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#61 フォカッチャには、なぜ穴が空いてるの？

09:27
646再生
#パン作り #フォカッチャ #ズッキーニ
やさいのひチャンネル
料理研究家　梅田みどり
  1. 00:19
    1.

    5月26日こんにちは

  2. 07:55
    2.

    ズッキーニのフォカッチャ/フォカッチャの穴の意味

    https://youtu.be/52gPnqvyT1o
  3. 01:15
    3.

    今週の動画は、、、

コメント

avator
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グミ
2021年5月27日
ズッキーニのフォカッチャの動画のコメントの流れで、先生のかぼちゃあんパンの秘蔵？動画を観ました。😃明日のパンは、このかぼちゃあんパンに決まりです！私はかぼちゃペーストをまとめて作って冷凍保存しています。スープやパンプキンパイに使っているのですが、これからはパンにも使えます♪そして、タマネギを切って冷凍すると火が通りやすいという前回のお話。またまた嬉しい知恵を頂きました。主にはカレー用に、炒めた玉ねぎの冷凍保存もしていて、これは作るのに時間がかかります。次回はカットした後、一旦冷凍してみます😍

返信
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みたはる
2021年5月26日
先生お疲れ様です😅家のオーブンが調子が悪くてなかなか上手く出来ません😓人を選ぶのかな〜と悩んでおります😅先生のレシピ本楽しみにしています😊
返信
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「差し入れ」することでパーソナリティに
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いつも放送を聴いてくださってありがとうございます😊いただいた差し入れは、新しいレシピ制作に使わせていただきます。

やさいのひチャンネル

料理研究家　梅田みどり

こんにちは。
YouTubeの「やさいのひチャンネル」でパンや料理のレシピ動画を配信している、料理研究家の梅田みどりです。
このラジオでは、パン作りの質問にお答えしながら、YouTube配信やレシピ制作の裏側をリラックスモードでお話しします。
毎日、簡単に作れる野菜料理の聴くだけレシピ を配信中です。

パンが好きな方やパン作りをしたい方と一緒に、楽しい時間を共有できたら嬉しいです。
みなさんのパン作りの悩みや質問があったら、
コメントお待ちしています。

一部有料になっている放送があります。
「やさいのひベーカリー物語」は全３１話に渡り、パン屋を経営していた時のことを赤裸々にお話しています。

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こちらからご購入ください。　https://r.voicy.jp/abmw5PNjVGA


やさいのひチャンネルの動画：youtube.com/c/yasainohi831
インスタグラム：https://www.instagram.com/foodsalon_yasainohi/
やさいのひ公式HP：https://
www.yasainohi.net/

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