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料理研究家 梅田みどり
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  2. 09:25
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コメント

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るるるん
2022年7月6日
みどり先生、今晩は❗
北海道も30℃越えの日があり
いよ夏が来たという感じです。
私が好きなそうめんの食べ方、
温かいグリーンカレーに冷たいそうめんを付けて食べます。
辛いグリーンカレーが食欲をそそりますよ~🎵
それから先日、紹介されていたきゅうりのつめたいみそ汁、娘のお弁当で大活躍してます。
いつもおにぎりと具沢山みそ汁でしたがここ最近の暑さで冷たいみそ汁が大活躍。
きゅうりとワカメの組み合わせ
みょうがもいい感じでした。
きゅうりとコーンの組み合わせも甘くて美味しかったです。
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ちゃぶー
2022年7月6日
いつも楽しく聞いています🎶カラスとの攻防が可愛らしくてクスっと笑ってしまいました☺️
先生のレシピを参考に、タッパーでレーズン角食パン修行中です!
バターを入れたあとの「ふんわりするまで」の感覚がいまいちよく分かりません。教えていただけると嬉しいです。
あと、角食パンの出来上がりは「こんなかんじ」なら成功👌というのがあればお聞きしたいです。
質問攻めですみません。
これからもVoicyやYouTubeの配信楽しみにしています🎶
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グミ
2022年7月6日
カラスの撃退法ですが、かれこれ20年前、お向かいさんの電信柱にカラスが止まり毎日フンを大量に落とすので、困っていました。そこで夫が、(プレゼン等で使う)レーザーポインターをカラスに向けたところ、直ぐに逃げて、二度と戻って来ませんでした。2回目以降の実験はしていないので、あれは正しかったのか、今、調べたところ、確かにその様な撃退法もあるようです。(その時使ったのは安価なものでした。)
なお、レーザーポインターは、人の眼に向けると危険と言われているので要注意です。(現在は改良されているかもです😅)
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YouTubeの「やさいのひチャンネル」でパンや料理のレシピ動画を配信している、料理研究家の梅田みどりです。
このラジオでは、パン作りの質問にお答えしながら、YouTube配信やレシピ制作の裏側をリラックスモードでお話しします。
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