# 企業や団体が関わる研究が決してだめという訳ではありませんが、関与の有無を確認した上で活かすことは大事だと思います。これも健気だと思って手に取ってみるのもいいかもしれません。プルーンのいい話が盛り込めずすみません！ こんにちは。耳からVoicy編集室です。 今回はプルーンの話というよりも、カリフォルニアプルーン協会が主催のセミナーに参加してきたという話なんですけれども、 どうなんでしょうね。ちょっと内容を捉えられる方によっては危ういかなと思ったので、一旦サブチャンネルの放送にさせていただきました。 さて、プルーンってどのくらい食べる機会がありますでしょうか。 自分はプルーン好きっちゃ好きというか、甘いもの自体が好きなんですけれども、 でもあんまり市販のスーパーとかで目立っているイメージはなくて、手に取る機会はあまりないのかなと。 なんか未だにプルーンといえば中井キイチさんみたいなイメージがあって、ちょっと古いCMの影響なのかもしれませんが。 そんなひょっとすると影の薄いかもしれないプルーンなんですけれども、 カリフォルニアプルーン協会というところがプロモーションに力を入れていらっしゃるそうで、 この協会がスポンサードをしているプカツセミナー、プルーン活の略でプカツなんですが、 このプカツセミナーなるものに参加をしてきました。 参加すると無理なくお土産がついてきますよっていうお土産に釣られて参加したみたいなところがあるんですけれども、 でもプルーンだけで1時間半あるセミナーでして、 こんなニッチなセミナー誰が参加するのかなと正直思っていたところだったんですが、 会場に行ってみると結構な人がいまして、100人以上は軽くいたんじゃないかなという気がしますね。 さらにはズームの参加者もいらっしゃったようで、 映像配信の描写とかもがっつり入っていて、結構力を入れているお金かけているセミナーだなという印象を受けました。 そして内容としては3人の先生方、うちお二人は大学教授の方で、もう一人は管理栄養士さんの方で、 どちらかというと料理レシピ担当みたいなパートだったんですけれども、 ざっくり言うとお一人30分弱プラス杉大棟みたいな感じでしょうか。 そして当日登壇されていた先生は、決してプルーンの専門家というわけではないんです。 おそらく教会の側からプルーンについて話をしてくださいという依頼があって登壇されていたんだと思うんですけれども、 もちろんプルーン自体もいいものだとは思うんですけれども、 でもプルーン教会からの依頼ってこともあるので、内容としてはもちろんプルーン推しの内容にはなりますよね。 それでもやっぱりうまいなと思うのが、ご自身の今までやってきた研究内容とか経験とかを交えつつ、 プルーンの過去の研究報告とかを紹介されていて、何も根拠がなくゴリ押しというわけではないですし、 すごく説得力はあるなという感じはしました。 ただここで用いられているエビデンス、やっぱりちゃんとした先生方なので出典情報が下に小さく書いてあるわけなんですけれども、 多分これをわざわざ見に行って確認する方ってなかなかいらっしゃらないと思うんですけれども、 僕はちょっとふと思うところがあって、というよりも特にこういう放送で取り上げるときは確認をするようにしているんですけれども、 このエビデンスって一言に言うんですけれども、この出典情報どうなっているのかなと思って確認をしてみたわけです。 プルーン関係の研究報告が合計セミナーの中で8つ出てきたかなと思うんですが、 大きく分けると、プルーンが腸内細菌素を与える影響と、骨に与える影響と、これが特に多かったんですが、 そしてあとは抗酸化作用でしょうか。 ちょっと掛け足にはなるんですが見ていきますと、ただ研究詳細というよりは見るポイントは基本同じです。 まずは、平型誤助性において12ヶ月間、50gか100gのプルーンを毎日食べてもらったんですかね。 これを1年間食べてもらうと、特定の腸内細菌素が増えて、炎症マーカーとかとの相関が見られた、 すなわち腸内細菌素の改善が見られた、こういった研究報告があるから不活というふうな押し方をされているんだと思うんですけれども、 個人的には真っ先に見た箇所が、この研究報告の一番最後のところでして、こんなふうに書いてます。 This project was founded by the California Prune Board. ちょっと英語は下手で恐縮なんですけれども、要はカリフォルニアプルーン協会から資金提供を受けていますということです。 続いて、同じく平型誤助性にプルーンを12ヶ月食べてもらって、骨密度とか腸内細菌素の改善が見られたというまた別の報告なんですけれども、 こちらもConflict of Interestという欄を見ると、この研究に関わった2人の研究者は、 Members of the Nutrition Advisory Panel for the California Dried Prune Board。 カリフォルニアプルーン協会の栄養諮問委員会のメンバーみたいな感じでしょうか。 すなわち関係者ですよ。この点は利益相反がありますよということなんですけれども、 お続きいきましょうか。今度はマウス実験で、グルココルチノイド誘発性コチ素症状の予防効果がプルーンに見られたという基礎実験ではあるんですけれども、 これもカリフォルニアプルーンの乾燥粉末を8週間摂取させたということみたいですね。 この研究論文の末尾のFunding Statementというところを見ると、 This study was supported by funds from the California Prune Board。資金提供を受けているということですね。 続いてこちらもプルーンが平型語女性の骨の健康を改善するという、過去の研究を調べた研究レビューなんですけれども、 こちらも末尾にSupported by the California Prune Board Provided Funding to、 これ2人の研究者の名前が書いてあるんですけれども、同じく資金提供を受けていますと。 続いてこれ面白いなと思ったのが、これも同じく平型語女性を対象にした研究で、 特に骨と症状関連の研究が多いみたいですね。 これも2つのグループに分けて、一方のグループはプルーンを、もう一つのグループは乾燥リンゴを食べてもらって、 その結果プルーンの方が骨炎量の増加が見られたという報告なんですが、 こちらについては資金提供みたいなことは特段書いてなさそうなんですが、 The authors thank the California Dried Prune Board for providing us with dried plums. なので緊急用のプルーンの提供を受けていますってことみたいです。 続いても同様に骨と症状の女性にプルーンを6ヶ月間食べてもらって、 50gの摂取でも全身骨ミストが増加しましたよっていう報告なんですが、 こちらも、A grant from the California Dried Plum Board すいません、先ほどまで何回か、プラムのところをプルーンって呼んでたかもしれないんですけれども、 でもいずれもカリフォルニアプルーン協会ということです。 文献の中でもドライドプラムとプルーンっていう方言が出てきて、 ちなみにドライドプラムってそのまま直訳すると、梅干しっていう日本語訳になっちゃうんですよ。 なので一瞬、梅干しの研究なのかなって思ってしまうんですが、 実はプルーンの研究報告でして、今もさっきの文を翻訳してみると、 カリフォルニア州梅干し委員会からの助成金っていう風になってしまいました。 梅干し委員会が本当にカリフォルニアになったら面白いですけどね。 それはちょっと余談だったんですが、 そして先ほどと同じく、 For providing us with dried plums ということでプルーンの提供を受けていますと。 続いて、これまで女性だったんですが、今度は男性だったらどうなのかと。 100gのドライプルーンを1年間食べてもらって、 骨吸収マーカーの有意な現象が見られたっていう報告なんですが、 こちらは有料文献でして詳細確認できなかったんですが、 ただおそらくかなり高い確率で同じようなパターンなんじゃないかなと。 一応チャッピーにもチャットGPTにも聞いてみたんですが、 これは資金提供を受けてますねっていうふうに言ってました。 ちょっとチャッピーがどうやって調べたのか分からないんですけども。 そしてまた戻って、これもさっきの研究とちょっと近いんですけども、 平型後女性にプルーンを食べてもらって、 6ヶ月間50gの摂取で骨ミストの増加の可能性が見られたっていうことですね。 こちらについても、 カリフォルニアドライドプラムボードから、 For providing the dried plum そしてThis study was funded by the California Dried Plum Boardって書いてます。 ごめんなさい、ちょっと研究報告がいっぱいあって、 ちょっと一個ずらしちゃってますがね。 今のやつは、プルーンの抗酸化作用を検討した研究でした。ごめんなさい。 あれ、でも検索するとさっきの骨蜜の研究がなかなかヒットしないんですが、 まあでも骨蜜の研究は他にも出てきてるので、ちょっと一旦割愛しましょうか。 ともかく、いずれも何らかカリフォルニアプルーン協会が絡んでる研究だっていうことでして、 いや、なかなかの資金力あるなっていう感じがしたんですけども。 でもこうした資金提供情報とか利益相反情報がしっかり書いてあるってことはある意味言えるのかもしれないですよね。 ただその点は、そのセミナーの中ではこのカリフォルニアプルーン協会が資金提供とかプルーンの提供とか何らかしてますってことは言っていなかったので、 ただそこに参加した方は結構栄養志望の学生さんとかも多かったとは思うんですけども、 多分そこまでは気づいていらっしゃらないかなっていう気はしたんですよね。 ただ研究報告としてはもちろん出ているものなので、そしてその内容自体には嘘はないはずなので、 もちろんこうした企業とか団体が関わっている研究が悪いってことではないんですよ。 ただ資金提供とかモノの提供とかを受けていると、どうしてもそこに損なくしてしまう部分があるというか、 それが研究結果に結果を及ぼすかどうか、まあ及ばさなかったとしても、 仮に効果が出なかったよっていう結果になってしまったときに、 それが研究論文として出るかどうか、もちろんいい効果が出たっていう報告だったら出すと思うんですけども、 良くないっていう結果になってしまったときは出さないみたいなこともあるかもしれないですよね。 どうしても企業とか団体が関わっている資金提供とかを受けている研究って、 ちょっと一歩引いた視点で見なくちゃいけないっていうところはあるんですけども、 そういうところはちょっと気をつけないといけないっていうところはありますかね。 ただプルーン自体はもちろんいいものだと思います。 逆に言うとプルーンって特に日本ではなかなか目立たない存在なので、 研究自体はいずれも日本人を対象にしたものではなくて海外で行われたものなんですけども、 日本においてもこういったプロモーションを頑張っていらっしゃるってところでしょうか。 ある意味きなげだなーってところもあるかもしれませんが、 その意味ではちょっとプルーン、決して悪いものではないと思うので、 食べ過ぎるとお腹くだしますよみたいなことはおっしゃってたんですけども、 あとは特に1日100gのプルーンとかって、なかなかそんな量食べれないですよねみたいなツッコミは研究者の方も、 その登壇されてた先生もおっしゃってたんですけども、 でもプルーン自体はいいものだと思うので、 もしよろしければ手に取ってみてはいかがでしょうかっていう、 何の話っていう感じだったんですけども、 今回はカリフォルニアプルーン協会主催のセミナーに参加した話でございました。 本日もありがとうございました。