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#381 料理研究家になるきっかけをくれた本

11:51
1,038再生
#栄養と料理 #料理研究家 #聴くだけレシピ #トマトレシピ #きっかけをくれた一冊 #トマトステーキ
やさいのひチャンネル
料理研究家　梅田みどり
  1. 01:04
    1.

    7月28日　トマトステーキ

    https://blog.yasainohi.net/
  2. 09:42
    2.

    料理研究家になるきっかけをくれた本/栄養と料理/新聞社

  3. 01:06
    3.

    7月30日PM13時〜ライブ配信のお知らせ

    https://www.youtube.com/watch?v=CevfoQ0lr4s

コメント

avator
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しばまる
2022年8月6日
コメントが遅くなってしまいました！栄養と料理、知ってます！20年位前なら、同じ頃読んでました！インターネットがまだ発達していない位の時期ですよね。読み応えありましたよね〜☺️女子栄養大学のスクールまで通われたとは！
私は勤務しながら、興味のある講演会、勉強会に参加したことがあります。同じ時期に、同じ雑誌に触れていたと思うと感慨深いです☺️みどり先生の今後の活動も応援しています！
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グミ
2022年7月29日
「栄養と料理」という専門雑誌との出会いが、みどり先生の現在の活躍に発展して行ったのですね！

独創的なコロッケを考案されたお婆さまや、お料理上手なお母様から受け継がれた自然な流れなのだろうと思っていました。「栄養と料理」との出会いで、自然の成り行きが加速したのですね😃

自分にはそんな本はあったかな？と考えてみたところ、ひとり旅をする様になったきっかけを与えてくれた
「おそどまさこ」さんの旅行指南書との出会いを思い出しました。
おそどさんは現在は身障者の旅行デザイナーとして活躍されています👍
返信
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「差し入れ」することでパーソナリティに
感謝や応援の気持ちを伝えることができます
いつも放送を聴いてくださってありがとうございます😊いただいた差し入れは、新しいレシピ制作に使わせていただきます。

やさいのひチャンネル

料理研究家　梅田みどり

こんにちは。
YouTubeの「やさいのひチャンネル」でパンや料理のレシピ動画を配信している、料理研究家の梅田みどりです。
このラジオでは、パン作りの質問にお答えしながら、YouTube配信やレシピ制作の裏側をリラックスモードでお話しします。
毎日、簡単に作れる野菜料理の聴くだけレシピ を配信中です。

パンが好きな方やパン作りをしたい方と一緒に、楽しい時間を共有できたら嬉しいです。
みなさんのパン作りの悩みや質問があったら、
コメントお待ちしています。

一部有料になっている放送があります。
「やさいのひベーカリー物語」は全３１話に渡り、パン屋を経営していた時のことを赤裸々にお話しています。

アプリからのご購入より、Webからのご購入がお得になりますので、
こちらからご購入ください。　https://r.voicy.jp/abmw5PNjVGA


やさいのひチャンネルの動画：youtube.com/c/yasainohi831
インスタグラム：https://www.instagram.com/foodsalon_yasainohi/
やさいのひ公式HP：https://
www.yasainohi.net/

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