# スカーフでエコバッグを作りました。 こんにちは。料理研究家の梅田みどりです。 寒いですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 タイトルにもありましたように、 今日から放送のやり方を変えてみようと思っています。 今までは、きくだけレシピを最初にお話しして、 そしてチャプターを変えて、 私のダラダラとした日々のお話を放送していましたが、 今年に入って2回くらい放送した後、 自分の放送を聞いてみたのですが、 チャプターとチャプターの間に、 広告みたいなのが入ったりしていて、 確かにVoicyの変更があったのは知っていたのですが、 こんなに広告が邪魔になるのを改めて感じました。 これは聞きにくいなと思ったのですが、 話の途中に広告が入らないようにするには、 どうしたらいいかを考えて、 それには一つのチャプターの中に 全部放送を収めてしまえばいいのではないかと 私の中で結論が決まりました。 そして今日から始めてみるという感じです。 一番最後にレシピをお話ししますので、 最初からレシピ始まるぞと思って メモを取ろうとしていた方もいらっしゃったら、 一番最後にお話ししますので、 ちょっとお待ちいただければと思います。 私が今住んでいるところは新潟県ですが、 とても雪の多い地域です。 冬になるととにかく雪の心配が非常に多くて、 心配ごとのほぼ70%とか、 そのぐらいは雪のことになるんじゃないかな というぐらい、 今日雪がどのぐらい積もるかとか、 雪がなくてよかったとか、 雪の話題ばかりなんですが、 今週に入ってから寒波が来るというふうに、 結構全国的な寒波ですと言われていた通り、 今日になってまた雪が積もってきました。 雪を消すために小雪のお水が、 地下水が出ているんですけれども、 たくさん降るとそれでは間に合わないくらい 積もってしまうので、 今見たら水の跡が少し残っているけれども、 ほぼ真っ白みたいな状態になっていて、 たくさん積もらないことを祈っているという状態です。 今年に入って1月が20日過ぎましたので、 あっという間に過ぎてしまったという感じですが、 今年の目標である無駄遣いをやめるというのがあります。 いつもだったら、 冬物が安くなっているからセールで買おうかなとか、 いろんなことを考えてはネットショッピングを したりしているのが通常だったのですが、 いかんいかん、今ある服を着なければいけないみたいな そんな気持ちになっていて、 なんとか今まで持っている服を ちょっと新鮮な気持ちで着る方法はないだろうかと 日々考えていたんですね。 それでこれは5、6年前から これなんとかしたいなと思っていたものがあって、 それが何かというと、 スカーフなんですよね。 今はスカーフを全然しなくなっちゃって、 いつしたらいいのかという感じなんですよ。 何か手持ちの服にも合わないし、 本当にエルメスに始まって、 ブランドもののスカーフが結構あるんですよね。 結構というか5、6枚あるんですよね。 売りに出すにしても箱もないし、 ずいぶん昔のものですし、 人からもらったり、 自分で買ったものはほぼないんですけれども、 お誕生日のプレゼントとか、 昔結構流行りましたので、 いただいたんですよね。 だからそういうのをずっと持っていて、 なかなか出番がなくて、 何回したかなぐらいの感じなんですけれども、 その中でも一番使いにくかった、 真っ赤なベルサーチのスカーフがあったんですよ。 これぞベルサーチみたいな柄なんですけれども、 それをとりあえず、 おしゃれなエコバッグみたいにできないかなと思って、 いろいろ調べて、 ただ四角く切って縫うだけのエコバッグを作ってみました。 これがやっぱり肌触りもいいし、 内側には布を付けたんですけれども、 これが思いがけずとっても素敵なバッグになりまして、 ただ四角く縫って、 そして左右にD缶を付けて、 取っ手の部分は、 今まで持っていたハンドバッグに、 ショルダータイプとハンドタイプの取り外し可能な取っ手が付いていたので、 その短い方を付けてみたんですよね。 それがちょっと金色がかった取っ手だったので、 すごく合いまして、 いい感じになりましたね。 最初スカーフにハサミを入れるところが、 すごくためらったんですけれども、 でも何十年もタンスの中で日の目を浴びないかったと思えば、 ここで表に出してあげなければ、 ただのゴミになってしまうと思って、 ハサミを思い切って入れたんですけれども、 大正解でした。 ちょっと縫い目がどうかとか、 そういうことを置いておいて、 とりあえず使えるようになったということで、 私は非常に喜んでおります。 そしてすごく軽くて、 たたんでもシワにならないので、 これをくるくると丸めて、 旅行とかに持っていくにしても便利だなと思いますし、 かなり柄が華やかなので、 地味な服の時に差し色になったりするなと思ったり、 とても高級感のあるエコバッグができました。 まだスカーフがたくさんあるので、 これをどうしようか、今度はどうしようか、 というのを今いろいろと考えているんですけれども、 またいいものができたらできるんでしょうか。 そこが問題ですけれども、 また皆さんにご紹介できるようなものができたら ご紹介したいと思います。 とりあえず、この真っ赤なベルサーチのスカーフのエコバッグですね。 この写真をこのチャプターに付けておきますので、 よかったらご覧ください。 それでは今日の菊だけレシピです。 かぼちゃの段板漬け 材料4人分 かぼちゃ400グラム 玉ねぎ2分の1個 赤唐辛子2本 小麦粉適量 タレの材料 だし汁100ml 醤油、酢各大さじ2 砂糖小さじ1です 作り方 かぼちゃは皮をむいて5ミリの厚さに切り、小麦粉をまぶします。 玉ねぎは縦に薄切り、唐辛子は薄い輪切りにします。 フライパンに多めの油をひき、 かぼちゃを中温で両面をこんがりと焼きます。 火が通ったら油を切って器に並べ、 上から玉ねぎと唐辛子を散らします。 合わせたタレの材料をかけて出来上がりです。 熱々でも冷やしても美味しい副菜になります。 作り置きしておけば緑黄色野菜が気軽に食べられますよ。 今日の一品にぜひ作ってみてください。 本日も最後までお聞きくださいましてありがとうございました。 皆さんにとって楽しい一日であることをお祈りしています。 さようなら。