やさいのひチャンネル
料理研究家 梅田みどり
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    1.

    4月6日 こんにちは

  2. 07:48
    2.

    桜の絨毯/花巻パンの補足

  3. 02:48
    3.

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コメント

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Ricaco
2021年4月7日
先生お疲れ様です😊
パン生地を大きく広げる詳しい解説
ありがとうございます‼️
どこの国の地図かわからない形に
なってしまう…私がそうです😅😅
以前神戸の南京町へ行った時
豚の角煮と高菜が挟んである
チャイニーズまんが美味しかったので
花巻パンで再現してみます‼️

昨日はお友達とおうちランチ🍽
雑穀パンで色々サンドイッチを
作り大好評でした‼️
オーバーナイトで仕込んだ生地を
先生の動画を見ながら
一緒に成型、焼成しお土産にしました🥖
とっても喜んで貰えてました😊
素敵なレシピありがとうございます❣️
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megumi
2021年4月7日
私も昨日キャロットケーキを作りました。今までキャロットケーキを食べた記憶がないので、人生初のキャロットケーキです。くるみもスパイスも先生のレシピ通りに入れました。美味しいです💖それから、ぶた肉じゃがと茶碗蒸しも、先生のレシピ通り、分量と時間をきっちり計って、いつも完璧な出来上がりです。このレシピは、日本食が好きな外国人に教えたいです。時間を正確に計ればk
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megumi
2021年4月7日
ごめんなさい。途中で送信してしまいました。

時間を正確に計れば完璧に仕上がるのですから、素晴らしいレシピだと思います。
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ありり
2021年4月7日
先生のレシピのパンは、お砂糖や油脂が控えめなのでとても気に入っていて色々作っています。焼き立てパンをプレゼントするととても喜ばれて嬉しいのですが、少し遠方の友人に贈りたいと思っています。当日作ったパンを宅配便で出して翌日午後には届くと思うのですが、時間が経ってもふわふわ美味しいパンて、どんな物がおススメめでしょうか?または、キャロットケーキみたいなのがいいでしょうか、、アドバイスお願い致します♪
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みたはる
2021年4月6日
先生お疲れ様です😊デニッシュパン🍞今日のラジオを聴いて、又チャレンジしてみます😅今日は、レモンケーキ作ってみました😊とても美味しく出来あがりました😀本当に、何時も簡単に作れるレシピありがとうございます😊
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「差し入れ」することでパーソナリティに
感謝や応援の気持ちを伝えることができます
いつも放送を聴いてくださってありがとうございます😊いただいた差し入れは、新しいレシピ制作に使わせていただきます。

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YouTubeの「やさいのひチャンネル」でパンや料理のレシピ動画を配信している、料理研究家の梅田みどりです。
このラジオでは、パン作りの質問にお答えしながら、YouTube配信やレシピ制作の裏側をリラックスモードでお話しします。
毎日、簡単に作れる野菜料理の聴くだけレシピ を配信中です。

パンが好きな方やパン作りをしたい方と一緒に、楽しい時間を共有できたら嬉しいです。
みなさんのパン作りの悩みや質問があったら、
コメントお待ちしています。

一部有料になっている放送があります。
「やさいのひベーカリー物語」は全31話に渡り、パン屋を経営していた時のことを赤裸々にお話しています。

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