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#384 パンを美味しく食べる焼き方

12:32
972再生
#オーブントースター #聴くだけレシピ #これだけは譲れない #パンの焼き方 #パンの食べ方
やさいのひチャンネル
料理研究家　梅田みどり
  1. 01:27
    1.

    8月1日　夏野菜の焼きびたし

    https://blog.yasainohi.net/
  2. 09:25
    2.

    パンはすぐに冷凍がおすすめ/空気に触れるとパンの劣化が進む/こだわりの焼き方

    https://youtu.be/xLLPT_X_T0w
  3. 01:41
    3.

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コメント

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グミ
2022年8月3日
先生、すみません。きちんと説明出来ていませんでした😅
修理に出した理由が、「設定温度にはなるけれど、焼き色が付かない」で、ヒーターを交換してもらって、正常になりました👍

冷凍パンの二重袋。実践します！
ありがとうございました😊
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りょリ
2022年8月8日
グミさん、こんばんは⭐️
メッセージありがとうございます❗️なんだかとても嬉しいです。
トマトジャム２回目作られたのですね。お砂糖はもっと少なくても良かったとみどり先生がおっしゃってたので「もっと」を想像して減らしました。素材の味と煮詰め具合とで難しいですね😅でもそこがクッキングの楽しさでもありますね〰️
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りょリ
2022年8月8日
コメントに返信出来ず？こちらに書いてみました。
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グミ
2022年8月3日
時々パンに焼き色が付かないと言われる方がいらっしゃるので、ご参考までにお伝えします😊
返信
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グミ
2022年8月3日
みどり先生　こんにちは😃
翌日食べるパンでも一旦冷凍庫に入れた方が良いのですね。私は、冷凍庫に入れる際、食パン系ならスライスしてからラップして、さらにビニル袋に入れていますが、あんぱんなどはラップはしていません。ビニル袋はスーパーに置いてあるような極薄手のものです。その様な冷凍保存で問題はありませんか？　

別件ですが、修理に出していたオーブンが戻って来ました。庫内は設定温度まで上がるのですが、パンの表面に焼き色が付かなくなったのです。ヒーターを交換したそうです。
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やさいのひチャンネル

料理研究家　梅田みどり

こんにちは。
YouTubeの「やさいのひチャンネル」でパンや料理のレシピ動画を配信している、料理研究家の梅田みどりです。
このラジオでは、パン作りの質問にお答えしながら、YouTube配信やレシピ制作の裏側をリラックスモードでお話しします。
毎日、簡単に作れる野菜料理の聴くだけレシピ を配信中です。

パンが好きな方やパン作りをしたい方と一緒に、楽しい時間を共有できたら嬉しいです。
みなさんのパン作りの悩みや質問があったら、
コメントお待ちしています。

一部有料になっている放送があります。
「やさいのひベーカリー物語」は全３１話に渡り、パン屋を経営していた時のことを赤裸々にお話しています。

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こちらからご購入ください。　https://r.voicy.jp/abmw5PNjVGA


やさいのひチャンネルの動画：youtube.com/c/yasainohi831
インスタグラム：https://www.instagram.com/foodsalon_yasainohi/
やさいのひ公式HP：https://
www.yasainohi.net/

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