を見てみたんですけれども、 施設に入所した理由として挙げられているものの中で、 親の死亡とか、あと行方不明とか離婚とかも含めて割合的にはごく少数みたいで、 私別っていうだけだけ見ると1.5%とかで、ちょっと項目が細かく分かれているので、 集計もなかなかしにくいところはあるんですが、他にも親の入院とか、 ちょっと近いものとかも含めても、全体で見ると少数派みたいなんですよね。 ただ内訳としてダントツで多いのが、虐待っていうものでして、 この1項目だけで全体の45.6%、それ以外にも放入滞だっていうのも12.2%とかあるので、 少なくとも数字の上では、こういった理由で入所してくるお子さんがどうやら多いみたいです。 ただこの映画では背景とかについては詳細は触れていなくて、 決して悲観的な内容でもなくて、ただ淡々とその児童養護施設の生活にフォーカスをしています。 そしてもちろんお子さんの年代も様々なんですけれども、 18歳に近いぐらいの年齢の児童養護施設を出る直前ぐらいの年齢だったり、 ちょうど出るタイミングだったり、そして出た後の方にもフォーカスをされていたりとかして、 これもその人にフォーカスをしているので、今の制度はどうだとか問題定義とかを別にしてるってわけではないんですよ。 とはいえ、やはり改めて子ども家庭調の資料を見てみると、 例えば大学進学率が2022年度高校卒の人で見てみた場合、 全国平均が57.0%に対して、児童養護施設出身だと20.9%とかだいぶ低いですよね。 もちろん専門学校に行くって方もいるんですが、 高校卒業後就職する人の割合が51.6%、やはり半数以上を占めるってことで、 別にそれが悪いってわけでは決してないと思うんですけども、 大学に行きたいとは思っていても、現実的にはなかなか難しいという現状をちょっと推察なんですがしてしまうところもありますし、 ただこの点、制度としても力を入れているところもあるようで、 児童養護施設出身の方に対する自立支援資金貸付事業というのもされているみたいなんですけども、 貸付っていうのが何とも言えないというか、5年間の就業継続で返還免除とかっていうのもあるみたいなんですけども、 まあ確かに制度としていたしかたないところもあるのかなとは思いつつ、何とも言えないところではありますよね。 この映画の中では現状の制度だったり、実情のデータみたいな話が出てくるってわけではなくて、 人にフォーカスをした、表現難しいんですがハートフルな内容にはあるんですけども、 やっぱり僕は少なからずそうだったんですけども、知られざる世界というか、こうした実情を知るきっかけにもなりますし、 やっぱり知らないとなかなか関心も向かないってところにもありますよね。 内容もさることながら、そうした機会を提供してくれる素晴らしい映画だなっていうのは思いましたし、 そして児童養護施設があるってことは、そこで働く職員の方、子どもたちを支える大人たちっていうのもいるはずで、 そういった方々の存在だったりとか、あとはこの映画の中でも児童養護施設で暮らすとか、 親と一緒に生活することができない子どもが約4万2千人いるっていう話が冒頭に出てくるんですが、 そのうちこの映画で出てくるような児童養護施設に暮らしている子どもが2万2千5百人ぐらいらしくて、 他にも乳児院とか細かく分けると色々あるんですが、最近増えているのがサトウヤで、 確かに最近政府もサトウヤ制度を推進している感じはしますよね。 こちらが近年は増えている傾向にあって、サトウヤ等ファミリーフォームっていうのも含めて、 8千人近いお子さんがこれに該当するようです。 さらにはこうしたデータには出てこない一人親世帯だったり貧困世帯だったりとか、 そういった環境で育っているお子さんもいるんだろうなみたいなとか、 そういったところにも思いを巡らせたところが自分にはあったんですけども、 とはいえこれはあくまで個人の感想です。 そしてこれ何て言うんですかね、この見た感じを言葉で表現するのがすごく難しいというか、 よろしければこの大きな家の公式サイトの著名人の方のコメント欄とかの方がよほど参考になるかもしれないんですけども、 とはいえ正直これだけ話を起きながら、実際に見ないとこの感覚なかなか伝わらないのかなという感じがする映画です。 そしてやはりプライバシーの問題もありますので、今映画の上映中でしか、映画館でしか見れない映画でもあるので、 小規模な映画館でしかやっていないものではあるんですけども、 もしご興味のある方がいらっしゃいましたらご覧になってみてはいかがでしょうかという、 大きな家の映画のご紹介の話でございました。 # 食と関係ない放送が続いて恐縮です🙇‍♂️コメントなど御礼🙇‍♂️ 食と全然関係ない話ですみません。 2024年おすすめ映画ドラマっていうトークテーマがあったので、 あのフードインクポストコロナっていう映画を先日すでに紹介してしまったので、 ちょうど同じ日に公開されたこの大きな家の話をさせてもらったんですけども、 それにしても自分の言語化が下手だなと、 いずれんしを見なきゃなかなか伝わらないなってところがあったので、 短めにとどめようと思ったんですが、思ったより話が長くなってしまいました。 さて続いて、先週末できていなかったいただいたコメントのご紹介をさせていただければと思います。 というよりもそもそも放送自体があまりできていなかったっていうのはあるんですけども、 12月21日放送の、こちらも雑談会でしたね。 ちょっと雑談会多くて恐縮なんですが、 おすすめ旅行グッズっていうトークテーマに乗って、 長時間飛行機に乗ってもしんどくなかった、お尻の下に敷く座面シートみたいなものなんですけども、 バックジョイさんのミリコアリリーフプロっていう商品の実体験を紹介させていただいた会でした。 こちらにカフカさんから、めちゃめちゃ気になるので今度ハンズで触ってみます。 ご紹介ありがとうございますといただきまして、 カフカさん、元陸上長距離のアスリートでいらっしゃいまして、 最近四角試験の勉強されていたっていうふうにお伺いしています。 大変お疲れ様でした、ところなんですが、 そういった試験勉強とか座り仕事とかも含めて、 ずっと座ってんのって案外しんどいじゃないですか。 でもいい椅子って高かったりとか、出先とかだとなかなか選べないっていうのもあるので、 とは言っても決して小さいってわけではないんですけどね、 本当は折り畳み版みたいなのがあったらいいのになぁと思うんですけども、 家庭用でも出先でもしっくりくる人にとってはアリなんじゃないかなという気もしました。 放送でハンズ、自分がハンズに見に行ったのでハンズって言ってしまったんですが、 調べてみると結構ロフトとかにも取り扱い多いみたいですね。 商品ラインナップが色々あるので、それも店舗によってまちまちかもしれないんですが、 もしよろしければということでコメントありがとうございます。 続いてグミさん、私も興味津々です。一家に一つあってもいいのでは?と考えます。 将来、長時間飛行機に乗る旅をする機会があるのかどうか分かりませんが、 一度行ってみたいところは、福建省の遠景ドローです。 と書いていたら、booking.comから旅行ロスを感じていませんか? 次の旅よりお得に予約しましょうっていうメールが来ました。 といただきまして、ご興味をお持ちいただきまして大変光栄でございます。 移動以外でもありなんじゃないかなと思うんですけども、もちろんご自宅だったりとか、 そういえば今回映画の話をさせてもらったんですけども、映画の座席ってちょっと座りにくくないですか? 映画に限らず、もともと折りたたんでいて、パタンて座面を下ろすタイプの椅子なんですけども、 中途半端に柔らかくて、あと角度的にお尻の部分の方がちょっと下がってたりとかするじゃないですか。 僕映画は好きなんですけども、あそこに2時間とか座っているのが結構きついなってところがありまして、 今回大きな家の映画を見に行った時も、今回紹介した商品を下に敷いて映画を見ていました。 多分見ていた時の姿勢自体はあんまり良くなかったと思うんですけども、それでもそんなにしんどくなく、 見終わった後、立ち上がった時のお尻が沈んだ感みたいな感じもなくて、 おかげさまで快適に映画を見ることができました。 それはちょっとこぼれ話だったんですけども、ところで風景庁の円形泥って、 調べてこれのことかって分かりました。大きな丸い円の形をしている住宅ですよね。世界遺産になっているんですかね。 でも思い立ったが吉日ではないでしょうか。 ちょうど中国旅行って直近でも久々に観光ビザが免除されましたし、やっぱり百問は一見にしかずってところはありますよね。 ということでコメントありがとうございます。 続いて前回放送の第455回、BMIより優れた指標はあるのかっていう、実際の内容としては内蔵脂肪にまつわる話だったんですけども、 にこさんから、私もBMIは全然万能だと思ってないです。痩せたいと言って体重だけ測定している人は問題だと思っています。 福井って本当身長によっても違うから、現身の時の指標おかしいですよね。骨盤の形や大きさ、同じ性別でも個体差大きいと思うので、身長と福井の関係って私は一番適切な判断ができる気がします。笑い。 ということで、さすが普段鍛えていらっしゃるにこさんらしいコメントだなと思ったんですけども、本当おっしゃる通りだなと思いまして、 確かに体重とかBMIってある程度参考にはなると思うんですけども、 例えば、頑張って筋肉をつけて、むしろ体重は増えるってことはあるかもしれないですし、 逆に体重は減ったって言っても、筋肉量が減った結果として体重が減ったのだとしたら、全然喜ばしいことでもないですし、むしろ代謝が落ちるってこともあるかもしれないですよね。 ちょっとこの本編で話そびれたんですが、高齢者はぽっちゃり目の方が長生きみたいな報告があったりとかして、 実際に日本で行われた疫学研究をまとめたデータでも、BMI19未満のいわゆる痩せている人の死亡率がBMI30を超える人よりも高かったり、 特に男性において一番死亡率が低かったのがBMI25.0から26.9の範囲だったみたいな報告もあったりするんですが、 これも栄養を蓄えているのが重要みたいなのもあるかもしれないんですけども、 その一方で指摘として多いのが、BMIが低い人って筋肉量も少ない傾向にあるんじゃないかということで、 特に40代以降ですかね、何もしなかったらどんどん筋肉量減っていくって言うじゃないですか。 その意味でもやはりBMIで見て本当にいいのかってところはありますし、 そして内臓脂肪がつくって意味ではやはりお腹周りなんですが、そもそもその人の体格によっても違ってくるはずので、 例えば身長とかで割って調整した腹位身長比とか体格の違いを考慮した数値の方がしっくりくるような気もしますよね。 ということでコメントありがとうございます。 続いてマアさん。 食感や健康のことまで幅広い内容の放送いつもどうもありがとうございます。 改めてタイトルの耳からおいしいフードレンスが秀逸だと思いました。 これからの放送も期待します。 という風にこれまたありがたいコメントをいただきまして、 特に今回の放送も前半部分はちょっと食の内容から飛躍した体格指標にまつわる話だったんですけれども、 そうしたところも含めてご関心をお持ちいただきまして大変光栄でございます。 今回の放送も含めてちょっと派生した話とか雑談的な話もちょっと増えていて、 たまたまではあるんですけどね、受け入れられるのだろうかどうなのかなと思いつつ、 ちょっとおそろおそろ配信をしているところであるんですけれども、 おっしゃっていただいて大変励みになります。 今回みたいな研究の進展だったりとか、自分自身の新たな発見とか気づきとかの連続で、 本当に知らないことばっかりだなという風には日々痛感するんですけれども、 そんな至らない点も含めて今後ももしよろしければ引き続きお付き合いいただきますと幸いでございます。 ということでありがとうございます。 そして過去放送回なんですけれども、第449回ブルーゾーンという世界の長寿地域に関する Netflixのドキュメンタリーがやっていたので、その内容に関する放送だったんですけれども、 こうちゃんさんから、南京高さんとかが三種の白悪魔、過去だったかなと呼んでいるのが白米、小麦粉、砂糖ですね。 重要なのは血糖値スパイクですね。生成されているので糖分が吸収されやすい。 すぐに吸収されるからインスリンが過剰反応してすぐに血糖値が急降下。 それにより鬱に近い症状が出たりする。 全粒粉なども生成されていない食品の場合は血糖値の急上昇が起こりにくいので身体への負担も少ないと思います。 とコメントをいただいておりまして、 この放送の中で、このドキュメンタリーの中ではもっと色々なものに食に限らず触れられているんですけれども、 その中で僕、ブルーゾーンの各地域の主食とか全粒穀物とかも含めてちょっとフォーカスしていたところがありまして、 糖質制限って今の日本でも市民権を得ていますし、もちろん取り過ぎは良くないとは思うんですけれども、 その一方で、例えばこの世界の長寿地域とかを見ていても、糖質制限が長寿の秘訣です、みたいな人は出てこなかったですし、 その一方で、やっぱり世界的な疫学研究のデータとかを見ていても、 全粒穀物の健康への寄与とかっていうのが結構よく出てきたりするので、 同じ炭水化物とは言っても一括りにできないのかなと思うところもありますし、 でもそれ糖質制限で、糖質自体が全部ダメだっていう風にしてしまうと、 そうした全粒穀物自体も避けてしまうみたいなことになってしまう気がしますし、 そもそも長寿に限らず、食事って毎日の積み重ねじゃないですか。 糖質制限で短期的には痩せやすいっていうのは確かにあると思うんですが、 長期的には続かないとか、効果が出づらいみたいな報告も一方であったりとかして、 そしてそもそもですよね、主食を憎むような生活ってどうしても食費が上がるじゃないですか。 その意味もちょっと長続きしにくいんじゃないかなと思ったりもします。 この辺りはまた改めて放送会にもできればとは思うんですけどね。 この全粒穀物っていうのは海外のガイドラインとかでは割と触れられているらしいんですけども、 日本ではあまり触れられていない気がして、もうちょっとフォーカスしてもいいんじゃないかなって思ったりはするんですけどね。 この辺はいろいろ人によって意見は分かれるところだと思いますし、 あまり自分も強くは言わないようにはしているんですが、ということでコメントありがとうございます。 そして最後になんですが、ありがたいことに差し入れもいただいておりまして、 逆ちおうだいさんから身に余るようなコメントと一緒に差し入れをいただいておりまして、 大変嬉しい限りです。本当にありがとうございます。 自分は知識もさることながら、本当に至らない人間ではありますけどね。 ただやっぱり維持放送、下調べとかも含めて、ぶっちゃけ結構時間も労力もかかっているところはあるので、 そういったところも感じてくださっているっていうのは大変嬉しく思います。 やぐちおうだいさんも普段から食品ロスに関して精力的に配信もされていて、 関西ではあると思うんですが、実際にアクションも起こされていて、大変頭の下がる思いです。 自分も引き続き見直していただければと思いますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 ということで、食と関係ない話とコメント御礼になってしまいましたが、 ここまでお付き合いくださった方がいらっしゃいましたら誠にありがとうございます。 2024年も残りわずかですよね。 この配信に関しては、年末変時とかあんまり関係なく、多分再生数はさらに落ちると思うんですけども、 引き続き配信できればとは思いますので、もしよろしければ引き続きお付き合いいただければと思いますし、 良かった放送とかいいねとかいただけますと大変嬉しいと思います。 ということで、改めてありがとうございました。 引き続き素敵なフードネス対応をお仕事ください。