# コーヒーと紅茶（等に紅茶で顕著）でみても、総じてアイスよりもホットの方がマイクロプラスチックの量が多い。一方で粒子のサイズはアイスの方が小さく、（小さい粒子のほうが健康リスクは高いため）どっちがいい悪いかは言い切れないようです👀 こんにちは。耳からOiC編集室です。 今回は、飲み物からのマイクロプラスティックに関する研究報告なんですけれども、 こちらイギリスで行われた研究報告で、155種類の、特にメジャーな会社から出ているものが多かったらしいんですけれども、 飲料中のマイクロプラスティック濃度を調べたというものになります。 これまでにもマイクロプラスティックの量を調べた研究っていっぱい出ていまして、 もう多すぎて追い切れないぐらいなんですよ。 しかもそれによって結構結果が違ってきたりするので、 あくまで今回の研究でこんな結果が出ていますっていう話はなるんですけれども、 ただそもそも飲み物とは言っても、これまでの研究で調べられたものって、 主に水を対象にしたものが多かったらしくて、 まあそりゃそうですよね。水を一番使うじゃないですか、ってところなんですが、 ただ普段飲む飲み物っていう観点では、本当に水ばっかり飲むって方もいらっしゃるかもしれませんけれども、 実際そうでもないじゃないですか。 各自分も一番飲むのはウーロン茶でして、自宅で作ってるんですけれども、 あとはコーヒーとか飲むことが多いんですけれども、 もちろん水から作られているものではあるんですけれども、でも水そのものではないわけですよ。 ただ水以外の飲み物にフォーカスをした研究って、これまでそんなに多くはなかったらしくて、 あるのはあるんですけどね。 ただその点、今回の研究はイギリスで売られている155種類の飲料を調べたってことなんですけれども、 その内訳がホットコーヒー45種類、アイスコーヒー10種類、ホットティー30種類、アイスティー10種類、 そしてフルーツジュース20種類、エナジードリンク25種類、ソフトドリンク15種類ということで、 例えばコーヒーっていう一つのカテゴリーをとっても、 ありとあらゆる商品のマイクロプラスチック量を計測しているっていう点が特徴でして、 そして先ほどホットコーヒー、アイスコーヒーとか、ホットティー、アイスティーって出てきましたが、 こうした飲み物の温度の違いにもフォーカスして調べているっていう点が特徴的です。 それによりその結果も特徴的というか、分かりやすい結果が出ていまして、 例えばホットコーヒーとアイスコーヒーで比較すると、 ホットコーヒーの平均のマイクロプラスチック濃度は、 1リットルあたり43マイクロプラスチック粒子だったのに対して、 アイスコーヒーだったら37。 ホットコーヒーの方がやや多いっていう結果になってますよね。 そしてさらにはティー、紅茶なんですけれども、 ホットティーの平均マイクロプラスチック粒子は1リットルあたり60だったのに対して、 アイスティーは31。 ほぼ倍ぐらいですよね。 特に紅茶、ティーで顕著な差が出ているんですけれども、 そうしてアイスよりもホットの方がマイクロプラスチック含有量が多いっていう結果になっていて、 この研究の中でもアイスよりホットっていう点が強調されています。 なんと、この放送時点でちょうど寒くなってきたタイミングで、 いつもアイスコーヒーだけどだんだんホットコーヒーを飲むようになってきたって方も多いかもしれないんですけれども、 そんな時にこんな話をするなよっていう感じかもしれないですよね。 ただこういう結果になっているので淡々と伝えるしかないかなっていうところなんですけれども、 ちなみに他の飲み物で言うと、 フルーツジュースが平均30、エナジードリンクが平均25、ソフトドリンクが平均17っていう結果になっていて、 そんなに多くはないんですけれども、 これと比べてもやはりホットコーヒー43、ホットティー60っていうのはやっぱり多いような感じはしますよね。 じゃあちょうど寒くなってきてホットが飲みたいなと思っていたけれど、 我慢してアイスの方がいいのかなっていうわけでは決してないようでして、 この研究、また違った記録誌でも今日向かい報告をしていまして、 っていうのがマイクロプラスチックの大きさの話でして、 先ほどの数が多いっていう話はマイクロプラスチックの量の話だったんですけれども、 でもマイクロプラスチックによってそのサイズ1個あたりのサイズが大きい小さいっていうのがあるので、 その大きさっていうのも合わせて調べています。 その結果ですね、これもアイスとホットで顕著に変わってくるんですけれども、 例えばアイスコーヒーで見ると一番小さいマイクロプラスチックの粒子、 10から25マイクロメートルっていうのが一番小さいカテゴリーにこの研究ではなっているんですけれども、 これの全体に占める割合が65%、余裕で半分以上占めていたのに対して、 ホットコーヒーだったら22%、さらにはまたこちらも紅茶の方で顕著でして、 こちらも一番小さい粒子の量が占める割合がアイスティーで89%、ほぼほぼ9割ですよね。 それに対してホットティーだったら25%、あら4分の1。 すなわちコーヒー、紅茶どちらで見てもマイクロプラスチックの粒子の大きさが小さいってことが伺えます。 ということは粒子が大きい方が全体の量も多くなりますよね。 そして先ほどマイクロプラスチックの数もホットの方が多かったって話だったので、 じゃあホットなおさらダメじゃんって一瞬思いそうなんですけれども、 ところがこれは逆らしくて、むしろ小さいマイクロプラスチック粒子の方が、 より体の内部に入ってきやすかったりとか臓器に蓄積しやすかったりするって言われてるそうで、 大きい粒子よりも健康リスクは高いんじゃないかって言われてるんだそうです。 なのでこのアイスとホットの顕著な差で言うと、 より小さい粒子が含まれているアイスの方がこの観点だけで言うとリスクは高いって言えるかもしれなくて、 ただその一方でマイクロプラスチックの数自体はホットの方が多いってことなんで、 この両者を踏まえるとホットとアイスどっちの方がいいのか何とも言えないと言いますが、 この研究の中でも粒子のサイズとその量の両方を考慮すると、 温かい飲み物と冷たい飲み物に含まれるマイクロプラスチックのリスクをさらに理解するためには、 さらなる研究が必要である。 っていうのも温かい飲み物に含まれるマイクロプラスチックの量が多いっていう結果は、 少なくともその一部はその粒子のサイズの大きさによって相殺される可能性があるからである。 といった感じでアイスの方がホットの方が良くないんだみたいな安易な結論はここでは言っていません。 ただどちらにしよう。少なからずマイクロプラスチックが含まれているようなので、 アイスでもホットでもあまり気にしても仕方がないので好きな方がいいんじゃないかなっていう気もしなくはないんですけれども、 他にももうちょっと細かい点を見てみると、 例えば3種類の家庭用のコーヒーメーカーでホットコーヒーを入れたときは、 古い機種の方が新しい機種よりもマイクロプラスチックの量が多かったみたいな話だったりとか、 これは単純にコーヒーメーカーが劣化している影響なんじゃないかっていう考察がされているんですけれども、 他にも例えばペットボトル入りのコーヒーを買った場合、 これが特別多かったみたいなことを言っているわけではないんですけれども、 ただそこに含まれるマイクロプラスチックの内訳を見ると、 その50%以上半分以上がペットボトル由来のマイクロプラスチックだったという結果になったそうで、 というのもこれはペットボトルの飲料が工場とかで作られて、 そこから輸送する段階でその容器が揺らされることによって、 マイクロプラスチックの粒子がその飲料に拡散していった可能性があるんじゃないかっていうふうに言っています。 あと他にも面白いのが、いろんな種類のティーバッグから紅茶を入れた中でも、 一番高いティーバッグで入れた時の方が、もっと安い価格のティーバッグよりも、 マイクロプラスチックの濃度が約3倍ほど高かったという結果になったそうで、 これは意外、なんか高級なものの方が健康的みたいなイメージがあるんですけれども、 マイクロプラスチックっていう観点ではあんまり関係ないというか、 むしろ多いっていう結果になっているのはちょっと個人的には意外でした。 あとは例えばエナジードリンク、平均の含まれる量が25っていう話だったんですけれども、 これも容器によってだいぶ違っていて、アルミ缶入りの場合は平均18だったのに対して、 プラスチック容器の場合は平均40ということで、缶の方がやはり含まれる量がだいぶ少ないっていう結果になったようです。 まあそれそうっちゃそれそうなのかもしれないですけどね。 その意味でもプラスチック容器にあまりに頼りすぎるのは、環境負荷っていう観点もさることながら、 体に入るマイクロプラスチックの量っていう観点でも、もちろんこれはどれくらい気にするのか問題ではあるんですけれども、 やっぱり不利なところはあるのかもしれないですよね。 ちなみにイギリス人の平均の飲料摂取量で見ると、マイクロプラスチックの摂取減の割合としては、やはり水が56から58%。 これは男女で結果がちょっと違うっていうことなんですけれども、 それに対してコーヒーとお茶の合計としても25から27%程度になっているので、 やはり水からの摂取っていうのが一番高い割合にはなっているんですけれども、 とはいえやはり気になる観点ですし、やっぱりコーヒーとか紅茶とか、 特に紅茶とかも含めてすごく飲みそうなイメージのあるイギリスから、 たぶんこれ155種類の飲み物からマイクロプラスチックの量を調べるって地味に結構大変なんじゃないかなと思うんですよ。 そんなイギリス人のジェントルマンっていうとちょっと違うかもしれないんですけれども、 そんな心意気も感じた。今回は特にホットとアイスの違いだったんですけれども、 コーヒーとか紅茶をはじめ飲料に含まれるマイクロプラスチックの研究報告でした。 本日もありがとうございました。