# DI-GM:Dietary Index for Gut Microbiota （腸内細菌叢のための食事指標）でも運動でも高血圧リスクは低下、特に運動不足がちの人で DI-GMの食事によるリスク低下が顕著だったようです。 こんにちは。耳からVoicy編集室です。 今回は前回のメインチャンネルの続きみたいなところがあるんですが、 運動プラス食事が高血圧のリスクをいかに低下させるかについて調べた研究報告の話です。 もちろん運動も食事もどちらも大事で、高血圧っていう観点でもどちらも影響し得るんじゃないかなと思うんですが、 この点を思ったのが、この研究で使われている食事の指標でして、腸内細菌のための食事指標 DIGMと呼ばれるもので、ダイエタリーインデックスフォーカットマイクロバイオータの略でして、これを直訳すると腸内細菌層のための食事ってことになるんですが、 これって前回のメインチャンネルで出てきた研究でも使われていました。 腸内細菌層のための食事のスコアが高い人ほど筋肉量が多い傾向が見られるという研究報告が出てきたんですが、 ちなみにお酒を飲まない人ほどその傾向が顕著だったっていうことだったんですが、そこで使われた指標と全く同じ指標がこの研究でも使われています。 これ放送した後に気がついて、これも絡めたらよかったなぁとちょっと思ったところがあったんですが、 そうこうした後からこうすればよかったみたいなんで結構あるんです。 それはともかく気を取り直してこちらで取り上げようということなんですが、 改めてこのDIGMという指標は過去に行われた延べ106の研究の結果を踏まえて、 腸内細菌に有益な影響を与える10の食品と逆にニガティブな影響を与える4種類の食品に着目した指数でして、 その人たちの食事調査の結果、これもアメリカの国民健康栄養調査のデータから、 腸内細菌層に有益な影響を与える10の食品、アボカド、ブロッコリー、ひろこ豆、コーヒー、クランベリー、発酵乳製品、食物繊維、緑茶、大豆製品、全粒穀物、 これも前回放送でつらつらと出てきたものと同じです。 これらそれぞれの摂取量が対象となっている人たちの中の中央値よりも摂取量が上回っていたら1点、 そうでなかったら0点というふうに点数をつけていて、そして逆に腸内細菌層にあまりよろしくない影響を与えるというふうにこのインデックス上ではなっている4種類、 赤身肉、加工肉、生成穀物、高脂肪食、最後の高脂肪食は総エネルギー量の40%以上が脂肪で占める食事と定義されているのですが、 こちらについては逆に対象となっている人たちの摂取量の中央値よりも下回っていたら1点、逆に上回っていたら0点といったスコアがつけられるようになっていて、 ということは満点だったら14点。前回の筋肉量の研究は緑茶が対象外になっていたので13点満点だったようなんですが、 今回は特にこれを除外するみたいなことは書いてないので14点満点のようです。 とはいえ完璧に14点満点の人っていうのはなかなかいないんでしょうけどね。 まあでも高いスコアの高い低いっていうのは出てくると思うんですが、この点やっぱり腸内細菌層が炭素脂肪酸の生成とかを通じて 血圧にも影響を与えるんじゃないかってことが言われているそうで、腸内細菌層ってもう本当何でもいろんな関係言われてますよね。 それもあってこの腸内細菌層のための食事指標が使われているとのことなんですが、 ただそれだけではなくてもう一つ運動習慣についても調べていて、 3メッツ以上の運動を1週間で150分以上運動しているか否か、この150分っていうのがガイドライン上の推奨量になっているようでして、 そして3メッツって言われてもピンとこないんですが、3メッツがだいたい普通に歩くぐらいらしいので、 それよりも大きい早歩き以上のややきつい運動ってところでしょうか。 運動についても血圧にポジティブな影響を与えるっていうのはもうすでに広く知られているんですが、 それも一部は運動が腸内細菌層を改善させるっていう話もあるので、間接的にそこに影響してるんじゃないかっていう話もあるようです。 なので腸内細菌層っていう観点ではどちらも関係なくはないということなんですが、 その結果やいかにってことで、まず食事なんですけども、 先ほどのDIGMスコア、腸内細菌層のための食事指標が6以上の人は0から3点の人と比べて、 高血圧リスクが16%低いっていう解析結果になったそうで、 もちろん食事費用との関連を調べただけで、その人たちの腸内細菌層を直接調べたわけではないんですが、 確かに有益な傾向は見て取れるのかもしれないなと。 とはいえ、やっぱり運動も大事じゃないですか。 この点、運動についても先ほどの3密以上の中強強度の運動を150分以上続けている人は、 それよりも低い人と比べて高血圧のリスクが17%低い。 さらにもっと頑張って、週300分以上の人は26%リスクが低いという結果になったそうです。 やっぱり運動は力なりですよね。 いやとはいえ、平日なかなか忙しくて運動できないって人もいると思うんですが、 この研究では細かくコンスタントに運動している人と、週末に中止して運動している人にも分けて分析をしているんですが、 どちらでもそんなに大きな差はなく、高血圧リスク低下との関連が見られたとのことです。 ともかく運動も食事もどちらも高血圧リスク低下につながっていそうなんですが、 ってことは両者組み合わせれば鬼にかなぼうなんじゃないか。 っていうことでそれも調べていて、先ほどの中強強度の運動が市中150分以上、 かつ腸内細菌層の食事スコアが4以上の人は、逆にどちらもそれ未満の人と比べて高血圧のリスクが26%低いという結果になったそうです。 さすが鬼にかなぼうというか、パーセンテージ的には先ほど出てきた週に300分以上、結構な量運動している人と同じくらいの割合だったんですが、 でも300分運動するよりは食事と組み合わせる方がまだハードルは高くないなっていう感じもしませんでしょうか。 まあ自分はそう思ったんですけども、人によりきりかもしれないんですが。 ただこの点、興味深い結果になっているのが、先ほどの運動、週150分以上運動している人同士で比較をすると、 腸内細菌層のための食事スコアが高い人でも低い人でも統計的な優位の差は見られなかったそうでして、 すなわち十分に運動していると、食事によってプラスアルファのリスク低下はそんなになかったということなんですけれども、 ただこれって裏を返すと、あんまり運動ができていない人については、 この腸内細菌層のための食事スコアが高いほど高血圧リスク低下がより顕著に見られたとも言っていて、 もちろんそれでも運動している人でも聴覚的な食事はもちろん大事かもしれないんですが、 特に運動不足の人についてその悪影響を相殺し得ることを指しているというふうにこの研究の中でも考察されています。 確かに忙しくて運動できないということはあると思うんですけれども、忙しくて全く食事が取れないという人はいないと思います。 というか不可能だと思います。 もちろん運動できるに越したことはないんですが、ある意味ここでは腸内細菌層に特化したスコアだったんですが、 食事って忙しくても食べるものじゃないですか。 もちろん忙しくて早食いとか準備する時間がないっていうのはあるかもしれないんですが、 そっちの方を変える方がまだできるのかもしれないですし、 それが運動不足の悪影響を相殺し得るのかもしれないといったことも思ったりはしたんですが、 とはいえやっぱり運動もパワフルだなぁと。 そして運動プラス食事がベストっちゃベストなんですが、 運動十分している人はそんなに食事の影響は出なかったという点については、 もしかしたらどちらもやはり腸内細菌層が関連している運動によって、 すでに一定程度好影響が得られていたのかどうかはちょっとわからないんですけども、 そんなことも思ってしまうようなちょっと興味深い話だなぁとは思ったりもしました。 とはいえこれは運動習慣と食事と今現在高血圧かどうかについて調べた、 ある意味相関関係を示しただけで、 じゃあ運動とか食事をしたら高血圧患者が減るのかっていう因果関係を示したものではありません。 ただともかく今回のスコア、アボカド、ブロッコリー、ひよこ豆、コーヒー、クランベリー、 発酵乳製品、食物繊維、緑茶、大豆製品、全粒穀物、 言い続けているとだんだん覚えてきそうな感じもしたんですが、 これらはもちろん腸内細菌層に有益な影響を与えるという観点にピックアップされているんですが、 でもそもそも食物繊維とか、あとこの研究では他にもカリウムとか、 あとは野菜とか果物とかに含まれているようなポリフェノールとかをはじめとする、 こうした食べ物に含まれているあらゆる成分が腸内細菌層に与える影響とは関係ないところでも、 有益な影響を及ぼせるんじゃないかとは言っていて、 確かに逆に4つのニガティブな方の項目、赤身肉、加工肉、生成穀物、高脂肪食と比べても、 腸とか関係なしに良さげな感じはしませんでしょうか。 それにしてもクランベリーって日本人には全然馴染みがないですし、 あとはコーヒーとか緑茶とかが選ばれているのは大変興味深いなと思うんですが、 今回はそんな腸内細菌層のための食事費用をまた使った高血圧との関係について調べた、 そして運動についても調べた緊急報告の話でした。 本日もありがとうございました。