# 前回放送↓で話しそびれた、トイレの前で倒れていた事例。助けを呼ぼうとした形跡があり事件👀のようにも見えるが、トイレできばりすぎたことが原因？食物繊維（腸の機能低下による便秘の場合はとりわけ水溶性）をしっかり摂りましょう💦 こんにちは。耳からOishii編集室です。 今回は昨日、この放送時点での昨日の本放送なんですけども、法医学者の方が書かれた こんなことで死にたくなかったっていう、過去に著者がたくさんのご遺体を解剖してきた経験から 一般的にはあまり言われてなさそうな高齢者で起こった意外なシーンについて その中から職に関する話をピックアップさせていただいていました。 今回はそのこぼれ話というか、純粋に喋るの忘れてたと思って ちょっと時間が足らなかったっていうのがあるんですけども、せっかくなのでこちらで拾わせてください。 まずこちらをあえて拾わなかったっていうのもあるんですけども、まずは食中毒のリスク。 食の安全っていろんな話がありますが、なんだかんだで被害者が多いので食中毒だと思います。 ただ、いかゆる食中毒で死亡事例っていうのはそんなにはないみたいで、 この本で取り上げられている事例って何々で死ぬっていう見出しでそれぞれ書かれてるんですけども、 食中毒のところは作り置き料理で死にかけるっていう、微妙に死にかけるっていう表現になっていて、 死亡例自体を実際に解剖されたことがあるってわけではないみたいです。 カレーとかをはじめ煮込み料理の作り置きって危ないって言ったりしますもんね。 ここでもウィルシュ菌の話が出てくるんですけども、 食中毒は死に至らないとは言ってもやはりリスクとしては大きいものなので、 また本放送の方で別れ取り上げたいなと思っています。 ただ別枠で取り上げられているのが一般的なフグだったりとか毒キノコだったりとか、 あとは本放送でも出てきたジャガイモのソラニンについても取り上げられているんですけども、 死亡例として近年で一番多いのがイムサフランっていう野草で、 これは餃子ニンニクと見た目が似ていて間違って食べてしまうっていうケースが多いようです。 あとはスイセンがニラと似ていて間違えて食べてしまって食中毒になるっていうケースも割と聞くような気がするんですが、 こっちの自然毒に関しては死にかけるではなくて死ぬっていう風にこの本の見出しにもなっていて、 確かに食中毒統計っていう厚労省が出している資料を見ていても、 2024年の死亡例3例は全て自然毒でした。 そして食絡みっていうか、これを本放送でも取り上げようと思って潜り入れたのが、 トイレで亡くなるっていうパターン。 トイレから出た状態で倒れているのを発見されたっていうケースがこの本の中では紹介されていて、 非常に生々しい描写なのでそこはちょっと喝采はするんですけども、 端的に言うとトイレから出たところに倒れていて、しかも倒れた時にできた痣ができているので、 なんか一見事件性があるのかっていう感じはするんですが、 法医学者の立場からこれを見ると、おそらくこれは脳血管系疾患による病死だろうと。 何が起きたのかというと、単純にトイレで長時間、気張ったことが原因だろうっていう風に言っていて、 もうちょっと解説をすると、年をとるにつれて腸の前導運動とかの働きが鈍くなって、 ご飯中の方申し訳ないんですけども、するゆえ便が腸に留まる時間が長くなってしまうと、 基本的に腸を便が通過する時間が短ければ、その分便の水分が周りに吸収される量が少なくなるので下痢になりやすくて、 逆に言うと便が通過する時間が長くなったら、その分水分が吸収される量が多くなるので、 その分便が硬くなって、より便秘になりやすいと言われています。 それゆえ腸の動きが悪くなると、より便秘になりやすくなるってことなんですけども、 さらに便が直腸まで到達した時の脳が便秘を感じる時の反応も鈍くなったりとか、 そしてそもそも筋肉の働きも弱くなるので、最後の肺便の時の便を押し出す力も弱くなってしまうんだそうです。 それゆえ高齢者の方は特にトイレで長時間、気張る傾向があって、気張るとその分だけ血圧も上がって脳の血流が増えて、 それによって動脈効果の進行によって、脳にもともとあった動脈流が破裂して、脳血管系疾患を起こすってことがある。 もうちょっと言うと、脳血管疾患って発症しても、激しい頭痛が起きるとは言っても、すぐに頼り込むってわけではないんだそうです。 なので、その激しい頭痛に耐えながら、なんとかトイレから這いずり出て、スマホとかを持って救急車を呼ぼうとしたんでしょうか、 そのぐらいのタイミングで倒れ込んでしまって、バタンって倒れ込むので、その時に膝とかに倒れ込んだ時のすり傷ができたりとかして、 結果的にトイレのちょっと出たところぐらいで倒れ込んでいることを発見されるっていうケースがあったりするんだそうです。 普段日常的に使っているトイレでも、そういったリスクが潜んでいるんだ。 少なくとも、あまりに牙利すぎるのは良くないんだろうなぁと思うんですけども、 この章の一番最後に、このような菌を避けるにはっていうまとめがいつも書いてあるんですけども、 ここの最後に、食物繊維が含まれる食事など、便通が良くなる食生活を心掛けるって書いてあって、 いや確かにそうだけど、そこ?ってちょっと笑っちゃいました。 まあおっしゃる通りではあるんですけどね。便秘を日常的に改善させるためには食物繊維もしっかり取ろうっていう話ではなるんですけども、 一応厳密に言うと、食物繊維とは言っても2種類あって、不要性食物繊維と水溶性食物繊維なんですが、 前者の不要性は、例えば食事量がそもそも少ないことが原因で起きる便秘に関しては有効なんですが、 ただ腸の働きが弱い場合は逆効果にもなり得るとも言われているので、 腸の働きが弱いことで起こる便秘の解消には水溶性食物繊維を意識した方が良いと言われます。 一応そこだけは補足なんですが、 いや食物繊維を取るのが大事とかって、いろんな切り口でいろんなところで言われているのを見聞きしてきましたが、 トイレで気張りすぎて無くなったっていうところから派生して、食物繊維の重要性を解かれたのは初めて見たので、 いやなかなかパンチが強かったなっていう、いやこれでも本放送にしなくて良かったかもしれないですよね。 食事中の方すいませんでしたが、トイレで気張りすぎて無くならないためにも食物繊維しっかり取りましょうって話でございました。 食事中の方すいませんでした。本日もありがとうございました。