やさいのひチャンネル
料理研究家 梅田みどり
  1. 01:20
    1.

    10月22日 アボカドとシラスの混ぜご飯

  2. 09:17
    2.

    ライブ配信は、その時間を共有するのがいい/栗大福の動画できました!

  3. 04:18
    3.

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コメント

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Ricaco
2021年10月24日
みどり先生こんにちは😊
昨日のライブ配信とても楽しかったです‼️
今日はプレーンのベーグルにクリームチーズ&MIXベリージャムをサンドして食べました😍
先生がレンコン&明太子を食べて
「おにぎり⁉️」の発言に笑っちゃいました😆でも気になる具材なので私も作ってみます🥯
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グミ
2021年10月24日
みどり先生、昨日のライブも、とても楽しかったです♪有り難うございました😃うちは昨日の夕飯は秋刀魚と決めていたので、ベーグルは今朝、温めて食べました。全粒粉入りの生地は、ふかふかで本当に美味しいですね。昨日は、先生の具沢山に驚きましたが、どこを齧っても具があると、きっと満足感が倍増するだろうなと、食べながら思いました。パクチーは、餃子に入れても美味しいですが、ベーグルにもバッチリ👍でした。短時間で出来て、アレンジも出来て、腹持ちも良くて、みどり先生の全粒粉入りベーグルレシピ、最高でーす\(^^)/
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グミ
2021年10月24日
もう一件、レポートします。今日、お昼に石窯でピザを焼きました。アルミホイルにピザがくっ付くのを防ぐために、生地の下に敷くのは、 コーンミールでなくても、粒が粗いグラハム粉でも良いかも、と先生がおっしゃたので、なるほど🤔と思い、今日試してみたところ、ご明察です♪バッチリOK でした。流石です!これからは私も常備しているグラハム粉を使う事にします💖
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いつも放送を聴いてくださってありがとうございます😊いただいた差し入れは、新しいレシピ制作に使わせていただきます。

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料理研究家 梅田みどり

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YouTubeの「やさいのひチャンネル」でパンや料理のレシピ動画を配信している、料理研究家の梅田みどりです。
このラジオでは、パン作りの質問にお答えしながら、YouTube配信やレシピ制作の裏側をリラックスモードでお話しします。
毎日、簡単に作れる野菜料理の聴くだけレシピ を配信中です。

パンが好きな方やパン作りをしたい方と一緒に、楽しい時間を共有できたら嬉しいです。
みなさんのパン作りの悩みや質問があったら、
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一部有料になっている放送があります。
「やさいのひベーカリー物語」は全31話に渡り、パン屋を経営していた時のことを赤裸々にお話しています。

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