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AI目次
「ご当地チェーン」アンケートの問い
豊中市発祥!意外な全国チェーンの裏側
最終回答「御座候」選択の決め手とは
「回転焼き」呼び名の地域差と独自性
真の地元愛!チェーン外の隠れた名店
AI文字起こし(β版)
耳から美味しい編集室
耳から美味しい編集室
  1. 09:31
    1.

    地元(大阪府豊中市)の愛されご当地チェーンを考えたものの「さわやか」「ラッキーピエロ」のようないい感じのお店がなく、呼び名にも影響を与える?「御座候」をアンケートに回答しました。チェーンでなければ色々あるんですけどね~※ご参考ですが地元店のURLは概要欄↑

    チャプター添付画像

コメント

avator
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りんごたまご
一昨日
ビッグボーイは幼い頃からずっと近所にあったので馴染みがあります😊
今川焼き系でいうと、太郎焼きだなあ...
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耳から美味しい編集室公式アカウント
昨日
ビックボーイ馴染み同士ですね!いいですよね~スープバーをひたすらおかわりしまくったのがいい思い出です🤭

太郎焼きは初めて聞きましたが、埼玉ローカルでしょうか?同じ「中に具材を入れて焼いた円形の厚焼き和菓子」でも違いがありそうですし、太郎焼きも機会あれば食べ比べてみたいです!
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YTR-334S
一昨日
ラーメンチェーンならケンちゃんかなぁ 🤔🍜

ケンちゃんラーメン全店舗まとめ|山形県酒田市発祥のソウルフード!煮干しスープと極太縮れ麺の味の違いや特徴を解説 - IKKO'S FILMS 品川イッコー公式グルメブログ https://share.google/NIHUmxVbxWW9hGEbN
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耳から美味しい編集室公式アカウント
昨日
ケンちゃんラーメンは初耳でしたが、まさしく今回の趣旨にばっちりなご当地ローカルチェーンという感じですね!
さすがラーメン王国、縮れ麺とても美味しそうです😋
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YTR-334S
昨日
美味しいですよーーー!🍜🥰
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YTR-334S
一昨日
当県だと「あじまん」かなぁ🤔

冬のおやつ「あじまん」 » 会社案内|あじまん|たこ焼き|山形| https://share.google/cmLox1Gtz2czf8NNs
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耳から美味しい編集室公式アカウント
昨日
山形では「あじまん」と呼ばれるといううわさを聞いたことはありましたが本当なのですね👀
関西の「御座候」と同じく会社名がそのまま商品名として呼ばれるようになったパターンでしょうか🤭
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YTR-334S
昨日
かも!です!!☺️
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に こ🔖
一昨日
考え出すと 止まらないのは、すごいです〜。
私が独身の頃(はるか昔)ですが、
地元のお店は、イタリアントマトかな?
1号店は 八王子なのです。
数年後にはフランチャイズができてましたが。
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耳から美味しい編集室公式アカウント
昨日
考え出すと止まらないわりに、思いついたのはチェーンではない地元店ばかりだったのですが…😅
イタリアントマトの発祥は八王子だったのですね!
今や全国区とはいえ、立派な愛されご当地チェーンになると思います🍅
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みずくらげ
10月17日
勢力図は見たことがあります。
ずっと東京在住ですが、勢力図を見るまでは、今川焼はあんこが入っていて、大判焼はあんこ以外のものも入っているもの(ハムチーズとか紫芋とか)という認識でしたので、同じものを指すとは衝撃でした(笑)

あと、イマカワではなく、イマガワ焼きと濁って読む認識です。
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耳から美味しい編集室公式アカウント
昨日
大阪出身の身としては、回転焼き(あるいは御座候)以外の呼び名をそもそも知らなかったのですが、
東京在住でも今川焼きや大判焼きは違う認識だった、というのは興味深いです!笑
そしてハムチーズ入りの商品まであるとは、これまた知りませんでした😂

いまがわは濁って読むのですね~馴染みがなさすぎて失礼しました😅
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耳から美味しい編集室

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こちらは「耳から美味しいフードウェルネス」( https://r.voicy.jp/LpoKMbdmNQA )のサブチャンネルです。
本放送で触れられなかった小ネタや直接テーマに関係ない内容などを、なるべく短尺でゆるく話す放送が出来ればと考えております。気軽にお付き合い頂けますと幸いです。

<設立背景>
メインチャンネルでは食(フードウェルネス)をテーマに深堀りした内容を配信していますが、比較的作り込む配信スタイルゆえ1配信の放送準備・収録に非常に時間がかかり、結果取り上げられる内容もごく一部に限られ、普段集めている情報・ネタの大半を取り上げられないまま流れていってしまいがちなのが悩ましい所でした。。
また、食とは直接関係ない小ネタについても、放送ジャンルに直接関係がないことからこちらもほぼお蔵入りになっていました。

そのため、本放送にまではならないけれど、お蔵入りするには少し惜しいような小ネタを、リスナーさんの耳を奪わない範囲でなるべく短い尺で発信するサブチャンネルを開設したいと考えました。

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