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#55 YouTubeのご意見に思う

18:36
812再生
#YouTube #料理教室 #赤飯
やさいのひチャンネル
料理研究家　梅田みどり
  1. 00:19
    1.

    5月9日こんにちは

  2. 09:39
    2.

    赤飯のいろいろ/料理から見る歴史

  3. 08:39
    3.

    コメント返し/今の私になるまで

コメント

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りょリ
2021年5月19日
先生お疲れ様です。抹茶パウダーについて、高価な抹茶ではなくパウダーの方が色が綺麗に出るのは初めて知りました。ホワイトチョコや豆の黒と合いそうですね。フワフワパンや甘いものをあまり作れないのです他のパンにアレンジして作ってみたいです😆
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グミ
2021年5月10日
昨日、秋田県からyasainohi エプロンが届きました！イメージ通りの素敵なお品です💖大切に使います😃

お嬢様が小さい頃から、絵本と料理本に同時に取り組まれたのですね。お嬢様方は、本好き国語好きに成長され羨ましい限りです。（うちは自分で読むという段階に移行しませんでした😩）

先生が仰る通り、調理の常識は家庭によって違いますね。タイ料理教室で、エビと鶏肉と春雨を茹でる際、お湯は変えずに順番に茹でるとタイ人の先生。最後が春雨で、エビや鶏肉のエキスを染み込ませるのだと聞き、眼から鱗でした😆


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やさいのひチャンネル

料理研究家　梅田みどり

こんにちは。
YouTubeの「やさいのひチャンネル」でパンや料理のレシピ動画を配信している、料理研究家の梅田みどりです。
このラジオでは、パン作りの質問にお答えしながら、YouTube配信やレシピ制作の裏側をリラックスモードでお話しします。
毎日、簡単に作れる野菜料理の聴くだけレシピ を配信中です。

パンが好きな方やパン作りをしたい方と一緒に、楽しい時間を共有できたら嬉しいです。
みなさんのパン作りの悩みや質問があったら、
コメントお待ちしています。

一部有料になっている放送があります。
「やさいのひベーカリー物語」は全３１話に渡り、パン屋を経営していた時のことを赤裸々にお話しています。

アプリからのご購入より、Webからのご購入がお得になりますので、
こちらからご購入ください。　https://r.voicy.jp/abmw5PNjVGA


やさいのひチャンネルの動画：youtube.com/c/yasainohi831
インスタグラム：https://www.instagram.com/foodsalon_yasainohi/
やさいのひ公式HP：https://
www.yasainohi.net/

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