やさいのひチャンネル
料理研究家 梅田みどり
  1. 01:48
    1.

    1月6日 ブロッコリーの卵炒め

  2. 09:58
    2.

    今年の目標をひとつ達成しました/食器の断捨離

  3. 02:39
    3.

    トラのパンは、筒型のものを焼くときに参考にして

  4. 03:43
    4.

    コメント返し/レシピ本の作り方が違っている訳

コメント

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グミ
2022年1月7日
みどり先生、質問に答えて下さって有り難うございました。納得です!

昨晩は、夜遅くまでお片付けをされたのですね。新年早々、大きな目標を達成されて、良いスタートですね😃 そして、大切な器を日常使いにするというのは、とても素敵なアイデアだと思います。
普段は、割れにくい食器ばかり使っている私ですが、今日のお昼、お気に入りの骨董品を出して、ちょっと使ってみました。ひと月に一度くらい、特別な器を使ってみようかなと思いました💖
返信
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jenni
2022年1月7日
先生、お疲れ様です♪
我が家の食卓に、先生のレシピがよく登場させて頂いてます。
「余白」、そうですよね〜。
収納に関しては、本当にそう思います。
またライブで!
返信
この放送に「差し入れ」しませんか?
「差し入れ」することでパーソナリティに
感謝や応援の気持ちを伝えることができます
いつも放送を聴いてくださってありがとうございます😊いただいた差し入れは、新しいレシピ制作に使わせていただきます。

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料理研究家 梅田みどり

こんにちは。
YouTubeの「やさいのひチャンネル」でパンや料理のレシピ動画を配信している、料理研究家の梅田みどりです。
このラジオでは、パン作りの質問にお答えしながら、YouTube配信やレシピ制作の裏側をリラックスモードでお話しします。
毎日、簡単に作れる野菜料理の聴くだけレシピ を配信中です。

パンが好きな方やパン作りをしたい方と一緒に、楽しい時間を共有できたら嬉しいです。
みなさんのパン作りの悩みや質問があったら、
コメントお待ちしています。

一部有料になっている放送があります。
「やさいのひベーカリー物語」は全31話に渡り、パン屋を経営していた時のことを赤裸々にお話しています。

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