耳から美味しいフードウェルネス
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    日本人を含めたアジアでは、欧米諸国と比べて乳がんが少ないと言われてきました。国立がん研究センターが「乳がんはリスクを下げる可能性あり」としている大豆(イソフラボン)をはじめ、日本人の食文化が寄与しているところがあるかも?(写真:第75回がん対策推進協議会/資料6-2)

    チャプター添付画像
  2. 02:28
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    近年では欧米諸国で乳がんが減少傾向にあるのに対して、日本では増加傾向にあるようです。日本の食文化も尊重しつつ、女性の社会進出に過度な負担をかけない意味でも、旧態依然とした家事の男女差を無くしていけると良いですね。

コメント

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もみじ
2022年10月1日
がんと食生活との関係は、様々な研究調査がされていますが、塩分、乳脂肪、食物繊維などのキーワードはあるものの、明確ではないですね。いずれにしても、いきつくところはバランス良い食事。きのこと緑茶も逆に取りすぎてはマイナス。難しいですね🍁
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耳から美味しいフードウェルネス公式アカウント
2022年10月3日
様々な要因が複雑に絡んできますし、これがいい、悪いとはなかなか一概にいえないようですね。特定の食品の効果を信じて過信するより、月並みでもバランスの良い食事と言いますか、それがリスクヘッジにも繋がるのかなとも思います。難しい所ですが^_^:
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に こ
2022年9月30日
食べ物と癌、関係深いと思います。
食べたもので身体は作られると言うし。こうして国立癌センターの報告をみると、反省しちゃいます。
子供のころの大豆の好影響もあるのですね^ ^
チャプター2の『 なるべく手料理じゃなきゃいけない 』は、無くなって欲しいです。私は料理苦手というか、何でも美味しい🤣
手料理は、夫が担当が常識になってくれたら、たまに頑張って作る気になれます。
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2022年10月3日
国立がん研究センターが公表している一覧でも、一概に言えないものが大半ですが、少なからず食べ物とがんとの関係が指摘されているようです。昔から親しんだ食生活も影響するかもしれませんし、他の要因も大きいと思いますが、いつからでも心掛けられるに越したことはないのかもしれません^_^
何でも美味しい、は素晴らしいことだと思います。料理は本当に個人差がありますよね(自分も苦手です笑)、、パートナーが料理好きだとありがたい限りですね🍳
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yumi
2022年9月29日
乳がんは女性のがんと言えばそうですが
まれですが男性にも患者さんはいるようですね
がんは遺伝と言われことがありますが
遺伝はほんの少しでやはり生活習慣(食事・睡眠・運動・ストレスなど)が
原因になりそうですね

来月(10月)は乳がん啓発「ピンクリボン」月間ですね
そして11月は男性特有のがんの啓発運動ですね
日本人はやらないと思いますが、ある外人さん(先生)が口ヒゲを伸ばしていました
それが啓発活動のようです
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耳から美味しいフードウェルネス公式アカウント
2022年10月3日
男性でもがん患者さんがいるのですね👀
もちろん罹患した方が悪いという訳では決してないですが、生活習慣はやはり影響するようなのでコントロール可能な範囲で心掛けたいですね。
外人の先生が口ひげ伸ばし?はよく存じ上げないですが(笑)、多くの人が関心を寄せるきっかけになり、啓発活動が少しでも身を結ぶことを願ってやみません^_^
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