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#395 ベンチタイムは緊張した生地を緩和させるため

13:56
883再生
#パン教室 #聴くだけレシピ #ピーマンレシピ #カマンベールポテト #ベンチタイム #緊張と緩和
やさいのひチャンネル
料理研究家　梅田みどり
  1. 01:22
    1.

    8月24日　ピーマンポテト

    https://blog.yasainohi.net/
  2. 09:44
    2.

    カマンベールポテトのパン教室でした/生地を伸ばすときは、1回で一気に伸ばすのがコツ/ベンチタイムは緊張した生地を緩和させるため

    https://youtu.be/_sXRVoZwn3Q
  3. 02:51
    3.

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コメント

avator
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はる
2022年8月25日
みどり先生、こんにちは。Voicyの配信いつも楽しく拝聴しています。
昨日は私もちょうどカマンベールチーズポテトのパンを作りました。なんとか40センチ近い長さまで伸ばせたのですが、天板に移動させる時にちぎれてしまったり、幅がきゅっと縮んでしまったりして、なかなか思うように薄くなりませんでした。天板に上手に移すコツがあったら教えていただきたいです。
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グミ
2022年8月25日
連日の投稿、失礼します🙏おススメの映画と訊かれると黙っていられません！私の一推しは、ロングラン上映中のトップガン　マーヴェリックです😭37年前のトップガンを予習/復習してから観ると、より楽しめます💖

アマゾンプライムで観るなら「記憶にございません」「素敵な金縛り」「鍵泥棒のメソッド」「帝一の國」などはいかがでしょうか。いずれもコメディです🤣

現在少し有料ですが、ジャッキーチェンのハリウッド映画「ラッシュアワー」シリーズも大好きです♪ これもコメディです。
返信
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りょリ
2022年8月27日
グミさんこんにちは。素敵な金縛り！私も一番好きな映画です。と言ってもあまり見ないんですが😂以前映画好きな(特に洋画)職場の男性に話したら、めちゃくちゃ感謝されました！自分では選ばないから一生見ることはなかった、直ぐに妹に紹介した等ととても喜んでおられました😊あれはいいですよね～。これと並んでオススメされていたグミさんのお気に入りも見てみたいです。
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グミ
2022年8月27日
りょリさん、ありがとうございます♪「素敵な金縛り」、評判が良いのですね😍先日、森下知哉さんのVoicy ♯68で、何気なくコメントしたところ、森下さんも大好きな映画だと返信して下さいました😃


この場をお借りして‥みどり先生！お忙しいとは思いますが、トムクルーズのファンでしたら、是非是非映画館で観て下さい😍大きなスクリーンで観てこその超大作です😭大大大感動する事、保証します👍トムクルーズが俳優としてだけでなく、プロデューサーの一人として作った映画です。1秒たりとも隙の無い作品です👍

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「差し入れ」することでパーソナリティに
感謝や応援の気持ちを伝えることができます
いつも放送を聴いてくださってありがとうございます😊いただいた差し入れは、新しいレシピ制作に使わせていただきます。

やさいのひチャンネル

料理研究家　梅田みどり

こんにちは。
YouTubeの「やさいのひチャンネル」でパンや料理のレシピ動画を配信している、料理研究家の梅田みどりです。
このラジオでは、パン作りの質問にお答えしながら、YouTube配信やレシピ制作の裏側をリラックスモードでお話しします。
毎日、簡単に作れる野菜料理の聴くだけレシピ を配信中です。

パンが好きな方やパン作りをしたい方と一緒に、楽しい時間を共有できたら嬉しいです。
みなさんのパン作りの悩みや質問があったら、
コメントお待ちしています。

一部有料になっている放送があります。
「やさいのひベーカリー物語」は全３１話に渡り、パン屋を経営していた時のことを赤裸々にお話しています。

アプリからのご購入より、Webからのご購入がお得になりますので、
こちらからご購入ください。　https://r.voicy.jp/abmw5PNjVGA


やさいのひチャンネルの動画：youtube.com/c/yasainohi831
インスタグラム：https://www.instagram.com/foodsalon_yasainohi/
やさいのひ公式HP：https://
www.yasainohi.net/

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