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#418 これは美味しい！りんごの品種

11:14
670再生
#りんご #聴くだけレシピ #ぐんま名月 #ごぼうレシピ
やさいのひチャンネル
料理研究家　梅田みどり
  1. 01:29
    1.

    9月29日　鮭とごぼうのさつま揚げ

  2. 09:45
    2.

    今年のりんご情報

コメント

avator
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ミミボン
2022年9月29日
みどり先生、今晩は‼️
一年365日食べてると言っていいほどリンゴ🍎にはお世話になっている我が家です。季節によっては、ちゃぶーさんの言われた“ぼけてる”ですが、それでも一切れずつ朝のお皿に乗ります。初めてお聞きする名前のリンゴが多かったです。わが北海道では、サンふじ、ジョナゴールド、ふじ、あかねなど。紅玉はほんのいっときで、姿を消します💦。私は、ヨーグルトとリンゴのパンをリクエストしていたので、日曜のライヴが楽しみです🎵
又、よろしくお願いいたします‼️
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りょリ
2022年9月29日
みどり先生こんばんは。甘納豆のお話ありがとうございました。やはりなかなか難しそうですね😅

長野の林檎は9月の雨でかなり被害を受けたのではなかったでしょうか？ニュースを見て農家さんは大変だなと思うと同時に値段が上がるのかな？と心配したのが長野だったような…。
群馬名月、私も好きです！食感と香りも良いですよね。私は皮を剥かない派なのですが一般的には皮を剥くんだなーと職場や人の家で頂くたびに実感します。葡萄はもちろん最近では梨やいちじくも皮ごと食べます(笑)先生は皮はどうされますか？
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ちゃぶー
2022年9月29日
こんばんは。わたしはりんご大好き長野県民です🍎最近はシナノドルチェやシナノスイートがお気に入りです♪見つけたら是非買ってみてください♪
みどり先生は「粉っぽいりんご」と仰いましたが、長野の方言で「ぼける」と言います。スポンジの様な、あの何とも言えない美味しくないりんごです。他県民の友人には説明が難しかったのですが、「粉っぽい」という表現はしっくりきました♪
わたしの住む地域はりんご栽培が盛んなので、これからの時期はりんごを沢山いただきます。嬉しい季節です♪♪
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やさいのひチャンネル

料理研究家　梅田みどり

こんにちは。
YouTubeの「やさいのひチャンネル」でパンや料理のレシピ動画を配信している、料理研究家の梅田みどりです。
このラジオでは、パン作りの質問にお答えしながら、YouTube配信やレシピ制作の裏側をリラックスモードでお話しします。
毎日、簡単に作れる野菜料理の聴くだけレシピ を配信中です。

パンが好きな方やパン作りをしたい方と一緒に、楽しい時間を共有できたら嬉しいです。
みなさんのパン作りの悩みや質問があったら、
コメントお待ちしています。

一部有料になっている放送があります。
「やさいのひベーカリー物語」は全３１話に渡り、パン屋を経営していた時のことを赤裸々にお話しています。

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やさいのひ公式HP：https://
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