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#322 やさいのひベーカリー物語⑨ 寒い冬、寝坊してパンが間に合わない
13:55
やさいのひチャンネル
料理研究家 梅田みどり
- 01:231.
4月24日 人参ポークスティック
- 09:512.
やさいのひベーカリー物語⑨ 寒い季節の失敗談/食品ロスと機会ロス/病院の売店に試食のパンを持って行く
- 02:413.
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tomato
2022年4月24日
配信有難うございます。今日の放送はさすがにビックリでした😵開店の30分前に起きたのに、諦めずに開店させるみどり先生、良い悪いを通り越して本当にすごいし尊敬しました!きっとパン作りの工程が頭に叩き込まれていて、考えずとも身体が動き、こっちは発酵、こっちはベンチタイム、こっちは成形、こっちは焼き等の作業も同時進行で効率良くこなせるからなんだろうなと勝手に想像しました。予想を超える先生のパン屋さん、ますます元気と勇気をもらえますし、先生の素敵な人柄で乗り越えられている部分もあるのだろうと思いました。