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【075】 気持ちが揺れる時

27:27
137再生
AI目次
立て続くトラブル連鎖と内面の変化
営業休止が生んだモヤモヤの正体
地域応援券に潜む「錬金術」の思惑
お客様の心を揺さぶる仕事の真髄
日常に潜む「寄り添い」の価値とは
#仕事 #飲食店 #パティシエ
パティシエの"お菓子なラジオ"
高木モトヒロ
  1. 09:12
    1.

    ここ最近のこと。

  2. 09:04
    2.

    ちょいモヤっとすること

  3. 09:12
    3.

    仕事とは？

コメント

avator
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敏代
6月8日
いろいろ大変でしたね。お疲れ様でした。　地域振興券ってお釣り出るんですか？　ウチの方は出ないです😅
モヤッとしたりイラッとしたりすることはありますが、あまりそこにフォーカスしているとエネルギーがもったいないので『へぇ〜斬新』と思ってスルーするようにしています。なかなか難しいですけどネ😓
いつも心を込めたお仕事　素晴らしいです❣️
返信
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高木モトヒロ公式アカウント
6月8日
ありがとうございます！
何をもってお釣りなんですかね😂
一回商工会議所に聞かないとダメですね🤣
ぼくも斬新とか思ってなるべく気にせずがんばります笑笑

パティシエの"お菓子なラジオ"

高木モトヒロ

・お菓子の話
・店舗経営の話
・パティシエとしての考え方
大切な人を大切にするためにできること。
一緒に悩んで一緒に考える。
みんなで作るチャンネルにしたいです♪

5年前に14年経営していた店舗を閉めて
現在はカフェ4年目。

店舗を閉めても諦めずにお菓子を作る。
成功体験も失敗体験もしてきたからこそ伝えられる大切なことがあると思っています😊
今年ぼくは50歳。
奥さんと5歳半の息子と2歳半の娘。
4人家族で楽しく暮らすことを最優先に。

ぜひぜひ聴いてくださいね。

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