やさいのひチャンネル
料理研究家 梅田みどり
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    10月16日 アボカドと豆腐のサラダ

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    パン作り初心者の悩み/オリジナリティはコツを掴んでから

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    3.

    コメント返し/こねるパン

コメント

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Teressa
2021年10月17日
昨日、先生のレシピでコロッケと、にんじんのドレッシングを作ってみました。パンデミックになってから、体重が増えてしまったので、パン粉をオーブンでローストしてきつね色にして揚げないコロッケにしてみました。優しいお味の本当に美味しいコロッケでした。キャベツの千切りには、にんじんドレッシングをかけていただきました。にんじんドレッシングは、味見の時でも大きなスプーンで、二口くらい食べてしまいました。これからは常備しておこうと思います。☺️本当に美味しい食事で夫と楽しくいただきました。ありがとうございます。
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YouTubeの「やさいのひチャンネル」でパンや料理のレシピ動画を配信している、料理研究家の梅田みどりです。
このラジオでは、パン作りの質問にお答えしながら、YouTube配信やレシピ制作の裏側をリラックスモードでお話しします。
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「やさいのひベーカリー物語」は全31話に渡り、パン屋を経営していた時のことを赤裸々にお話しています。

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