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#341 やさいのひベーカリー物語第二章⑧ 残ったパンの行方

14:23
¥300(税込)
#やさいのひチャンネル #聴くだけレシピ #やさいのひベーカリー物語 #パンのアレンジ #フレンチトースト
やさいのひチャンネル
料理研究家　梅田みどり
  1. 01:27
    1.

    5月19日　スナップエンドウと海老のヨーグルトサラダ

  2. 09:58
    2.

    残ったパンのアレンジ商品/アレンジできないパンの割引き

    チャプター添付画像
  3. 02:58
    3.

    コメント返し/ダイエット料理のライブ配信のお知らせ

コメント

avator
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ミミボン
2022年5月20日
おはようございます☀️
発酵に良い時期で楽しくて毎日、焼いています。初心者なので、自信もなく迷いながらですが、思いきって友人に食べて貰ったらスゴく美味しいと褒めて貰えました。
私の大好きなレーズンクルミパンです。
武骨で白い粉も雰囲気を出してくれます。
先生のレシピが美味しく出来るコツだとおもいます。
先生のお使いの内藤のあんこをお取り寄せして出番をまってるので、次はあんパンに挑戦です。🎵
今朝は調子にのり過ぎぬるま湯の量を間違ってドロっとしたパン生地を目の前にどうしよう😱💧
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ハリネズミサン
2022年5月20日
みどり先生、こんにちは！少し前にパン作りに煮詰まった時に温かいアドバイスを頂きありがとうございました。あれからアドバイス通り、一旦パン作りを休憩し、今はまたとても楽しくパン作りに励んでいます！また、みどり先生のYOUTUBEやVOICYを毎日楽しく拝聴しています！特にやさいのひベーカリー物語が好きです！先生に１つお聞きしたい事は、夜中に発酵させるレシピは、冷蔵発酵と常温発酵がありますが、違いは何でしょうか。季節、パンの生地など条件がありましたら、教えて頂けると嬉しいです。よろしくお願い致します。
返信
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グミ
2022年5月19日
大友さんのコメントに同感です😭YouTube でみどり先生を知って、「もー、天才💖」と毎度毎度、呑気に感心するばかりの私でした。何年間も日々、食のプロとして研鑽を重ねながら、起業家として、工夫し行動して来られた結果が、やさいのひチャンネルに凝縮されているのですね🥹みどり先生のあらゆる経験の上澄み部分を、いつも惜しみ無くシェアしてくださっているのだなあと、改めて有り難く思いました🙏
引き続き、やさいのひベーカリー物語、楽しみにしています😃


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真紀子 大友
2022年5月20日
なんと洗練された文面！グッときました。
この放送に「差し入れ」しませんか？
「差し入れ」することでパーソナリティに
感謝や応援の気持ちを伝えることができます
いつも放送を聴いてくださってありがとうございます😊いただいた差し入れは、新しいレシピ制作に使わせていただきます。

やさいのひチャンネル

料理研究家　梅田みどり

こんにちは。
YouTubeの「やさいのひチャンネル」でパンや料理のレシピ動画を配信している、料理研究家の梅田みどりです。
このラジオでは、パン作りの質問にお答えしながら、YouTube配信やレシピ制作の裏側をリラックスモードでお話しします。
毎日、簡単に作れる野菜料理の聴くだけレシピ を配信中です。

パンが好きな方やパン作りをしたい方と一緒に、楽しい時間を共有できたら嬉しいです。
みなさんのパン作りの悩みや質問があったら、
コメントお待ちしています。

一部有料になっている放送があります。
「やさいのひベーカリー物語」は全３１話に渡り、パン屋を経営していた時のことを赤裸々にお話しています。

アプリからのご購入より、Webからのご購入がお得になりますので、
こちらからご購入ください。　https://r.voicy.jp/abmw5PNjVGA


やさいのひチャンネルの動画：youtube.com/c/yasainohi831
インスタグラム：https://www.instagram.com/foodsalon_yasainohi/
やさいのひ公式HP：https://
www.yasainohi.net/

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